Бизнес на черной смородине. Технологии выращивания и сбыт продукции. Чёрная смородина как бизнес

Стартовый капитал – 430 тыс.руб.
Прибыль в месяц – 500 тыс.руб.
Срок окупаемости – 1 сезон

Прежде чем говорить о бизнес проекте на черной смородине, давайте рассмотрим все ее преимущества, относительно других ягод:

— Растение имеет ряд лечебных и диетических характеристик;

— Плоды, как и прочие виды ягод достаточно скороспелый товар;
Особое преимущество ягод перед остальными - это ее зимостойкость;

— Хорошее качество ягод - довольно хорошо переносят заморозку, сохраняя при этом свои вкусовые качества, а также все полезные витамины и свойства.

И это лишь малая часть всего того, чем она выгодна, а если рассмотреть еще те факты, что уборка черной смородины может осуществляться механически, при помощи только 1 человека, то ращение ягод черной смородины станет как легкий бизнес, и не потребует больших капиталовложений.

Привлекательность бизнеса.

Вспомним также еще о том, что она не теряет своих свойств при заморозке, это в свою очередь позволит хранить ее достаточно долго, а зимний период продавать по двойной цене. Мало того, выращивание ягод как хороший бизнес можно начинать, даже если вы обладатель всего 5 соток.

Гроздь смородины!

Однако хоть это возможно, но немного сложнее будет обстоять дело с продажами. Потому при таких объемах это будет, скорее всего, розничная продажа или же собственное производство всевозможных джемов, варений. Но об их приготовлении есть много видео, поэтому останавливаться мы тут не будем.

Отметим для справки, что с одного гектара при условии, что кустам не менее 3 лет, можно собрать 8 тонн ягод черной смородины. Если вы вдруг захотите посчитать чистую прибыль, то знайте, что себестоимость на 1 тонну этого сырья порядка 20 тысяч рублей. Если рассматривать дальше этот бизнес в цифрах, то следует знать о минимальной закупочной цене, которая в этом году составляет в среднем 170 рублей за кило, или если же переводить в тонны, то выйдет 170 000 рублей.

Теперь займемся арифметикой:

(170 000-20 000)×8=1 200 000
Заманчиво, не правда? Теперь, зная чистую прибыль, узнаем, каковы должны быть инвестиции, чтобы начать свое дело. В среднем за саженец черной смородины на рынке просят порядка 100 рублей. Зная что, с одного куста выходит порядка 4 кг ягод, несложно посчитать количество кустов на гектар, а также стоимость на покупку для всего гектара, чтобы начать свой бизнес.
8000/4×100=200 000

Как видим, достаточно мало. А если за три года, пока растет куст, изучить все алгоритмы по выращиванию продукции, посмотреть видео и узнать побольше не только о плюсах, но и негативных сторонах этого бизнес плана, то есть большая вероятность, что у вас при желании может получиться сверхприбыльный малый бизнес!

Важный фактор, который может повлиять на ваше дело это то, какая технология по выращиванию используется вами для достижения результата. Поэтому дальше идет план по уходу за черной смородиной.

Правильный уход.

Как прочие сельхоз продукты, количество полученной черной смородины напрямую зависит от земли, на которой она растет и от того, какой ваш план обработки. Поэтому ей стоит особое внимание.
Как говорят многие видео материалы, РН почвы желателен около 6-6,5. Это грунты с низкой кислотностью. Однако даже при средних значениях она тоже будет расти, правда, не так хорошо. Если же грунт обладает повышенной кислотностью, то необходимо вместе с удобрениями также вносить и известь.

Тонкости большого урожая.

Если всерьез задумались о ведении бизнес-плана в этом направлении, то обязательно сделайте агрохимический анализ вашей почвы. Данная услуга хоть и дорогая (10 000 рублей), зато в дальнейшем вы получите на основании этих данных полный объем работ по удобрениям. По уходу она чем-то схожа на яблоню. В среднем за мешок удобрения весом в 25 кг попросят 300 рублей.

Если хотите получить большой урожай черной смородины уже в начале лета, то сажать саженцы рекомендуется по осени. Делается это для того, чтобы до заморозков корни смогли укорениться, а она достаточно хорошо пережила зиму.

Славный урожай ягод!

Немаловажным фактором является также расстояние между саженцами. Сильно большое приведет к потере полезной площади, тогда как сильно маленькое не даст саженцам нормально развиться и приведет к тому, что ягоды черной смородины будут достаточно мелкие. Идеальное расстояние 1,5-2 метра.

Такой план посадки необходим, чтобы количество ягод было минимальным, ягоды были крупными, а, следовательно, сбор урожая проходил быстрее. Также рекомендуется сажать кусты разных сортов вперемешку, что будет способствовать успешному опылению. Сажать саженцы обязательно нужно с опорной планкой. Также не стоит забывать о том, что это влаголюбивое растение, а поэтому допускать пересушивания почвы не стоит.

Однако хоть она любит влагу, критически не переносит паводков. Поэтому стоит позаботиться также еще о капельном поливе. Хоть это и самый дорогой из всех видов полива, но, тем не менее, самый эффективный. Такой план полива обойдется порядка 35 000 на гектар. Соблюдайте эти условия и у вас гарантированно будут высокие урожаи, большое количество денег и успешный бизнес!

Заключение.

Подведем итог всему выше сказанному, на закупку саженцев уйдет 200 тыс.руб., закупка удобрений и подкормки около 100 тыс.руб., агрохимический анализ почвы 10 тыс.руб., оборудование полива грунта 35 тыс.руб., плата работникам за посадку саженцев 60 тыс.руб. прочие расходы 30 тыс.руб. Итого начальных вложений потребуется 435 тыс.руб. Чистую прибыль в первый год урожая, вычитая стартовый капитал получаем около 800 тыс.руб. В последующие годы чистая прибыль, учитывая индексацию цен может доходить до 1500 тыс.руб. за сезон.

Успехов Вам!

Бизнес на смородине - 4 идеи

О том, что на своем приусадебном участке можно заработать, наверное, многие знают или начинают задумываться, как это сделать. У нас есть для вас идеи бизнеса на смородине , попробуем кратко описать их суть и понять плюсы и минусы.

Продажа ягод смородины

В сезон, когда во многих садах поспевают ягоды, вам вряд ли удастся выгодно продать их. А, если вы посадите черную или красную смородину с ранним сроком созревания , будете хорошо ухаживать за ней и получите большой урожай в начале - середине июля (для средней полосы), то выручить за кг ягод можно больше. Обычно с одного взрослого куста собирают 6-8 кг смородины . Умножьте среднюю стоимость за 1 кг ягод в вашем регионе и посчитайте, сколько можно заработать. Как правило, если хозяева сада занимаются продажей ягод, то у них растет не менее 10-15 кустов.

Минусы этого вида бизнеса на смородине в том, что нужно угадать с сортом, сроками посадки, вовремя собрать урожай и быстрее других привезти его на рынок. И, конечно, вам должно повезти с погодой.

Из плюсов можно назвать такой: даже если вы не сможете продать ягоды, из них можно сделать варенье, желе и прочие заготовки, которые также ценятся. Или заморозить и зимой продавать в таком виде.

Листья смородины как лекарственное сырье

Кусты смородины буквально полностью полезны для человека. Даже листья можно использовать для реализации другой бизнес идеи - их продажи в качестве лекарственного сырья. Сушить листья смородины, как и многие лечебные травы (мята, валериана, зверобой и пр.), следует в тени, собирать или после того, как спадет роса, или на закате в сухую погоду. В таком виде сохраняются все полезные свойства растения, из них готовят чаи, настои, отвары для принятия ванн.

Минус, точнее сложность, видится в том, что нужно договориться с аптекой или фармацевтической компанией, которая готова будет принимать у вас сырье. Но, если вы решили работать в данном направлении, думаем, варианты как это сделать, у вас найдутся. И всегда доступна возможность подачи бесплатных объявлений в Интернете.

Смородиновые веники как вариант бизнеса

Идея не нова, но, как говорят те, кто продает березовые и дубовые веники (самые популярные), спрос есть постоянный на такую продукцию. А смородиновый веник - вещь нестандартная, эксклюзивная, но очень ароматная и полезная. Срезать веточки смородины и сушить нужно по аналогии с листьями.

Попробуйте изучить данную сферу, вполне вероятно, что именно там вы себя и найдете. Сейчас много фирм, торгующих различными товарами для бани и сауны. Вполне вероятно, что они с радостью примут ваши веники и пополнят ассортимент, а у вас появится небольшой источник дохода.

Саженцы смородины на продажу

Весной большим спросом пользуются саженцы растений и плодовых кустарников, в том числе смородины. И вы можете помочь людям найти то, то им надо, и немного заработать. От вас требуется только срезать веточки смородины с кустов, дождаться появления корешков и дать объявление об их продаже.

Черенки готовят так . Весной на кусте смородины (черной или красной) при набухших почках срезают острым ножом однолетние побеги длиной около 20 см с 3-ми здоровыми почками. Нижний срез делают под углом 45 градусов, верхний - прямой. Если побег длинный, то из него может получиться 2 таких черенка. Двухлетние побеги смородины хуже укореняются (т.е. дают корни), но все же можно и их использовать.

Далее нарезанные веточки нужно поставить дома в ведро с водой возле теплого места, обычно это батарея. Когда появятся небольшие корешки длиной 0,5 - 1 см, можно начать пересаживать по одному саженцу в пластиковые баночки, стаканчики или пакеты из-под молока. Это может быть любая тара, которую вы найдете под рукой или сможете достать бесплатно. В емкости наливают обычную воду и оставляют саженец там до того срока, пока корешки подрастут в длину до 5-7 см. Потом сверху подсыпают землю до нижней почки. Делают это аккуратно, чтобы не травмировать корни.

Вот и все. Продавать саженцы смородины лучше прямо в стаканчиках или ведерках, садоводу потом нужно лишь извлечь ком земли и посадить в лунку. Доход от этого бизнеса зависит от того, сколько исходных кустов смородины вы сможете найти для того (вспомните про друзей и знакомых, у кого есть дача), чтобы заготовить черенки, и наличия свободной площади дома для выращивания саженцев.

Желаем, чтобы у вас появилось еще больше идей бизнеса на смородине и вы смогли их реализовать!

Рынок черной смородины имеет постоянный дефицит предложения. Годовая потребность ягод составляет 4 кг на одного человека. Но годовые показатели производства, к сожалению существенно ниже - 2,5 кг на одного человека. Наладить рынок сбыта черной смородины - достаточно просто. Многие предприятия готовы скупать ваши ягоды прямо с поля на условиях самовывоза, разумеется, по оптовой цене. Вы только занимаетесь выращиванием, а за сбыт продукции можно не переживать. В этом году оптовая цена закупки этих ягодок составляет 2$. Но с каждым годом черная смородина динамически дорожает. Фермерское хозяйство, которое уже существует более 3-х лет способное выращивать ягоды с урожайностью в 8т. с одного гектара. При этом себестоимость одного килограмма выращенной продукции составляет 0,4$ (расходы на уход за растениями с учетом оплаты за уборку урожая). Не трудно посчитать доходность бизнеса по выращиванию черной смородины: (2-0,4) Х 8 000 = 12 800$ с одного гектара. Кроме всего в этом ремесле не понадобится больших инвестиций на запуск производства. Например, стоимость одного саженца начинается от 1$, а с него вырастит куст, который каждый год будет давать по 4кг ягод, то есть по 8$. Если серьезно заниматься данным видом деятельности, то за три года можно построить сверхприбыльное малое предприятие. Важно изучить все плюсы минусы производства и все алгоритмы выращивания продукции. Это не так сложно как может показаться на первый взгляд. Пошагово изучайте и практикуйте технологию выращивания плодов. Ну а дальше обо всем по порядку.

Преимущества в бизнесе по выращиванию черной смородины

Мы уже знаем, что с одного гектара земли можно получать существенные урожаи дорогой сельхоз продукции. Дальше рассмотрим, какие еще плюсы имеет данный вид деятельности. Привлекательность инвестировать в черную смородину обусловливается многими факторами:

Смородина обладает лечебными и диетическими характеристиками плодов.
- Смородине, как и многим ягодам характерна скороспелость.
- Зимостойкость - важное преимущество выращивания черной смородины перед многими другими ягодами.
- Ягода с наилучшими показателями переносит заморозку. Сохраняются все вкусовые и полезные свойства. В сравнении с другими ягодами смородину после заморозки нельзя отличить от свежей. Данный фактор позволяет не только длительно сохранять, но и вдвое увеличить наценку за счет продаж в зимний и весенний период.
- Возможность комбайнового сбор урожая (существенная экономия на расходах для наемных работников, плюс высокая производительность).
- Возможность механизации всех процессов ухода за растениями.
- Бизнес не требует профильных инвестиций. При различных тактических комбинациях можно организовывать свое дело даже с 5 соток земли. Просто сложнее в таком случаи придется приложить небольшие усилия для организации сбыта продукции по розничной цене (рынки, знакомые, собственное производство джемов и так далее).

Этот список можно еще дополнять, хотя и здесь уже видны очевидные причины для самостоятельной занятости.

Технология выращивания черной смородины

В технологии выращивания черной смородины следует уделить особое внимание почве. Подготовка - это, конечно же, ее удобрение и плантаж. Условия ухода за смородиной очень схожи с уходом за яблонями. Также при выращивании смородины как бизнесе высаживают смородину в осенний период. Это проверенный способ, который обеспечит вам урожай уже в начале лета. В редких случаях прибегают к высаживанию в весенний период. Смородина не требует дополнительного высаживания опылителей. Это культура, которая является самоплодной. Правда, для более высоких урожаев рекомендуют дополнительное опыление. Для этого достаточно вырастить несколько разных сортов смородины. Обязательно сделайте агрохимический анализ почвы, где вы собираетесь выращивать растения (стоимость услуги около 40$). Смородина любит грунты низкой кислотности рН около 6—6,5. Это ее отличает от большинства ягод. Кислотность можно регулировать. Но и на средней кислотности будут урожаи. А песчаные и глинистые почвы необходимо удобрять минеральными удобрениями. При повышенной кислотности потребуется равномерно добавить в почву немного извести при подготовке. При подготовке грунта важно вносить удобрения. Мешок удобрений весом в 25кг. обойдется в 100$.

Влияние доз и способов внесения азотного удобрения на рост растений черной смородины:


Влияние поверхностного и глубокого в борозды внесения удобрений на рост побегов:


N60 - азотные удобрения 60 кг/га.
K60 - калийные удобрения 60 кг/га.
При высаживании кустов смородины важно соблюдать комфортное расстояние между саженцами. Рекомендуется использовать такую схему посадки: расстояние между центрами рядов 2м. и 1,5м. в самих рядах, то есть не менее чем 2 Х 1,5 метра. Такое расстояние необходимо для достижения урожая крупных ягод. Чем дальше кусты, тем крупнее на них ягоды. Это проверенно. Также рекомендуют высаживать по соседству кусты разных сортов для того, чтобы создать условия для успешного опыления. Что же касается разных ягодных сортов, то здесь выведена такая закономерность: черная смородина гораздо менее устойчива к различным факторам окружающего пространства и времени, нежели сорта белой и красной смородины. При высаживании саженцев непременно используют опору для подвязывания кустов. Смородина очень любит влагу, но категорично не любит паводков. Важно позаботиться о капельном поливе. Он самый эффективный из всех видов поливов, но и самый дорогой. Например, полив ЭЛКО №2 с трубопроводом и комплектующими деталями на один гектар имеет стоимость 700$. Нельзя допускать пересушивания грунта. Регулярно следите за влажностью почвы и получите лучшие урожаи. В уходе за растениями важно отметить особенность структуры корневой системы. У выращенных кустов черной смородины она практически горизонтальная. Поэтому при обработке грунта следует быть аккуратным, учитывая данный факт, чтобы не повредить корни кустов. Кусты для высадки должны иметь прекрасно развитое корневище. Слабый корень не даст урожая и даже может погибнуть. Удобрение - тоже не маловажная вещь. В этом плане смородина не слишком требовательна. Далее перейдем к правилам формирования ягодного кустарника. От этого напрямую зависит урожайность куста и вес плода. Это делают в весенний период. Чем слабее побег кустарника, тем сильнее его нужно укорачивать. В обычных же случаях побег укорачивают на 2-3 почки. Обрезают кусты не только весною, но и зимою. Но здесь есть свои особенности. Смотрят по развитию смородинового куста. В таком случае вырезают ветки абсолютно все, кроме 4 - 5 основных (опорных), которые считаются плодоносными. Это способствует высокой урожайности и активному разрастанию такого куста. Все старые, поврежденные ветви нужно удалять при обрезке. Также обрезают ветки, которые уже 4 года подряд давали плоды, а в отместку оставляют годовалые побеги. Хотя обрезание выращенных кустов смородины при ее выращивании как бизнесе не всегда уместно. Вырезают плодовитые ветки, начиная от пятого года жизни. На шестой год такие побеги вас ничем не порадуют.

Чорная смородина обладает обильным выбором сортов для выращивания

Существуют самые разные сорта для выращивания черной смородины. Каждые имеют свои преимущества, остается только выбирать самые подходящие для условий выращивания. Для бизнеса используют сорта раннего срока созревания. Но есть вариации на эту тему. Все индивидуально. Так же важно применять одновременно несколько видов сортов. С точки зрения бизнеса это поможет диверсифицировать доходы. Сорта, которые будут иметь разные периоды спелости и отличатся по другим характеристикам, смогут перестраховать бизнес в неурожайный период. С точки зрения технологии - разными сортами достигается лучший эффект опыления растений. Вот перечень сортов, на которые следует обратить внимание:

Сорта с высокой урожайностью:

• Валовая - с одного куста можно получить до 35кг. ягод;

• Ядреная - один куст заменяет 12 кустов обычных сортов (при выборе данного вида учитывайте изменения в схеме посадки);

• Сокровище - имеет очень крупные и сильно сладкие плоды в большом количестве.

Крупноплодные сорта:

• Изюмная - ягоды достигают веса до 3.2 грамма Сладкий вкус, назначение универсальное;

• Экзотика - сорт самоплодный (на 54%), имеет крупные ягоды;

• Сластёна - очень крупные плоды (до 4г.), но урожайность 3кг. с куста;

• Кентавр - крупноплодный (ягоды 18мм), один из самых ранних. Идеально переносит заморозку;

• Фараон - по происхождению - сортолинейный гибрид. Ягода весом до 5г. но вкусовые качества 4 бала.

Сорта устойчивые к болезням и суровым климатам:

• Титания - не боится мучной росы и других видов пятности. Обильно плодоносит уже со второго года;

• Илья Муромец - куст устойчив к почковым клещам. Имеет ветки с мощными стволами сильной силы роста. Спелые ягоды не осыпаются;

• Василиса Прекрасная - особенная устойчивость к антракозу и мучной росе. Селеченская - 2 - высокая устойчивость к жаре (до +37) и насекомым. Не требует обработок от грибка, может расти и плодоносить в тени;

• Юбилейная Копаня - так же не боится жары. В гроздьях верхние и нижние ягоды одинаковых размеров и одновременно созревают. Прекрасные товарные показатели ягод.

От правильного выбора сортов, успех бизнеса зависит на 30%. Остерегайтесь подделок. Опытные садоводы умудряются выводить свои собственные сорта, которые максимально соответствуют необходимым условиям. А чтобы размножать новые виды растений, можно использовать разные способы размножения нового кустарника. Выделяют такие как черенкование, отводка, деление куста, прививание и выращивание из семян. Для розничного бизнеса, построенного на выращивании смородины, используют именно крупноплодные виды одинакового размера ягод. Для сбыта продукции на переработку, более важную роль играет урожайность. Устойчивые виды к болезням и переменным климатическим условиям перестрахуют ваш бизнес в любом случаи.

Комбайн для уборки урожая смородиновых ягод, как модернизация бизнеса

После приобретения всех средств для выращивания черной смородины первый год необходимо хорошо поработать, а все последующие года посвящаются уходу за растениями, сбором урожаев и получения прибыли. Уже на третий год можно получать ощутимые доходы. Со временем следует задуматься о дополнительных инвестициях, чтобы усовершенствовать качество бизнеса. Например, можно приобрести комбайн для уборки ягодных плодов. Самые большие расходы как и в любом другом бизнесе - оплата труда наемным работникам. Приходится нанимать людей на чверть сезона. Наемные работники, работают медленно и часто едят продаваемую продукцию - это смешно, но факт, который нужно учитывать. Самому убрать гектар урожая и вложится в сроки нереально. Комбайн по уборки урожая черной смородины очень быстро и качественно справляется со своей работой. Комбайн JOVARAS USK - 1, цена 20 000$. Это не самоходный комбайн, он агрегатируется с трактором. Потребуется нанимать трактор. Получает привод от вала отбора мощности трактора. Краткие характеристики комбайна:

Комбайн умеет подымать лежачие ветки и подавать их к пальцам сбора ягод рабочего вала. А верхние ветки он нагибает и также подает к пальцам. Процесс сбора плодов происходит за счет быстрого встряхивания веток специальными пальцами, после чего собранные плоды подаются по транспортерам в пневматическую очистительную систему. Там ягоды очищаются от мусора, сухих сучков, мелких камней, частит почвы и других сторонних примесей. Очищенные плоды подаются в бункер, после чего комбайн фасует в пластиковые ящики. За раз может расфасовать 80 ящиков по 13кг плодов в каждый ящик. С такой техникой работать в данном бизнесе более комфортно и продуктивно.

Прирост гарантированного дохода и опыта в смородиновом бизнесе

Данная бизнес идея очень привлекательна для среднесрочных инвестиций. Хорошо поработав первый год можно создать благополучный высокий доход на целую жизнь. При этом не требует профильных инвестиций. Если вы новичок в садоводстве и сельскохозяйственный бизнес для вас это большой риск, можно обратиться за помощью к специальным компаниям. Существуют предприятия, которые готовы предоставить все необходимые средства вашему бизнесу под ключ. От вас требуется только купить у них все необходимое для старта. Саженцы разных сортов, удобрения, полив. Вы заплатите не более чем на 20% дороже, но зато вы получаете гарантию успешности бизнеса на 2 года. До первого урожая кампания сама следит за всем процессом выращивания. Они сами сделают агрохимический анализ почвы, сами отрегулируют кислотность грунта, подключат и настроят полив. Одним словом агро-компания создаст вам все условия для занятия бизнесом до спелости первых смородинок с применением современных технологий. Например, такими технологиями как применение черного агроволокна, которое позволяет:

• сохранять умеренную влажность почвы;
• избавится от сорняков;
• прогревать грунт в зимний период и получать урожаи на 2 месяца раньше конкурентов.

Вы за это время получите бесплатные знания и бесценный опыт в современном садоводстве. Желаем ранних больших урожаев.

Простому обывателю может показаться странным, но сегодня в постсоветских странах наблюдается дефицит смородины. Предприниматели не часто обращают внимание на выращивание смородины как бизнес, хотя данная идея стоит тщательного исследования.

По количеству витаминов и микроэлементов, смородина считается уникальной ягодой. В среднем человек должен употреблять не менее 3,5 кг смородины в год, сегодня производители могут обеспечить максимум 2,5 кг в год. Средняя цена товара зависит от сезона, себестоимость около 0,5$. Участок площадью в 1 га способен приносить около 10 000 – 12 000$. Расходы в данном бизнесе имеют следующий вид: один саженец растения стоит около 1,5$, урожайность куста – 3,5-4 кг.

Перспективы бизнеса на смородине

Основное преимущество бизнеса на ягодах – относительно не большие стартовые капиталовложения. Смородина же удачно выделяется среди других ягод своими лечебными свойствами и быстрым созреванием.

Кусты смородины устойчивы к холоду, и даже при заморозках плоды не теряют вкусовых качеств.

Еще одно преимущество так же связано с низкой температурой. Многие из нас давно пользуются заморозкой ягод, что бы зимой была возможность кушать свежие плоды. Не все ягоды переносят заморозку, некоторые заметно теряют вкусовые качества, становятся «водянистыми» и кисловатыми. Смородина выгодно выделяется среди других, после размораживания ягоды практически неотличимы от только что собранных.

Подготовка почвы для посадки

Состояние почвы – это важный критерий плодородности смородины. Перед посадкой кустов землю нужно удобрить, очистить от сорняков. Чаще всего кусты высаживают осенью, реже весной. Особого ухода ягода не требует, однако для лучшего опыления рекомендуется выращивать рядом разные сорта.

Не лишними будут исследования состояния почвы. Если Вы собираетесь вкладывать значительные средства и выращивать смородину как бизнес в промышленных масштабах, используйте агрохимические методы исследования почвы.

Прежде всего, нужно правильно высадить кусты смородины. Оптимальное расстояние между кустами – 2 м. Оно позволит растению разрастаться во все стороны и приносить хороший урожай. Мы упоминали раньше, что специалисты рекомендуют высаживать рядом разные сорта растения. Отметим, черная смородина наименее привередлива к погодным условиям.

Как взрослые, так и молодые кусты нуждаются в дополнительной опоре. Не забывайте подвязывать их, дабы ветки не лежали на земле.

Смородина не любит чрезмерной влаги, но и сухая почва так же не в радость. Необходимо следить за ее оптимальным состоянием, периодически поливая в засушливые периоды. И в конце отметим несколько советов, которые позволят сделать бизнес на выращивании смородины не только прибыльным, но и интересным:

• старайтесь приобретать новые современные сорта. Они устойчивы к вредителям и неблагоприятным погодным условиям;
• не забывайте правильно обрезать кусты. Это поможет избавить растение от 90% вредителей и болезней.

В стремлении к независимости люди принимают решение об открытии собственного бизнеса. При удачном раскладе предприятие может принести хороший и стабильный доход, финансовую и личную независимость, уверенность в своем будущем. Особенно важно понимание того, что все находится в собственных руках.

Для этого необязательно открывать большой бизнес.

Малый и средний бизнес тоже могут приносить доход. Да и вложений такие предприятия требуют куда меньше.

Но какую же нишу выбрать? Надо сказать, что это довольно риторический вопрос. Сегодня речь пойдет о таком перспективном бизнесе, как выращивание смородины. Что от него можно ожидать? Каковые его тонкости и основные аспекты? И что необходимо знать тому, кто решил заняться выращиванием этой полезной и очень вкусной ягоды?

Бизнес на выращивании смородины

Кому-то покажется странным, но на данный момент в России наблюдается дефицит смородины . Странно, но бизнесмены неохотно берутся за это дело. И это совершенно необоснованно и незаслуженно. Смородина по-прежнему остается достаточно востребованным продуктом, несмотря на свою сезонность. Но ведь при ведении бизнеса никто не исключает возможности получения этой ягоды и в холодное время года.

В среднем, один россиянин испытывает потребность в 4 кг смородины в год. При этом производители могут обеспечить население всего 2,5 кг вышеупомянутой ягоды.

Что касается себестоимости товара, то 1 кг ягоды стоит примерно 0,4 у. е. Сюда входит уход за растениями и уборка урожая. При этом с 1 га можно получить до 12 000 у. е. С точки зрения расходов можно рассчитывать на следующие цифры. Так, 1 саженец куста смородины имеет стоимость от 1 у. е. 1 куст в год даст до 4 килограммов продукции. Эти цифры позволят будущему бизнесмену делать свои собственные выводы. Почему бы уже сейчас не заняться выращиванием смородины?

Вернуться к оглавлению

Преимущества смородинового бизнеса

Некоторые положительные стороны данного вида предпринимательства были описаны выше. Это дело действительно может стать очень прибыльной формой малого бизнеса. Однако на этом плюсы не заканчиваются. Чем еще так привлекательно выращивание смородины для предпринимателя?

Во-первых, смородина всегда высоко ценилась потребителем. Ее лечебные и вкусовые свойства выделяют ее на общем рынке.

Во-вторых, смородина, как и большинство ягод, является скороспелой, а это значит, что не придется долго ждать того момента, пока плоды созреют.

Еще одно преимущество данного бизнеса - это то, что смородина имеет устойчивость к низким температурам и холодам. Этот факт выгодно выделяет ее на фоне остальных ягод, которые в большинстве своем не могут выдержать холодов. Более того, при заморозках ягода не теряет ни вкусовых, ни каких-либо других свойств.

Следующий плюс тоже связан с низкой температурой. Однако на этот раз речь идет о заморозке продукта. Смородина хорошо переносит замораживание. Свежую и размороженную ягоду практически невозможно отличить. Особенно важно то, что сохраняются ее вкусовые свойства, а также отличный вид для продажи. Отсюда вытекает и другое преимущество. Какое именно? Дело в том, что благодаря такой долговечности цену на ягоды зимой и весной можно несколько увеличивать.

Больших инвестиций смородиновый бизнес не потребует. А многие процессы при этом можно механизировать. Однако и ручная работа также приветствуется.

Вернуться к оглавлению

Технологические аспекты выращивания

Важно знать некоторые условия для выращивания, которые касаются состояния почвы. Не стоит говорить, что именно от нее будет зависеть количество урожая и его качество.

Вернуться к оглавлению

Почва для выращивания смородины

Большое значение при выращивании этой ягоды имеет состояние почвы. Важно провести ее качественное удобрение и плантаж. Многие опытные садоводы признаются, что выращивание кустов смородины имеет большие сходства с выращиванием яблонь.

Сами кусты лучше всего высаживать осенью. Это позволит летом получить гарантированный урожай. Куда реже смородину сажают весной. Однако лучше не рисковать.

И хоть смородина является самоплодной, но для большей надежности не будет лишним позаботиться о дополнительном опылении. Это обязательно скажется наилучшим образом на урожайности. Для этой цели лучше высаживать разные сорта смородины на одной территории.

Чтобы лишний раз не рисковать в бизнесе, необходимо провести анализ почвы. Это так называемые агрохимические исследования. Для смородины идеальна почва с низкой кислотностью (около 6-6,5 pH). Но не стоит огорчаться, если кислотность окажется средней. И на этой почве ягода будет прекрасно расти.

Не будут лишними и минеральные удобрения. Особенно это необходимо для песчаной и глинистой почвы.

Особое внимание уделяется уходу за смородиновыми кустами. Их необходимо регулярно обрабатывать средствами от болезней и вредителей, обрезать, подкармливать и содержать в чистоте междурядье и участок под кустом.

Основные правила выращивания смородины направлены на выращивание крепких растений и с ягод с высокими дегустационными оценками.

Важно помнить, что расчет количества кустов, необходимых удобрений и средств для обработки кустов рассчитывается в зависимости от площади насаждений. Это позволяет правильно рассчитать затраты на выращивание смородины в промышленных масштабах.

Почва для выращивания смородиновых кустов

Чтобы смородиновые кусты быстро развивались прежде всего необходимо подобрать соответствующий участок. Для выращивания данной культуры подходят грунты с низкой кислотностью. Она может произрастать на песчаных и бедных почвах, но лучшая продуктивность наблюдается при выращивании кустов на плодородных легких суглинках. Почва для смородины должна быть с хорошей влагопроницаемостью и аэрацией.

Важно, чтобы грунт на участке для смородины был чистым. Удаляются сорняки вручную либо специальными химическими средствами.

Смородина не переносит глиняных и плотных грунтов. Не будет расти на кислых почвах с застоем воды. Нельзя высаживать смородину на участки с высоким уровнем грунтовых вод.

Чтобы быть уверенным в качестве грунта на участке планированных насаждений, рекомендуется провести специальный анализ грунта в лаборатории. С его помощью можно точно определить его состав.

Данные показатели помогут подобрать наиболее оптимальный вариант коррекции состава почвы. Обычно в этих целях проводится регулярное внесение удобрений, песка, закисляющих компонентов и песка. Но это также относится к дополнительным затратам, которые обязательно учитываются при планировании бизнеса на выращивании смородины.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании смородины.

Бизнес на выращивании смородины всегда представлял особую привлекательность для инвестирования. Но чтобы это дело действительно приносило постоянный доход необходимо приложить много усилий. Несмотря на то, что смородина относится к неприхотливым культурам, выращивание ее на больших площадях требует определенных финансовых затрат. Но при профессиональном подходе действительно такой бизнес может быть достаточно прибыльным.