Саботаж суши. Ножи для суши: основные виды

На протяжении 10 лет компания «Саботаж Дизайн» является одним из лидеров по поставкам оригинальной высококачественной японской посуды и продуктов для японских ресторанов и суши-баров. Компания сотрудничает более чем с двумя тысячами коммерческих фирм России, Украины, Беларуси и Казахстана. В их числе такие престижные рестораны, как «Якитория», «Тануки», «Япошка», «Планета Суши», «Японские дрова» и многие другие.

Ассортимент товаров, представленных компанией «Саботаж Дизайн» в интернет-магазине, включает: посуду из керамики, дерева, фарфора, меламина, бамбука, чугуна, пластика АВС; бутылки и рюмки для сакэ, ножи, электрооборудование, кухонное оборудование, наборы палочек, подставки под ошибори, униформу для обслуживающего персонала; предметы интерьера, придающие заведению японский колорит.

Все товары магазина имеют 100% оригинальное происхождение, что служит гарантией их долговечности и надежности. Вся продукция предназначена для использования, как в ресторане, так и дома; предлагается компанией «Саботаж Дизайн» оптом и в розницу.

Главной проблемой любого ресторатора, который делает выбор в сторону национальной кухни, является сохранение аутентичной обстановки. Большинство клиентов посещают суши-бары, японские кафе, рестораны и подобные заведения не только, чтобы попробовать экзотическую кухню, но и чтобы с головой погрузиться в атмосферу малознакомой для них страны.

Основными составляющими в формировании колоритной атмосферы являются интерьерное убранство, одежда обслуживающего персонала и посуда для ресторанов. Все трудности, которые могут возникнуть у Вас с приобретением и выбором посуды для баров и ресторанов, поможет решить интернет-магазин «Sabotage». Мы предлагаем выбрать и заказать оптом изысканную, качественную и лучшую в своем роде посуду из Японии по самым выгодным ценам в Москве.

Посуда для японских ресторанов: разновидности и формы

Посуда для японской кухни по праву считается одной из самых уникальных разновидностей национальной кухонной утвари в мире. В сравнении с универсальными столовыми приборами, к которым привыкли жители большинства западных стран, посуда для паназиатской кухни, а также предметы сервировки родом из страны восходящего солнца, имеет свои исключительные национальные особенности.

Выбирая посуду для китайских ресторанов, суши-баров и японских кафе в Москве важно ориентироваться не только на ее стоимость и представленный ассортимент, но и на профессиональный опыт интернет-магазина, поставляющего подобную продукцию.

Посуда для ресторана, отражающего культуру быта и приема пищи японцев, отличается своей спецификой не только в плане сервировки столов, но и в отношении самого процесса приготовления блюд национальной японской кухни. К основным разновидностям посудной утвари для японских ресторанов, представленной в ассортименте интернет-магазина «Sabotage», относятся следующие столовые предметы:

Соусники – сложно представить себе традиционный суши-бар без таких аутентичных приправ, как соевый соус, имбирь и васаби. Для каждого гостя готовятся и выставляются индивидуальные наборы для таких приправ.

Тарелки и блюда прямоугольной формы – такую столовую утварь используют для выкладывания роллов и суши. В соответствии с японскими традициями принято использовать для этих целей подставки из дерева. Тем не менее, глазурированные тарелки и блюда намного практичнее в эксплуатации. «Sabotage» предлагает к приобретению оптом посуды для роллов и другой сервировочной утвари, которая не боится мытья в посудомоечной машине. При необходимости разделить отдельные составляющие заказываемых блюд тарелки могут быть оснащены удобными перегородками.

Мисо-супницы – название такой посудной утвари происходит от супа «мисо», но, несмотря на это, она подходит для многих блюд, подаваемых в японских ресторанах в жидком виде. В отличие от классических тарелок мисо-супницы имеют необычную форму. Температуру блюда позволяет поддерживать особый сорт глины, который используется для изготовления данных сервировочных приборов, а также некоторых разновидностей посуды для китайской кухни.

Горшки «агемоно набе» и «донабе» – изготавливаются с использованием глины особо прочного сорта и предназначены не только для подачи, но и готовки многих блюд японской кухни.

Посуда для традиционного чаепития – в оригинальном исполнении она представлена котелком или чайничком из меди, а также чайными чашами, подающимися каждому гостю.

Стопки под саке – для изготовления таких емкостей используется особо прочное стекло, поскольку саке подается подогретым, что не позволяет использовать для их производства обыкновенное барное стекло.

Доски для подачи сетов и суши – каталог интернет-магазина «Sabotage» предлагает вашему вниманию широкий ассортимент посуды для паназиатских ресторанов и японских суши-баров нестандартной формы, включая такие незаменимые в традициях японской культуры питания сервировочные предметы, как подставки для салфеток «ошибори» и палочек, доски для подачи суши и многое другое.

Посуда для суши: критерии выбора подходящего решения

Посудные наборы, отдельные столовые приборы, а также емкости для приготовления традиционной японской, паназиатской и китайской пищи представлены в магазине «Sabotage» в широком ассортименте и по доступной стоимости.

Чаще всего при реализации подобных столовых предметов современными столичными дилерами просматривается следующая закономерность: чем более достоверно изготовлены подобные столовые приборы, тем выше их цена.

Мы стремимся к тому, чтобы приобретение качественной, аутентичной посуды было приемлемо в рамках бюджета азиатских ресторанов, кафе и суши-баров любых масштабов. Кроме того, представленная в нашем каталоге продукция соответствует основным критериям выбора качественной посуды для традиционной азиатской кухни:

• высокой прочности – представленные у нас посудные элементы и приборы, изготовлены из материалов, стойких к ударам, что позволит свести к минимуму количество появляющихся при их эксплуатации трещин и сколов;
• великолепному дизайнерскому исполнению – японцы и другие азиатские народы неотъемлемо связывают трапезу с созерцанием и эстетикой. Дизайнерская посуда, выполненная лучшими азиатскими и европейскими мастерами, которая представлена в нашем каталоге, продумана в каждом эстетическом аспекте и включает в себя наиболее оригинальные модели;
• доступному ценовому диапазону – мы предлагаем вашему вниманию посуду, не лишенную всех, перечисленных выше достоинств по наиболее доступной цене в столичном регионе.

От метро «Рязанский проспект» (первый вагон из центра). Далее автобусы 160, 29 или троллейбус 63 или маршрутные такси 160, 463, 463К, 63, 63К, 311 в сторону центра до остановки «ул. Стахановская» (4-я остановка). Удобно воспользоваться маршрутным такси 29К, 429, 279, и 411 до остановки «Бизнес-центр»

От метро «Таганская» троллейбус 63 в сторону области до остановки «ул. Стахановская»

От метро «Марксисткая» троллейбус 63 или маршрутное такси 63, 63К до остановки «ул. Стахановская»

От метро «Текстильщики» автобус 29, маршрутное такси 429, 160 до остановки «Колледж»

При себе необходимо иметь паспорт!

По приезду Вам нужно будет выписать пропуск по тел.

+7 495 7272 371 или по внутреннему телефону с проходной 47-51.

На автомобиле:

Из центра: Через Таганскую площадь по Рязанскому проспекту. Переехать Карачаровскую эстакаду, повернуть направо под эстакаду в обратном направлении и проехать около 150 метров, затем повернуть налево к левому шлагбауму (проходная ВНИИМЕТМАШ).

Из области: По Рязанскому проспекту. Перед Карачаровской эстакадой свернуть на на маленькую дорогу, развернуться под эстакадой, проехать около 200 метров, затем повернуть направо к левому шлагбауму (проходная ВНИИМЕТМАШ).

По приезду Вам нужно будет выписать пропуск, если с Вами находятся пассажиры, то всем при себе нужно иметь паспорт или иной документ удостоверяющий личность. Для выписки пропуска Вам нужно позвонить по тел. +7 495 7 272 371 или по внутреннему телефону с проходной 47-51.

На грузовом автомобиле:

На автомобиле грузоподъёмностью выше 1 тонны заезд на территорию только с проходной по адресу Стахановская ул. д.20

По приезду Вам нужно будет выписать пропуск, если с Вами находятся пассажиры, то всем при себе нужно иметь паспорт или иной документ удостоверяющий личность. Для выписки пропуска Вам нужно позвонить по тел. +7 495 7272 3 71 или по внутреннему телефону с проходной 47-51.

• При заказе на сумму от 10000 руб. бесплатная доставка - за МКАД стоимость 40 руб. за 1 км.
• При заказе на сумму до 10000 руб. по Москве "в пределах МКАД", стоимость доставки - 1500 руб. - за МКАД стоимость 40 руб. за 1 км. Также Вы можете забрать заказ самовывозом с нашего склада.
• При заказе на сумму от 1000 руб. доставка до терминала Транспортной компании по Москве "в пределах МКАД" будет бесплатная (попутным грузом). Список транспортных компаний в которые отправляем указан в разделе "Доставка по всей России"
• Минимальная сумма заказа от 1000 рублей

Доставка всех товаров по Москве и Московской области, осуществляется собственной службой доставки Компании.

Риск случайной утраты или повреждения изделия переходит к Покупателю с момента передачи товара Покупателю (представителю Покупателя) или транспортной компании.

Доставка грузов в Москве и Московской области осуществляется «до подъезда».

В стоимость доставки не включена проверка и подключение оборудования. Вы можете воспользоваться услугами Сервисной службы Компании.

Водитель сдает товар по количеству мест. В случае отсутствия какого-либо товара, Покупатель в присутствии водителя составляет акт о недостаче.

Доставка является отдельной услугой. Она не считается неотъемлемой частью приобретаемого Покупателем товара.

Приобретение товара с доставкой не дает Покупателю права требования повторной услуги доставки товара в случае возникновения необходимости гарантийного обслуживания или замены.

Приобретение товара с доставкой не подразумевает возможности возврата стоимости услуги доставки товара в том случае, когда Покупатель имеет право на возврат денег за товар в соответствии с Законодательством РФ.

При доставке заказа водитель передает Вам следующий комплект документов: гарантийный талон, товарную накладную, счет-фактуру, необходимые сертификаты, инструкцию по применению.

САМОВЫВОЗ

Вы можете самостоятельно забрать свой заказ со склада в удобное для Вас время по адресу: Москва, Рязанский проспект, 8А - при себе необходимо иметь паспорт!

Для получения заказа оплаченного по безналичному расчету обязательно при себе иметь оригинал доверенности с паспортом или печать организации.

На автомобиле грузоподъёмностью выше 1 тонны заезд на территорию только с проходной по адресу: Стахановская ул. Д.20

Режим работы склада:пн-пт - c 9.00 до 17.00, сб - вск - выходной день

Внимание! Для осуществления самовывоза со склада, вам необходимо предварительно согласовать заказ и время отгрузки с нашими менеджерами.

СПОСОБЫ ОПЛАТЫ