Как питаться чтоб не поправляться. Продукты, от которых вы никогда не потолстеете. Почему люди толстеют

Люди, которые не ограничивают себя в еде и, при этом, стройные приводят вас в недоумение и вызывают некоторую зависть? Вы едите невкусную, полезную, обезжиренную пищу, но ненавистные килограммы никак не хотят покидать ваше тело. Но есть один секрет, который поможет вам без строгих диет вернуть стройную фигуру и сохранить ее навсегда.

Борьба с лишним весом - извечная проблема большей части населения. Мы сидим на диетах, изматываем себя физическими упражнениями, отправляемся на в косметические салоны. Но не всегда эти действия приводят к желаемому результату. Причем, есть люди, которые и едят много, но при этом умудряются сохранять стройную фигуру без каких-либо усилий. Это не какое-то колдовство, и они не принимают специальные препараты. Просто у них ускоренный метаболизм, стройная фигура без которого просто невозможна. Порой, достаточно только его привести в порядок, и поддерживать нормальный вес будет значительно проще.

Что такое метаболизм и что на него влияет?

Поступая в наш организм, пища распадается на более мелкие вещества. Организм использует эти вещества для поддержания своей жизнедеятельности и для построения новых тканей и клеток. Если в данный момент какие-то вещества не нужны или организм просто не успевает их переработать, они превратятся в жир и осядут на талии, на бедрах и в других местах. Этот процесс не прекращается не на минуту. Даже в процессе сна, ваш организм продолжает перерабатывать поступившие вещества. Иногда, в силу некоторых причин, и тогда, даже в том случае, когда вы едите мало, вес неуклонно растет.

Замедляется метаболизм в следующих случаях:

• Малоподвижный образ жизни. Нет ни одного человека, который не знал бы, что для сжигания жира необходимо больше двигаться. Но, помимо этого, улучшается и обмен веществ, поскольку организму требуется больше энергии, которую они и получает, перерабатывая пищу.
• Низкокалорийное питание. Если в организм поступает недостаточно калорий для выработки энергии, мозг дает сигнал о том, что необходимо делать запасы на случай «голодовки». Поэтому начинается переработка поступивших веществ в жиры. Кроме того замедляется и обменные процессы, поскольку для тех калорий, которые поступают, уже не требуется усиленной работы.
• Режим питания. Опять же, если питаться, когда получится и разными по размеру порциями, организм начинает делать запасы и перерабатывает калории медленнее, поскольку он просто не знает, когда снова получит пищу и в каком количестве.
• Возраст. Чем человек становится старше, тем медленнее становятся обменные процессы и тем сложнее избавляться от лишнего веса.
• Рост и вес. Для поддержания нормального функционирования большого организма требуется больше энергии. Соответственно, у высоких и крупных людей обмен веществ намного выше, чем у их низкорослых собратьев.
• Стрессы и недостаток сна. Учеными доказано, что постоянные , депрессии, недосып приводят к тому, что обмен веществ начинает замедляться. Учитывая, что в таких ситуациях, многие начинают кушать больше чем обычно, организм просто не успевает перерабатывать все, что поступает. Отсюда появляются лишние килограммы и новые переживания из-за внешнего вида.

• Генетическая предрасположенность.
• Заболевания щитовидной железы.

Конечно, мы не в силах изменить свой рост, комплекцию, обратить время вспять. Но мы вполне способны изменить все остальные моменты, мешающие организму работать правильно. Причем, что удивительно, все мы знаем об этих способах, они очень простые, но почему-то мало кто им следует.

Ускоряем метаболизм.

• Питание. Тут важны несколько составляющих: размер порций, частота приема пищи и ее качество.
• Никогда не пропускайте завтрак. В деле обмена веществ это очень важная составляющая. Причем, завтрак должен быть полноценным и сытным, но не жирным или очень сладким. В идеале - это должна быть белково-углеводная пища: каши, творог, яйца, фрукты, мед.
• Питайтесь часто, но небольшими порциями. Об этом знают, пожалуй, все, но мало кто соблюдает. Понятно, что с заботами и делами сложно принимать пищу каждые два - три часа. Поэтому мы обычно плотно обедаем, и еще плотнее ужинаем, поскольку к вечеру организм уже просто «вопит» о том, чтобы его покормили. Но никто не заставляет носить с собой несколько мисок с едой или уходить с работы на перекусы. Достаточно носить с собой фрукты, зерновые батончики, сухофрукты, орехи, йогурты. Такие перекусы вполне возможно делать и в процессе работы: быстро, вкусно, полезно, и никому не мешает.
• Включите в свой рацион больше белка. Он и быстрее дает ощущение сытости, и на его переработку организм затрачивает больше энергии, чем на жиры и быстрые углеводы.
• Клетчатка. Так же быстро вызывает чувство сытости и, кроме того, повышает уровень сахара в крови. Если последний показатель снижается, организм начинает делать . Если же уровень сахара в норме, метаболизм ускоряется минимум на 10 %. Больше всего клетчатки содержится в отрубях, в миндале, в моркови и в бобовых.
• Фрукты. Они не только содержат витамины, но и способны ускорить обмен веществ. Особенно этой способностью славятся яблоки, лимоны и грейпфруты.

• Используйте специи, только без фанатизма. Имбирь и душистый перец, добавленные в блюдо, и усладят ваше обоняние, и помогут организму быстрее переработать то, что в него поступило.
• Физическая активность. Причем, совсем не обязательно записываться в фитнесс-клуб и изнурять себя силовыми упражнениями. Для начала можно начать больше ходить пешком, начать кататься на велосипеде, плавать, делать простые упражнения дома, записаться на танцы. Поверьте, это только кажется сложным. Стоит только начать, и вы поймете насколько это огромное удовольствие: прогулки пешком, велосипед, танцы, бассейн. Чем больше вы будете двигаться, тем больше организму потребуется энергии. Как следствие, метаболизм начинает ускоряться, и все калории, которые поступают, уже просто не смогут отложиться на талии.

• Пейте больше жидкости. Не зря специалисты советуют выпивать не менее двух литров воды в день. Если в организме будет недостаток влаги, он уже будет заботиться о ее восполнении, а не о переработке калорий. Так что, носите с собой бутылочку воды и в течение дня небольшими глотками пейте.
• Избавьтесь от стрессов. Понятно, что современная жизнь невозможна без стрессов, они сопровождают нас постоянно. Но научитесь , чаще бывайте на природе, занимайтесь любимыми делами, больше отдыхайте.

• Полезные удовольствия. К ним относятся , сауны и бани, горячие ванны, массажи. Все это тоже ускоряет обмен веществ и, кроме того, помогает бороться со стрессами и нервным напряжением
• Контрастный душ. Введите в правило начинать свое утро с этого процесса. Это не только позволит взбодриться перед началом рабочего дня, но и ускорит обменные процессы.

И напоследок бонус: комплекс упражнений от гуру фитнеса Джиллиан Майклз, созданных именно для того, чтобы ускорить метаболизм.

Как видите, ускорить обмен веществ в организме совсем несложно. Причем, многие из способов достаточно приятны, и соблюдать рекомендации доставит вам огромное удовольствие. Приведя в порядок метаболизм, вам уже не придется истязать себя жесткими диетами, килограммы сами уйдут. Останется только поддерживать это состояние, а как это делать, вы уже знаете.

Эти и другие вопросы для большинства из нас так и остаются открытыми. Хотя выглядеть хорошо, иметь спортивную и стройную фигуру, бесспорно, хотят все, но многие не знают что делать и что кушать чтобы не поправляться. Очень часто (хотя это и ошибочное мнение) мы рассуждаем так: для того чтобы похудеть нам придется чем-то пожертвовать, например, отказаться от всего вкусненького и постоянно ходить голодным.

А вот о том, как правильно питаться, чтобы не поправляться и, при этом, не голодать знают далеко не все.

Итак, для того чтобы выяснить как похудеть и не поправляться, первым делом, необходимо выяснить какие продукты питания сжигают жиры и делают тебя стройной. Для этого необходимо запомнить от каких продуктов не поправляются. А, во-вторых, необходимо знать точно как надо похудеть, чтобы не нанести вреда своему здоровью. Также придется запомнить продукты питания, помогающие избавиться от шлаков и токсинов?

Скорая овощная и зеленая помощь

Всем тем, кто мечтает сохранить стройную и красивую фигуру или сделать ее таковой, необходимо соблюдать одно простое правило: отправляясь в магазин или на рынок за покупками, не забудьте приобрести свежую зелень и овощи . Одной из таких овощей обязательно должна стать капуста.

Да, именно, капуста (неважно какая фиолетовая, брокколи, китайская или белокочанная) является верным спутником стройности. В ее составе содержится масса полезных веществ витаминов таких как: А, Е, С, ., РР, К , а также витамины группы В. Кроме того, в капусте содержится очень много полезных для организма микроэлементов таких как: магний, фтор, марганец, калий, железо, фосфор, кальций и другие полезные питательные вещества, такие как клетчатка, которая способствует нормализации обменных процессов и снижению веса.

Благодаря питательным веществам, капуста также способствует выведению из организма шлаков и токсинов. В составе капусты особое место занимают антиоксиданты, которые способствуют омоложению организма и укреплению иммунной системы. В цветной капусте также содержатся вещества, которые предотвращают появление раковых клеток, а также борются с ними.

Блюдо «Стройность»

А вот рецепт блюда, которое смело можно назвать «Стройность»: квашеную белокочанную капусту смешайте с клюквой, а затем потушите и добавьте несколько штучек чернослива.

Морская капуста также является продуктом для похудения, так как способствует нормализации гормонального фона и работы щитовидной железы. Нарушения гормональной системы и щитовидной железы могут вызвать такие заболевания как: ожирение, отеки, заторможенность мышления и многие другие.

В борьбе с жировыми отложениями помогут помочь свекла и морковь . При приготовлении салатов, заправляйте их лимонным соком или оливковым маслом.

Одним из овощей, насыщенных микроэлементами, витаминами и полезными питательными веществами, такими как клетчатка, никотиновая и салициловая кислоты, является редис , который, благодаря своему пищевому составу, способствует активизации желчных кислот, играющих первостепенную роль в метаболизме жиров , а содержащаяся в нем клетчатка, способствует усилению перистальтики желудочного тракта.

Укроп, петрушка, листья салата, сельдерей, кинза, зеленый лук – все это, буквально, само проситься в продуктовую корзинку. Насыщенные витаминами и минералами такими как: витамины группы В, А, С, К, кислота фолиевая, а также кальцием, фтором, солями натрия, цинком, магнием и калием, вышеперечисленные растения еще считаются низкокалорийными, так как содержат не более ста тридцати килокалорий в одном килограмме.

К тому же, содержащиеся в зелени эфирные масла, улучшают самочувствие и поднимают тонус и настроение, что тоже немаловажно. А легкие салатики из зелени, заправленные яблочным уксусом, соком лимона или маслом оливковым, являются превосходным средством не просто от лишних килограммов, но и превосходным витаминным средством.

Не забудьте про фрукты и ягоды!

Среди ягод и фруктов, которые являются активными помощниками стройности, можно смело назвать цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфруты, мандарины). Благодаря активным веществам и ферментам, активизируются пищеварительные процессы, помогающие бороться с лишними килограммами. Цитрусовые фрукты насыщены витаминами группы В, А, С, кроме того, они содержат необходимую клетчатку, калий, магний, пектин, фолиевую кислоту и кальций. Такое сочетание, благотворным образом, отражается на сердечно-сосудистой системе. В некоторых случаях, после «тяжелого» застолья, пара долек апельсина или лимона даже поможет заменить ферментные препараты.

И, конечно же, всем желающим похудеть очень важно есть яблоки . Во-первых, –это доступные и достаточно недорогие по цене фрукты. Яблоки способствуют нормализации обменных процессов, в том числе и жирового обмена, а также расщеплению «вредных» жиров. Кроме того, яблоки помогают снизить уровень холестерина, а также способствуют сохранению и увеличению полезных полиненасыщенных жировых кислот.

Также способствуют похудению и груши , насыщенные пектином и, по своим питательным свойствам, очень близкими к яблокам. Но, выбирая груши, не забудьте о том, что они обладают вяжущими свойствами.

И, конечно же, вся кладезь природных витаминов, минералов и других полезных веществ содержится в ягодах. Особенно полезно употреблять в пищу такие ягоды как: клубника, малина, смородина, черника, клюква, земляника, ежевика, крыжовник и другие.

Очень полезно желающим похудеть употреблять арбузы. Эта ягода поможет не только похудеть, но и очистить мочеточники, желчные протоки, почки, вывести мелкий песок и избавить организм от шлаков и токсинов. Для усиленного действия рекомендуется принимать арбузы вместе с ржаным хлебом.

Не забудьте про рыбу и мясо!

Без белковой пищи диета не может быть рациональной. Поэтому выбирая диету обязательно убедитесь в том, чтобы в ее рацион входили морепродукты, рыба и мясо. Выбирайте мясо только постных сортов. Готовить его лучше на пару или в отварном виде.

Незаменимым продуктом питания, помогающим сохранить стройность фигуры, является рыба. Полезно употреблять в пищу как морскую рыбу , богатую полиненасыщенными жирами, так и пресную. Полиненасыщенные жировые кислоты , которые содержатся в рыбе (больше всего их содержится: в морской рыбе, в мясе, в рыбьем жире и в растительных маслах ) называют Омега три или шесть. Они выполняют важную функцию в обменном процессе и являются растворителями маслянистых витаминов А, Е, D и К, а также участвуют в процессе ферментов, расщепляющих белки, углеводы и жиры.

И, поэтому, всем желающим сохранить фигуру рекомендуем ввести в рацион питания рыбу (лучше отварную), не забудьте про рыбий жир , который содержит полезные полиненасыщенные жиры. Морская рыба также насыщена фосфором, кальцием, йодом и другими микроэлементами, способствующими активному похудению.

Кроме того, обязательно включите в рацион питания постную говядину или телятину, постную ягнятину, постное мясо кролика , а также не забудьте включить в рацион белое куриное мясо (только без кожицы и так называемых ножек «Буша»).

Куриные яйца являются источником ценного животного белка. К тому же, куриные яйца богаты витамином А и полезными микроэлементами, а также другими полезными веществами, активно участвовавшими в расщеплении жировой прослойки.

И, конечно же, кисломолочные продукты!

Всем желающим обрести стройность (а может быть просто сохранить фигуру), рекомендуется употреблять в пищу кисломолочные продукты , желательно, с низким процентом жирности. Такие продукты питания очень богаты группой витаминов В и полезными микроорганизмами, помогающими нормализовать работу кишечника, желудка, вывести вредные токсины, укрепить иммунную систему и, конечно же, ускорить метаболизм.

Замечательным блюдом для похудения является творог ( с низким процентом жирности) с двумя ложечками кефира или йогурта (с бифидобактериями), а также с ягодами, либо творог с мелко порубленной зеленью.

Стакан кефира на ночь может стать не только полезной привычкой на пути к стройности, но и улучшить здоровье, к примеру, нормализовать артериальное давление.

Помните о том, что состояние нормального веса и иммунной системы организма очень часто пропорционально состоянию микрофлоры кишечника, поэтому полюбите кисломолочные продукты.

Любите зеленый чай?

Если «да», в таком случае, вам повезло. Так как этот чайный зеленый напиток не просто способствует избавлению от лишнего веса, но и обогащает организм полезными витаминами, минералами и антиоксидантами, помогающими расщеплению «плохих» жиров, а также обладает омолаживающими свойствами и даже предотвращает появление раковых опухолей.

Внимание! Помните о том, что такой чай нельзя употреблять в пищу во время еды и сразу после нее, так как он способствует как желудка, так и его перистальтики. Поэтому, употреблять такой чай, рекомендуется за двадцать минут перед приемом пищи. В таком случае, зеленый чай станет прекрасным помощником с проблемными зонами и лишними килограммами.

Бобы и каша – пища наша!

И, конечно же, не забывайте про крупы и бобовые культуры. Среди круп, помогающих справиться с лишними килограммами, можно смело назвать гречку, перловку, пшено, рис, овес и овсяные хлопья . А вот манная крупа, не рекомендуется людям страдающим лишними килограммами. Также необходимо помнить о том, что применять в пищу крупы нельзя вместе с жиром, жирным мясом.

И, поэтому, такие блюда как плов с жирной говядиной будут способствовать не снижению, а увеличению лишнего веса. Также, чтобы избавиться от лишних килограммов с помощью круп, необходимо придерживаться следующих рекомендаций :

каша для похудения готовиться без мяса, без сливочного масла, без молока и без соли. То есть просто на воде. Для придания вкусовых качеств можно добавить зелень. И все!

Сегодня мне захотелось написать о еде.
Меня часто спрашивают: как питаюсь я? Что надо есть на ужин или перед сном? Сколько приемов пищи должно быть за день? Сколько пить воды? И т.д. А когда мы идем гулять с друзьями, и я в кафе заказываю чай с каким-нибудь десертом, друзья делают большие глаза и спрашивают: а ты что ешь сладкое? Ты же тренер? ;)
Так вот, мне захотелось развеять мифы и догадки о моем привычном рационе питания. Я поделюсь моими правилами и секретиками;)
Скажу сразу, я не отношусь к той категории людей, которые с точностью до грамма высчитывают продукты по бжу и калориям, выготавливают мега здоровые блюда и в постоянном поиске новых рецептов. Я - самый обычный человек, у меня насыщенная жизнь, и на все это просто не остается времени. Да, я люблю вкусно поесть, но еда занимает далеко не первое место в моей жизни!

Итак, правило 1. Режим.
Я точно знаю, если не пропускать основные приемы пищи - не будет срывов и переедания! Завтрак, обед и ужин - это святое! Был у меня период, когда я не завтракала (не успевала, как мне казалось). Есть я начинала где-то в обед. Через какое-то время я заметила, что стала наедаться вечером, не просто есть, а сметать все что под руку попадется.
Конечно время приема пищи будет у каждого отличаться в зависимости от ритма жизни, но для примера мой режим питания:
Завтрак с 8.00 до 10.00
Обед с 13.00 до 15.00
Ужин с 18.00 до 20.00
Перекусы, для меня это как правило фрукты, сендвич или просто чай (без печенья и прочих "вприкуску") - 1 раз в день между завтраком и обедом, либо обедом и ужином.

Правило 2. Ты являешься тем, что ты ешь.
Еда - это топливо для нашего организма, это строительный материал, энергия. И если это топливо некачественное, то наш организм быстро изнашивается, болеет. Какую еду мы едим, так мы и выглядим. Какие ассоциации у вас вызовет человек, который постоянно ест макдональдс, майонез, жирную пищу и много сладкого - большой, с жировыми складками и жирной кожей, неуклюжий, с целлюлитом. А человек, который ест овощи, фрукты - худой, подтянутый, здоровый и активный. Так и есть на самом деле!
Про себя скажу - я давно отказалась от майонеза, жирной, копченой пищи, полуфабрикатов, а к сладкому я всегда была равнодушной. Очень много ем салатов из свежих овощей. Варю, тушу и запекаю овощи в духовке. Ем мясо, рыбу и морепродукты. Не часто, но периодически включаю в свой рацион каши: гречка, рис, (овсянка- исключение, ее я часто ем на завтрак). Мы с Сашей (мой муж;) любим итальянскую кухню, поэтому в нашем рационе часто можно встретить пасту. Пицца тоже бывает, но реже.
Кисло-молочные продукты я не очень люблю, но творог и натуральный йогурт стараюсь есть 1-2 раза в неделю. Из сладкого: фрукты, как правило, в отдельный прием пищи. Например, между завтраком и обедом, но не вечером. Т.к.фрукты вечером вызывают процесс брожения и вздутие живота, к тому же они разжигают аппетит.

Правило 3. Если очень хочется - то можно!
Я давно заметила одну очень важную вещь, чем больше себе запрещаешь - тем больше хочется. И эта вечная борьба с собой приводит к срывам, неудовлетворенности и в конечном итоге поражению. Да, основу моего рациона составляют полезные продукты, но у меня тоже иногда возникает тяга к сладкому, или наоборот к солененькому, или вдруг захотелось салат оливье (да-да, тот который с майонезом;) И вы знаете, я позволяю своему "хочу" взять верх над моим строгим "нельзя" и кормлю его "желанной гадостью". НО! Здесь важно не увлекаться;) Если мне захотелось сладкого, например конфет или шоколада, - я съем кусочек или 1-2 конфетки (а не целую шоколадку за раз или кг конфет). И важно сделать это в первой половине дня, когда обмен веществ достаточно активный, а не вечером или перед сном, т.к.все это сразу пойдет в жир!
И самый главный мой секрет: я никогда не ем сладкое на голодный желудок! Сначала основной прием пищи, а потом и конфетку. Помните, как в детстве нам всегда говорили: сначала поешь, а потом дам вкусненькое! Чтобы не углубляться в сложности физиологии, скажу просто - связано это с инсулиновой реакцией на простые углеводы, сладкое на голодный желудок приводит к необузданному желанию съесть еще и еще.

Правило 4. Вода и прочие жидкости:)
Я всегда и везде пишу, что очень важно пить много воды. Сколько именно выпиваю я за день воды? Сейчас посчитаем! Проснулась, перед зарядкой - стакан воды, через час после завтрака - стакан, перед обедом за 20 минут, вечером за 20 минут до ужина - это 4. Плюс в течении дня и во время тренировки - небольшими глотками еще где-то столько же, в целом получается 6-8 стаканов за день чистой воды!
Что качается чая, кофе и прочих напитков. Во-первых чай, соки, кофе - это не вода! Не путайте! К тому же, и чай, и кофе выводит воду из организма. Кофе пью 1, максимум 2 раза в день, столько же чай. Не пью и не покупаю соки в магазинах (считаю, что там от натурального мало) и очень-очень редко пью Фрэши (лучше съесть сам фрукт, чем выпить сок из него). Алкоголь - пью редко. Хотя люблю сухое вино (наверное в прошлой жизни была испанкой или итальянкой:). Иногда себе позволяю за ужином, в приятной компании бокал белого или красного сухого вина!

Правило 5. Учись себя слушать и понимать!
Последнее время я очень много работаю в интернете; тренирую, консультирую, отвечаю на вопросы, мне пишут с разных уголков земного шара и я все больше убеждаюсь, что для многих, еда - это единственное удовольствие в жизни. Все плохо - надо поесть, сижу дома - надо поесть, пришел в гости - надо поесть, включил телевизор - надо поесть и т.д. На самом же деле жизнь интересная и разнообразная; еда в ней должна занимать 20% не больше! Очень часто нам просто не хватает эмоций, впечатлений, и мы стараемся восполнить все это едой. Учитесь слушать себя, свои желания, ощущения! Устал - отдохни, поспи или просто переключись на что-то другое (почитай любимую книгу, пройдись по улице и подыши свежим воздухом). Чтобы жизнь не была скучной - общайся с интересными людьми, найди себе хобби, занимайся спортом. Старайся хотя бы раз в полгода куда-нибудь съездить, сменить обстановку. Интересуйся и читай о здоровом образе жизни и правильном питании!

Надеюсь, немного прояснила ситуацию в этих вопросах.
Если осталось что-то неясным - пишите, комментируйте;)

До встречи в блоге с новой темой!
Ваша Юлия Богдан

Чтобы оставаться стройной, не обязательно пропадать днями в спортзале и постоянно сидеть на диетах. Раскрываем секреты, как нормально питаться и не набирать лишний вес.

Завтракай

Всем интересно, что есть, чтобы похудеть, но не так часто девушки задаются вопросом, когда нужно кушать. Например, завтракать важно через полчаса-час после пробуждения, а не в 12 часов дня. Те, кто пропускает завтрак, в обед съедают в два раза больше и часто наедаются на ночь, что явно негативно сказывается на весе. Возьми за правило сразу же после пробуждения выпить стакан теплой воды с лимоном - это запустит процесс пищеварения и уже через 30-40 минут ты почувствуешь голод.

Пей воду

Еще одно важное правило для стройной фигуры - пей много воды, а точнее выпивай свою суточную норму. В среднем человеку нужно пить 30 мл на каждый килограмм веса. Именно вода ускоряет метаболизм и помогает выводить из организма вредные вещества и продукты жизнедеятельности. Если же водный баланс нарушен, ты чувствуешь вялость и недомогание - первые признаки обезвоживания.

Ешь только тогда, когда голодна

Чтобы сохранить красивую фигуру, важно есть только тогда, когда организм действительно нуждается в дозаправке. Согласись, ведь часто хочется забросить что-то в рот, будь это печенька, конфетка или бутерброд, всего лишь через час-полтора после завтрака. Запомни, истинное чувство голода никуда не уходит и приводит к урчанию в животе, а ложное быстро проходит, если его игнорировать. В момент, когда хочется что-то съесть, выпей стакан воды и немного пройдись - после этого организм тебе подскажет, нужна ли ему новая порция пищи.

Не бойся жиров

Интересно, что нужно есть, чтобы похудеть? Не исключай полезные и такие необходимые нашему организму жиры из своего рациона - они позволяют быстро насытится и в целом ты съедаешь меньше. Но выбирай исключительно полезные жиры: растительное масло, орехи, молочные продукты, мясо птицы, рыбу, яйца, авокадо, соевые бобы и так далее. Но не забывай, что их количество в твоем рационе должно быть умеренным.

Ешь маленькими порциями

Никогда не переедай и всегда ешь маленькими порциями - очень важное правило для тех, кто хочет красивую фигуру. Огромное количество еды в желудке плохо переваривается и в итоге дает о себе знать в виде лишнего веса. Кушай маленькими порциями 4-5 раз в день - это позволяет всегда быть сытой и чувствовать себя бодро. Помни, из-за стола нужно вставать с чувством легкости в животе.

Трудно быть женщиной!...
Еще труднее быть женщиной привлекательной.
Особенно, когда дело идет к 30, и все время отнимают такие развлечения, как работа, ребенок, домашнее хозяйство, может быть еще и машина, и дача…
На фитнес нет времени, на домашние тренажеры нет денег, на диету нет силы воли… И вот уже совершенно незаметно переходим мы из одной весовой категории в другую. Наш любимый 44 размер давно уже не налезает – смирились, но, кажется, и 46-й скоро станет безнадежно мал!

Обычно все статьи на тему красоты и фигуры дают советы – ЧТО НАДО ДЕЛАТЬ. А я, будучи сама совершенно ленивой женщиной, пожалею всех нас и скажу, чего делать НЕ НАДО. Чтобы не терять товарного вида, так сказать. Но – сразу предупреждаю – для радикального похудания мой способ совершенно не годится. Скорее, это возможность слегка поддерживать себя в форме при нынешнем безумном ритме жизни.

Итак, подумала я и мои руки замерли над клавиатурой... «Ой, а ведь то, что я сейчас собираюсь предложить первым пунктом, некоторым покажется слишком жестоким… Нет, не с этого надо начинать!
Надо начинать со своего отношения. Конечно, если глубже копнуть, можно докопаться до полной перемены образа жизни. Но я остановилась на том, что повернула свой собственный выключатель из положения «мне надо» в положение «я хочу». Не «мне надо» оставаться привлекательной, а «я хочу» оставаться привлекательно. Разница принципиальная.

А теперь от этого небольшого лирического отступления перейдем к суровой практике.
Итак, правило 1.
Не надо пить чай во время работы.
О как я вас. Я вижу, вы в шоке.
Так и быть – даю поблажку. Не надо пить чай на работе больше двух раз. Объясню, почему. Вы ведь не просто чай пьете – вы его с сахаром и печеньем пьете. С тортом, булочками и шоколадными конфетами. Чаепитие – для вас просто предлог съесть пирожок или бутерброд. А потом вы еще удивляетесь, откуда вдруг взялся этот толстый живот, который совершенно скрыл под собой вашу тонкую талию!
Что же делать? Ведь коллеги уже достали чашки, коробки с конфетами и пакет с печеньем! Я повторюсь – не пить чай))) Глядишь, сэкономите рабочее время, перевыполните план, получите премию и купите абонемент в фитнес-клуб!
В качестве развлечения вместо чая пейте кефир, молоко (желательно обезжиренное), ешьте яблоко, банан, грызите диетические хлебцы.
Так и вижу скисшие лица. А помните, с чего мы начинали?
Не воспринимайте этот совет (да и последующие) как тяжелую необходимость. Почувствуйте собственное желание следовать этому правилу. Научите себя хотеть этого.

Правило 2. Старое, как мир.
Не надо много есть. Допустим, вы можете съесть на обед поллитра супа, миску макарон, три котлеты, граммов эдак триста салата, две чашки кофе и 2 пирожка. Я, кстати, тоже могу. Но не ем. Потому что смотреть на себя худую в зеркале мне приятнее, чем на такой обед. Итак, делим весь этот ужас на два, пирожки вычеркиваем, макароны по возможности заменяем рисом. Уверяю, с голоду не помрете. Для эксперимента оставьте несъеденную половину обеда на 15 минут. Даю слово, что по прошествии этих самых 15-ти минут у вас не будет никакого желания ее есть. Примерно столько времени требуется, чтобы сработал рефлекс насыщения (могу неточно выразиться, но суть верна).

А почему мы с таким зверством набрасываемся на обед? Откуда берется такой жуткий аппетит, который заставляет нас столько есть? Попробую угадать. Скорее всего, опять не успели позавтракать? Вот и результат. Чашка кофе с сигаретой помогает проснуться. Но не дает энергии достаточно, чтобы спокойно дожидаться обеда. Я слышу, как мне возражают, что нет времени на полноценный завтрак. А я и не призываю вас вставать на час раньше, чтобы сварить кашу. Но съесть полпачки купленного с вечера творога вы ведь можете? Или хотя бы яйцо на сковородку бросить?
Вобщем, завтракайте, дорогие мои.

Правило третье.
Не надо есть позже, чем за 3 часа до сна. Вообще ничего. И чай пить не надо. Допустим, ложитесь вы спать в полночь – пожалуйста, ужинайте себе на здоровье в 9 вечера.
А что делать, если очень хочется? Давайте разберемся, чего именно вам хочется - _ЕСТЬ_ или «погрызть чего-нибудь»? Действительно вас голод мучает (редко, но бывает), или у вас просто вредная привычка грызть печенье перед телевизором (встречается сплошь и рядом)? Если второе – перехочется. Если действительно в животе урчит – выпейте чашку молока, кефира или ряженки. Если не любите молочные продукты – так и быть, можете выпить несладкий чай. Но: никаких печенюшек, бутербродов, конфеток, чипсов!

Правило 4.
Не злоупотребляйте фаст-фудом. Я имею ввиду не только ассортимент Макдональдса, но и сосиски, колбасу, супы быстрого приготовления, фабричные котлеты и пельмени. Все это пища, состоящая наполовину из синтетических добавок, наполовину из трансизомерных жиров, чужеродных для человеческого организма. А уж про глутамат натрия я и вовсе промолчу.
В исключительных случаях, изредка, конечно, можно съесть готовую пиццу или сварить пельмени. Но такая еда не должна входить в привычку.

Правило 5.
Здесь я совершенно опущусь до банальности. Не надо есть белый хлеб. Замените его хотя бы на хлеб типа «Рижского» или «Ароматного», хлеб с отрубями или злаковый. Такой хлеб, несмотря на то, что тоже выпекается из пшеничной муки, содержит намного больше всяких полезных добавок.
Когда я пишу «белый хлеб», то имею ввиду и сдобные булочки, и пирожки, и плюшки с ватрушками. Трудно отказаться от любимых вкусняшек? А вы представьте, что вы их не любите.

Вот такие простые пять правил. Еще раз повторю то, о чем писала в начале. Эти правила не помогут радикально сбросить вес или значительно улучшить обмен веществ. Единственная их цель – помочь нам, женщинам, оставаться привлекательными, с хорошей фигурой как можно дольше. Придерживаться их нужно не по понедельникам, не месяц перед отпуском – следовать этим правилам нужно с молодости и Всю Жизнь.