Агротехника огурцов

Четыре самых важных фактора для развития растений огурца: свет, тепло, влага и плодородная почва. Ну, если с первыми двумя факторами всё относительно понятно - в России удачнее всего выращивать огурец получается именно летом (особенно в открытом грунте). Следовательно, необходимо начать с последнего, самого важного фактора - с почвы.

ПОДГОТОВКА ГРУНТА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦА

Если вы хотите получить богатый урожай, то почва для огурца (неважно, в теплице или в открытом грунте) должна содержать большое количество органики и быть максимально рыхлой. Для улучшения структуры почвы используют опилки, соломенную резку и другие рыхлящие материалы (см. ниже). Если ваши огурцы выращиваются в теплице, то следует внести туда торф, или перегной (а лучше и то и другое). Но не следует забывать, что торф необходимо раскислить. В условиях средней полосы России на 1 кубометр торфа стоит добавлять 4-5 кг мела. Реакция почвенного раствора должна быть в пределах нейтральной (рН 6,2-6,8). Если вы не меняете ежегодно грунт в теплице, есть смысл посеять сидераты на будущих грядках. Лучше всего на эту роль подходит горчица белая. Сразу после уборки растений огурца засейте гряды горчицей. Через три - четыре недели после её всходов горчицу нужно будет перекопать. За это время растения дадут приличную вегетативную массу и разрушат в почве большую часть корневых выделений огурца, которые будут препятствовать развитию растений на будущий год.

Самое важное требование к почве для выращивания огурца - её воздухопроницаемость. Огурец лучше всего растёт на рыхлых почвах. Оптимальный вариант - лёгкие суглинки. Если ваш участок располагается на тяжёлых глинах, то просто необходимо добавить в почву разрыхлитель. Идеальный вариант - соломистый навоз. Но, в последнее время, чем сильнее наша страна поднимается с колен, тем быстрее в ней уменьшается поголовье скота - основного производителя навоза. К сожалению, нанотехнологии и другие обещания чиновников в грунт вносить бессмысленно (невзирая на кажущуюся аналогию), поэтому можно воспользоваться следующим агротехническим приёмом...

Осенью из опилок, мелкой стружки или соломенной резки формируется аккуратная куча. Но не просто так, а проливается раствором мочевины. На один кубометр опилок (стружки, соломенной резки) обычно расходуется 2 кг мочевины или 3 кг аммиачной селитры. Лучше всего укладывать опилки слоями, проливая раствором мочевины каждый пятисантиметровый слой. Завершив кучу, нужно накрыть её полиэтиленовой плёнкой и оставить до весны. Для чего нужен разрыхлитель? Всё просто. У растения огурца очень большая вегетативная масса (побеги, листья, плоды), которая растёт очень быстро, и «слабая» корневая система, не успевающая за ростом надземной части растения. На тяжёлых почвах доступ кислорода к корням растения очень ограничен, и растения начинают сбрасывать завязи (они не развиваются и постепенно усыхают). Для чего нужно перемешивать опилки с азотными удобрениями? Не вдаваясь в химические реакции, можно просто сказать - гниющий опил вытягивает из почвы азот. Поэтому и необходимо заранее пропитать его азотными удобрениями. И делать это нужно осенью! Опавшие листья в качестве разрыхляющего материала использовать нежелательно. Слишком велик шанс заразить почву грибными и бактериальными заболеваниями. Проще их сжечь и использовать золу.

Также необходимо осенью обработать почву раствором «Фитоспорина» или медного купороса (по инструкции на упаковке). Это значительно снизит болезнетворную нагрузку на растения в следующем году.

Основная заправка грунта для огурца производится весной, за две недели до высадки рассады (посева семян) в грунт. На 1 кв. м. огуречной гряды вносится 25-30 кг перепревшего навоза. Можно навоз заменить торфом или опилками, пропитанными азотными удобрениями (см. выше). Если есть компост - замечательно, его можно добавить в состав гряды в количестве 10-15 кг на 1 кв. м. Но зачастую с компостом (впрочем, как и с навозом) в почву попадают семена сорных растений. Как избежать этого? С навозом, разумеется, какие-то манипуляции производить бессмысленно. А вот, с компостом...

Существует несколько способов приготовить правильный, безопасный компост. На мой взгляд, самый простой - с использованием плёнки и специальных бактерий. Полиэтиленовую плёнку можно использовать прошлогоднюю, а бактериальные препараты («Фитоспорин», «Тамир» и «Байкал ЭМ») свободно продаются в любом садовом магазине. Каждая свежая партия вырванных сорняков укладывается в кучу и проливается раствором бактериальных препаратов. Крупные сорняки и удалённые из оборота растения (оборванные листья томатов, ботву, увядшие цветы и пр.) можно порубить остро заточенной лопатой. После чего куча тщательно укрывается плёнкой. Для удобства формировать компостную кучу можно в большом ящике с плотными стенками. При таком методе очень активно идёт ферментация компоста, и нижние слои кучи можно спокойно использовать на будущий год.

Огурец, пожалуй, - единственное растение, что может выращиваться на свежем навозе. Но тут есть одна особенность. Корневая система огурца формируется в слое почвы толщиной всего 20 см. Следовательно, свежий навоз в гряду нужно закапывать так, чтоб над ним было минимум 20-25 см плодородной почвы.

Но даже при наличии такого количества органики растения огурца нуждаются в минеральной подкормке. Наиболее разумным шагом станет весеннее внесение в почву 40 г суперфосфата, 40 г калия сернокислого и 15 г магния сернокислого (или 60 г калимагнезии) на 1 кв. м гряды. Равномерно рассыпанные на поверхности будущей гряды удобрения (а также торф, навоз, опил, компост - в зависимости от того, что вы собираетесь внести) тщательно перекапываются на штык лопаты. Грядка проливается водой (10 литров воды на 1 кв. м). Всё это вносится за 2 недели до высадки рассады (посева семян) в грунт. Через неделю (за неделю до высадки) в гряду вносится 30 г аммиачной селитры (это два полных спичечных коробка) на 1 кв. м. Грядка заново перекапывается, разравнивается граблями и поливается водой.

Какой ширины должна быть огуречная гряда? Всё просто: в любое место вашей гряды вы должны свободно дотянуться двумя руками. Почему двумя? Просто для удобства работы с растениями. Опираться на грядку рукой (даже, если уложить там дощечку) категорически не приветствуется - огурец не выносит уплотнения почвы. Длина гряды зависит только лишь от ваших возможностей.

Если растения будут выращиваться на нетканом материале (подробности в главе «Высадка рассады»), то с момента окончательного сформирования огуречной гряды (за неделю до высадки) на неё укладывается и крепится спанбонд (лутрасил, геотекстиль).

ПОСЕВ СЕМЯН ОГУРЦА НА РАССАДУ

Когда следует посеять семена огурца? Огурец - именно та культура, что может выращиваться, как и прямым посевом в открытый (закрытый) грунт, так и через рассаду. К прямому посеву мы подойдём, когда для этого наступит время, а пока подробно рассмотрим посев семян на рассаду и уход за ней. Если огурцы выращиваются в плёночной (стеклянной, поликарбонатной) необогреваемой теплице (парнике), то семена в этом случае высеваются не ранее 20 апреля. Эта дата подходит для средней полосы России (в более северных областях - чуть позднее, в южных, соответственно, чуть раньше). Вне зависимости от региона помните: рассада огурца с момента всходов до высадки в грунт не должна быть старше 25 дней!

Огурцы, выращенные рассадным методом, начинают плодоносить на 2-3 недели раньше. Разумеется, предпочтение нужно отдать салатным сортам (гибридам), но вполне можно выращивать через рассаду и огурцы универсального назначения. Срок их вегетации увеличивается, следовательно, урожай будет выше. Огурцы, выращенные через рассаду, менее подвержены всевозможным рискам. Они менее подвержены болезням, выдерживают более низкие температуры, нежели семена, прорастающие в открытом грунте, их не смогут пожрать слизни и другие вредители. Кроме того, это экономически выгоднее (при нынешних ценах на хорошие сорта или гибриды). Обычно при прямом посеве в грунт в лунку опускается 2-3 семечка. Для страховки. Если они прорастают все, то излишки положено просто вырезать. К сожалению...

Семена перед посевом замачивают, от этого всходы появляются на 2-3 дня раньше. Как правильно замочить семена? Зачастую используется вековой, но, тем не менее, нелепый и неправильный метод... Семена просто высыпаются в ёмкость с водой (рюмку, кружку, таз). Те семена, что всплыли, безжалостно выбрасываются, а утонувшие просто обязаны прорасти в глубинах этой рюмки. Это неверно! Семя огурца, прежде чем попасть в ваши руки, предварительно было высушено. И если зародыш невелик по размерам, то обезвоженная целлюлоза оболочки просто будет держать семечко на плаву. И самое главное - для роста зародыша необходим кислород. А откуда ж ему взяться на дне стакана? Вот и получается: всё то время, что семена огурца лежат в толще воды, они не прорастают, а лишь борются за свою жизнь. Некоторые женщины, следуя непонятным советам некоторых садоводческих газеток или «бывалых» садоводов, используют следующий странный метод: семена заворачиваются в сырую марлю, затем в полиэтиленовый пакет. А после вся эта многослойная конструкция прикрепляется на грудь (засовывается, извините, в бюстгальтер), на сутки, а то и более. Кроме той же самой борьбы за жизнь, семена огурца, упакованные в слои полиэтилена, ничего не испытывают. Ну разве что - эстетическое удовольствие (особенно, семена огурца-опылителя) ...

Поэтому единственно правильный метод замачивания семян тот, что позволяет проклёвывающемуся семечку получать одновременно кислород и влагу. Нет ничего проще, чем взять блюдечко, положить на него мокрую тряпочку (марлю). Рассыпать в один слой по марле семена и засунуть всё блюдце в полиэтиленовый пакет таким образом, чтоб полиэтилен стоял горкой (этакий микропарник). И всё! Конечно, можно не пользоваться этим «сложным» способом, а замачивать семена в опилках, кокосовой копре или в исключительно импортном гидрогеле... Но зачем? Кстати, достаточно замочить семена огурца всего на 2-3 часа, после чего их можно высевать. Не увлекайтесь сложными химическими растворами. Достаточно простой воды, ну разве что добавить капельку гумата. Максимальное время замачивания - 12 часов. И ни в коем случае не пользуйтесь марганцовкой (перманганатом калия) для замачивания семян, купленных в магазине. Почему? Большинство производителей для очистки семян от мякоти пользуются слабым раствором соляной кислоты. Следы этой кислоты, оставшиеся в порах, реагируют с перманганатом, отчего соли калия и магния забивают поры оболочки. Семечко просто-напросто задыхается.

Особое внимание при посеве семян стоит уделить влажности грунта в рассадном стаканчике. Удобнее всего сеять каждое семя в отдельный рассадный стаканчик. Объём его зависит от того, как долго вы собираетесь выращивать рассаду. Использовать стаканчики объёмом более 250 мл - значит бессмысленно тратить грунт для рассады и место на подоконнике. Какова должна быть влажность грунта? Если сжать в кулаке ком приготовленного грунта, то между пальцев должна просочиться вода. Грунт в рассадном стаканчике должен быть рыхлым! Семя огурца погружается на глубину 1,5-2 см и грунт в этом месте слегка придавливается подушечкой пальца. Это нужно для того, чтоб оболочка семени осталась в земле, а не поднялась с семядольными листочками.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ОГУРЦА

Всходы появляются достаточно быстро - на 3-7 день после посева. После всходов рассаду два-три дня поливать нельзя. Переувлажнение приводит к отмиранию корней и заболеваниям. Ризоктониоз и «чёрная ножка» активно развиваются лишь при передозировке воды.

Чем подкормить рассаду? От избытка удобрений рассада получается вытянутой и малопригодной для быстрого развития на постоянном месте. Проводят всего только две подкормки. Первая подкормка производится не ранее чем в фазе двух настоящих листьев. 3 грамма (1 чайная ложка) комплексного водорастворимого удобрения типа «Кемира» или «Растворин», на 1 литр воды будет достаточно. Обратите особое внимание на соотношение азота (N), фосфора (Р) и калия (К) в удобрении. Оно должно быть равно пропорциональным. Например, N:P:K - 20:20:20 (или 16:16:16). Не забудьте добавить в воду гумат (жидкие удобрения на основе гуминовых кислот - В наших магазинах всегда в огромном ассортименте). Это необходимо для развития корневой системы растения. Достаточно всего 2,5 мл (легко измеряется обыкновенным шприцом) на 1 литр воды - в ту же ёмкость с разведёнными удобрениями. Как правило, этим раствором (удобрения с гуматом) растения и поливают. Вторая подкормка производится за три дня до высадки рассады на постоянное место. Используется точно такая же схема. Просто на подрощенную рассаду уходит больше воды (а соответственно, и раствора удобрений).

Как обычно, не бывает бочки мёда без присущей ей ложки с дёгтем. Оптимальная рассада огурца - это та рассада, что прошла закаливание на свежем воздухе и воздействие прямого солнечного света (ультрафиолет). Для получения очень качественной рассады её необходимо за 5-6 дней до высадки выносить на открытый солнечный свет (сначала на 2-3 часа, затем увеличивая ежедневное закаливание на 1 час). Увы, не все владеют открытыми площадями и массой свободного времени. Потому не задерживайте растения огурца в рассаде! И за сутки до высадки обязательно опрыскайте их препаратом «Эпин» (антистрессовый препарат для растений). Правильная рассада огурца - это растения, высотой 20-25 см с 4-5 настоящими листьями, крепкие, уверенно держащиеся без подпорок.

ВЫСАДКА РАССАДЫ ОГУРЦА

Особенное значение для высадки рассады огурца на постоянное место имеет температура почвы. Температура почвы в момент высадки рассады (посева семян) не должна быть ниже 18°С. Оптимальная же температура в первую неделю после высадки - 20-22°С. В средней полосе России обычно это середина мая в теплицах и парниках или первая декада июня - в открытом грунте (после угрозы возвратных заморозков). Если температура почвы в течение нескольких дней держится на уровне 14-15°С, то корневая система огурца развиваться не будет. Растения, если и выживут, будут слабыми и богатого урожая точно не принесут. Если вдруг ваша рассада «окуклилась» (главный побег выбросил пучок завязей и завершковался) - это значит, вы поспешили с высадкой рассады на постоянное место.

Не проще ли в таком случае посеять огурцы семенами и не «заморачиваться» с выращиванием рассады? Не проще!

Первые плоды появляются минимум на две недели раньше.

В прохладной почве семя огурца всходит дольше. А при повышенной влажности может просто сгнить.

Проклюнувшиеся всходы огурца - лакомая пища для слизней (для безопасности можно накрыть сеянец огурца половинкой пластиковой бутылки, но есть риск «сжечь» нежный росток).

В домашних условиях не проклюнувшееся семечко всегда можно заменить другим и контролировать его рост. На подоконнике это делать значительно легче, чем непосредственно в гряде (тем более, если участок далеко за городом).

Выращивать огурец через рассаду выгодно! Обычно при посеве семян в лунку опускается 2-3 семечка (для подстраховки). Оставляется только лишь одно растение, остальные всходы удаляются. Хорошие сорта (гибриды) огурца стоят совсем недёшево, а потому есть ли смысл выбрасывать половину, а то и две трети семян из пакетика.

На гряду в пять сажен длины (10,65 м) и один аршин ширины (0,71 м) потребуется огуречных семян не более трех золотников (12,78 г).

Из журнала «Сельскохозяйственный вестник» 1895 г., № 5.

В переводе на современный язык означает, что на гряду площадью 7,5 кв. м высевалось около четырех сотен семян огурца. Если в 19 веке крестьянин мог себе позволить подобную роскошь, то в наше время торжествующей демократии это по карману только лишь средней руки олигархам. Да и бессмысленно высаживать растения огурца столь часто. Так, какое расстояние должно быть между растениями?

Величина урожая огурца напрямую зависит от интенсивности фотосинтеза, попросту говоря, от освещенности. Особенно это касается теплиц, где практикуется вертикальное формирование растений. Поэтому в теплицах высаживают рассаду в среднем по 2,5 растения на 1 кв. м. Густота посадки зависит непосредственно от высаживаемого сорта.

Например, в Кировской селекции такие гибриды, как Миранда, Аполлон, Чебоксарец, Волжский и Арлекино высаживают из расчета 3 растения на 1 кв. м. А вот, гибриды Чародей, Вятский, Молодец и Шик имеют сильное побегообразование, потому их нужно высаживать по 2 растения на 1 кв. м.

В открытом грунте густота посадки варьируется от 3 до 4 растений на 1 кв. м. Не нужно высаживать растения огурца часто! Это только кажется, что чем гуще посажены растения, тем больше на них появляется зеленцов. На самом деле всё обстоит с точностью до наоборот. При сильной загущенности растения огурца либо сбросят завязи, либо попросту будут их образовывать в значительно меньшем количестве. И внутри веселой, сильно облиственной грядки будет темно, влажно... и пусто.

На дачных участках и в фермерских хозяйствах мы рекомендуем выращивать огурцы на нетканом материале (спанбонд, лутрасил. геотекстиль). Разумеется, это дополнительные траты, но у этого метода есть существенные преимущества.

Сохраняет влагу в почве.

Способствует лучшему прогреванию почвы весной и стабилизирует температуру почвы летом.

Препятствует росту сорняков.

Плети огурца не соприкасаются с землей - меньший риск заболеваний.

Пропускает воду и быстро высыхает - препятствие для развития болезней.

Чисто и красиво (красота - великая сила, именно она и спасёт мир).

Разумеется, речь идет о тёмном укрывном материале, закреплённом на грядке с помощью колышков из проволоки. Лучше брать плотный материал (СУФ-60 и выше). Более легким, белым нетканым материалом (СУФ-17 или СУФ-30, не выше) можно просто накрыть высаженную рассаду. Укрывной материал значительно (до 5°С) сглаживает перепад между дневной и ночной температурой окружающей среды. Использовать нетканый материал можно как в теплице, так и в открытом грунте.

Итак... почва прогрелась до приемлемой температуры (18°С), рассада приготовлена, гряда размечена. Делаются лунки, глубиной чуть более рассадного стаканчика. Лунки до краёв заливаются тёплой водой. Температура воды должна быть выше 20°С (но не выше 40°С)! Рассада устанавливается на дно лунки и засыпается вынутым грунтом. Грунт ещё влажный с прошедшего неделю назад обильного полива (см. выше). Поэтому важно прикорневую часть стебля высаженного растения присыпать (замульчировать) сухим грунтом или торфом. Работа это несложная (ведь, уже условились, что высаживаем огурцы не так плотно, как в 1895 году), но поможет предохранить рассаду от корневых гнилей (особенно это касается глинистых почв). В том случае если посев происходит непосредственно семенами, то в месте посева все равно делается лунка (см. выше), проливается водой, грунт засыпается обратно и увлажняется. Лишь после этого на глубину 1,5-2 см опускаются семена. Почва над семенем чуть придавливается пальцем.

Если вы прислушались к разумному совету выращивать огурцы на нетканом материале, то процедура высадки рассады выглядит следующим образом:

1. Огуречная гряда закрывается нетканым материалом за неделю до высадки (сразу после полива).

2. В день высадки рассады в нетканом материале делаются крестообразные разрезы размером 15-20 см.

3. Края разреза загибаются, лунка делается рукой или садовым совком. Грунт убирается под нетканый материал (который, напоминаю, закреплён на гряде колышками).

4. После полива лунки водой и установки в ней растения из горшочка, рассада одной рукой придерживается за стебель. Второй рукой грунт засыпается в лунку (потому разрез такой широкий) и разравнивается.

5. Прикорневая часть стебля мульчируется сухим субстратом. Края разреза нетканого материала разглаживаются.

Если огурцы выращиваются в теплице вертикально, то нужно просто обернуть побег высаженного растения вокруг вертикального шпагата. Обыкновенно поступают следующим образом: над третьим листом, вокруг стебля завязывается глухая (нескользящая) петля. Она должна быть настолько свободной; чтоб в неё кроме стебля мог входить палец. Это делается для того, чтоб в течение вегетационного периода узел не пережимал и не повреждал тем самым стебель. Вертикальный шпагат подвязывают к проволоке, натянутой под крышей теплицы. По мере роста растения его вершинку подкручивают вокруг вертикального шпагата. Эти манипуляции обычно производят на 3-7 день после высадки. Другой вариант крепления вертикального шпагата чуть затратнее, но проще. Из проволоки диметром 1,5-2 мм делается колышек. Один край проволоки загибается и к нему крепится вертикальный шпагат. Сам колышек, длиной 10-20 см (длина зависит от состава почвы) втыкается за границей рассадного стаканчика - в разрез нетканого материала. Лучше всего подходят колышки из медной проволоки, потому что медь препятствует развитию грибных инфекций. Всё! Растение готово к плодоношению. Осталось лишь его время от времени подкармливать и поливать.

ПОЛИВ ОГУРЦА

Первый полив огурца производится не раньше чем через 3-5 дней после высадки рассады на постоянное место. Но как быть, если возможность появиться на дачном участке выпадает только по выходным дням. Есть два варианта решения этой проблемы: либо лунка перед высадкой рассады проливается дважды, либо используется почвенное покрытие нетканым материалом (см. выше). Первый полив производится только в прикорневую часть растения, исключительно тёплой (25-30°С) водой. Расход воды - 100-150 мл на одно растение. Обязательно добавляйте в воду гумат (25 мл на 10 л воды) для активного роста корневой системы растения. В течение трёх недель растущие растения ничем не подкармливают, лишь поливают, увеличивая дозу полива с ростом плети. Важно не переувлажнять почву при поливе, чтобы не допустить загнивание и отмирание корней. Поливать растения огурца лучше всего вечером, после 18 часов. Не забывайте про гумат при каждом поливе: развитая корневая система огурца - залог богатого урожая. Всегда поливайте огурцы только тёплой водой. Полив холодной водой даже в разгар сезона при мощной вегетативной массе растения приведёт в лучшем случае к заболеваниям корневой системы, а зачастую к гибели растения. Это всё от того, что нежная и слабая корневая система огурца располагается в поверхностном слое почвы (глубина залегания корневой системы всего 20 см). Поэтому оптимальный график полива - ежедневно малыми дозами. Если у вас нет возможности поливать растения каждый день (или раз в два-три дня), то есть смысл приобрести систему капельного полива, благо на рынке их огромный ассортимент. Даже дешёвая китайская трубка прослужит вам несколько лет.

Н. Г. Барышев , под редакцией к. с.-х. н. В. М. Мотова

Выращивание огурцов на фото

В настоящее время огурец является одним из самых распространенных овощей. Разнообразие сортов, приспособленных к различным условиям выращивания, практически позволяет получить свежие огурцы повсеместно, а в закрытом грунте огурец - главная, самая простая и доходная культура.

В открытом грунте для выращивания огурцов наиболее благоприятные условия создаются в теплые летние дни с частыми дождями или при регулярных поливах дождеванием.

Огурцы хорошо растут на легких, богатых органическими веществами почвах. Они лучше других овощных растений отзываются на свежее органическое удобрение.

Чтобы соблюсти технологию выращивания огурцов, на огородном или приусадебном участке под огурцы следует отвести солнечное место.

Перед посадкой огурцов в грунт семенами подготовленную с осени почву рано весной боронят, выравнивают и следят, чтобы до посадки она была рыхлой и чистой от сорняков.

Посадка семян огурцов прямо на грядки производится, когда минует опасность заморозков.

На этих фото показана правильная посадка семян огурцов и уход за сеянцами в открытом грунте:

ШАГ №1
ШАГ №2

ШАГ №3
ШАГ №4

ШАГ №5
ШАГ №6

Для ускорения прорастания семена замачивают в теплом растворе стимулятора роста: «Альбит», «Эпин», «Новосил», «Циркон», «Иммуноцитофит» и т. п. Их выдерживают во влажной ткани или салфетках в течение 12-24 часов при температуре +23...+25°С.

Согласно правильной агротехнике выращивания огурцов, пророщенные семена нужно высевать во влажную и хорошо прогретую почву рядами с междурядьями 60 см или лунками с расстоянием одна от другой 40-50 сантиметров. Можно высевать их на грядки шириной 100-120 см. После появления всходов их прореживают, оставляя в лунке 2-3 растения, а в рядке - на расстоянии 8-10 см.

Посмотрите видео «Выращивание огурцов», чтобы лучше понять, как производится посадка семян:

Посадка и уход за рассадой огурцов в открытом грунте (с фото)

В открытый грунт можно высаживать и рассаду, которую выращивают в комнате или в парниках. В комнатных условиях, где мало света, рассаду выращивают не более двух недель, а в парниках и под пленкой - 20-25 дней.

Огурцы плохо переносят пересадку, потому перед посадкой рассады огурцов в открытый грунт их выращивают в отдельных емкостях, чтобы при высадке полностью сохранить ком земли с корнями. В таком случае растение не болеет, быстро укореняется на новом месте и начинает расти.

Лучшие горшочки - готовые торфоперегнойные, но их можно делать и из бумаги, полиэтиленовой пленки, можно использовать специальные кассеты для рассады. Можно сеять в небольшие пластиковые горшочки - высотой около 10 см, диаметром 8-9 см (в больших горшках избыточная земля начнет закисать, растение зачахнет). В бумажных и торфоперегнойных горшочках корни дышат, и растения лучше развиваются.

Как видно на фото, при выращивании огурцов рассадой ящик с горшочками ставят в теплое темное место и накрывают полиэтиленовой пленкой:

ШАГ №1
ШАГ №2

ШАГ №3
ШАГ №4

ШАГ №5
ШАГ №6

ШАГ №7
ШАГ №8

ШАГ №9
ШАГ №10

Как только появляются белые «петельки», пленку снимают.

Перед тем как выращивать огурцы в открытом грунте, рассаде нужно обеспечить правильный температурный режим. Сеянцы хорошо растут при температуре +22...+25° С. Поливать их желательно только теплой водой. Они любят свет и, если их расположить на северном окне, растения будут вытягиваться.

При посадке огурцов в грунт рассаду высаживают двумя рядами (расстояние в ряду 15-20 см). После посадки растения поливают и мульчируют почву перегноем, торфом или опилками, чтобы сохранить влагу и вызвать рост придаточных корней.

Как правильно вырастить хороший урожай огурцов (с видео)

Поливать растения в начальный период роста нужно осторожно. Воду необходимо использовать из бочек или емкостей, предварительно прогретую на солнце. Норма - 2-3 ведра на 1 м2, чтобы почва увлажнилась на глубину 20-25 см. Перед цветением обильные поливы ограничивают, так как излишек влаги в почве задерживает цветение и плодоношение. Во время плодоношения обильные поливы возобновляют.

Если растения слабо растут и цветут, их подкармливают каждые 10-15 дней специальными удобрениями для овощных культур под корень или через листья (внекорневая подкормка). Во время цветения и плодоношения в удобрительном растворе должны преобладать суперфосфат и калийная селитра. Расход раствора - 10 л на 2 м2 грядки.

При уходе за огурцами в открытом грунте не забывайте, что эти растения плохо переносят повышенную концентрацию удобрений, поэтому подкармливать их лучше чаще, например раз в неделю, но сравнительно небольшими дозами

Подкармливая, следите за внешним видом растений и плодов. При сильном росте боковых побегов и листьев и задержке плодоношения дозу азотных удобрений уменьшают, а фосфорных и калийных - увеличивают.

Внекорневые подкормки микроэлементами значительно повышают урожай огурца. В качестве готового состава с полным набором микроэлементов можно использовать «Агро Люкс», «Унифлор-Микро» или «Здравенъ».

После полива и подкормки почву рыхлят осторожно, чтобы не повредить корни. Эффективно подсыпать под растения компост или перегной.

Плоды собирают в технической спелости через 1-2 дня утром или вечером.

Чем моложе срывают огурцы, тем больше вырастает новых плодов.

Снимают аккуратно, чтобы плодоножка осталась на плети. Одновременно убирают желтые, уродливые, больные плоды, которые ослабляют растения и задерживают образование новых завязей. Если оставить хотя бы один зеленец на семенник, новые плоды на этом растении перестанут завязываться.

Взрослые плети при сборе огурцов не следует перекладывать с места на место, а особенно переворачивать их иначе, чем они лежат. Обыкновенно листья плетей обращены к свету своей поверхностью, если же плеть перевернуть вниз, растения начинают желтеть, а завязи перестают расти.

В открытом грунте растения огурцов окучивают для увеличения числа придаточных корней, а в теплицах этого делать нельзя, чтобы не вызвать гниль корневой шейки.

Плети огурцов средне- и длинноплетистых сортов (на шпалере) прищипывают над 5-6-м листом, если пустоцветов много, а завязей нет. Боковые листовые пазухи начинают выгонять побеги с завязями. Короткоплетистые и кустовые сорта не прищипывают.

На этом видео показано, как правильно вырастить огурцы в открытом грунте:

Как видите, вырастить хороший урожай огурцов не так-то просто, но если задаться целью, эта задача вполне реализуема.

Лучшие сорта и гибриды огурцов для средней полосы: фото и описание

Если вы собрались заняться выращиванием огурцов, узнайте о лучших сортах для средней полосы и гибридах этих растений для открытого грунта и теплиц.

Семена огурца «Бидретта» F1 на фото
Огурец сорт «Бидретта» F1 на фото

«Бидретта» F1 - раннеспелый (50-55 дней) гибрид преимущественно женского типа цветения. Плоды красивые, мелкобугорчатые, длиной 8-10 см, с высокими засолочными качествами.

Семена огурца «Водолей» на фото
Огурец сорт «Водолей» на фото

«Водолей» - раннеспелый (45-60 дней), пчелоопыляемый сорт. Плоды длиной 9-12 см, массой 100-120 г, генетически без горечи, не желтеют. Урожайность до 7 кг с м2.

Семена огурца «Ира» F1 на фото
Огурец сорт «Ира» F1 на фото

«Ира» F1 - раннеспелый пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения. Зеленец длиной 12-15 см, редкобугорчатый, белошипый, массой 80-150 г. Вкусовые качества высокие. Это один из лучших сортов огурцов, дающий стабильный урожай.

Семена огурца «Капелька» на фото
Огурец сорт «Капелька» на фото

«Капелька» - раннеспелый сорт. Плоды генетически без горечи, 9-11 см длиной, долго сохраняют зеленую окраску. Универсального использования.

Семена огурца «Круиз» F1 на фото
Огурец сорт «Круиз» F1 на фото

«Круиз» F1 - среднеранний (50 дней) пчелоопыляемый гибрид. Зеленец крупнобугорчатый, черношипый, мелкоплодный (8-10 см длиной, массой до 110 г), вкусовые качества хорошие. Назначение - универсальное, особенно хорош для засолки.

Семена огурца «Либелле» F1 на фото
Огурец сорт «Либелле» F1 на фото

«Либелле» F1 - среднеранний (40-52 дня) пчелоопыляемый гибрид для открытого грунта. Зеленец мелкобугорчатый, масса до 100 г, длина 12-14 см.

Семена огурца «Наф-Фанто» F1 на фото
Огурец сорт «Наф-Фанто» F1 на фото

«Наф-Фанто» F1 - среднеранний пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения. Плоды этого сорта огурцов для открытого грунта бугорчатые, длиной 8-12 см, без горечи. В засолке длительно хранятся без ухудшения качества, не образуют пустот при консервировании.

Семена огурца «Парижский корнишон» на фото
Огурец сорт «Парижский корнишон» на фото

«Парижский корнишон» - скороспелый (45- 50 дней) пчелоопыляемый сорт. Зеленец длиной 5-7 см, черношипый. Плоды деликатесного вкуса, без горечи, особенно хороши для консервирования.

Семена огурца «Сибиряк» F1 на фото
Огурец сорт «Сибиряк» F1 на фото

«Сибиряк» F1 -очень ранний гибрид.

Посмотрите на фото – у этого сорта огурцов плоды красивые, мелкобугорчатые, белошипые, не деформируются:

Семена огурца «Родничок» F1 на фото
Огурец сорт «Родничок» F1 на фото

«Родничок» F1 - высокая урожайность, отличные вкусовые качества и засолочные свойства сделали этот гибрид любимцем огородников. Раннеспелый (49-52 дня). Зеленец длиной 9-12 см, массой 87-110 г. Плоды выровненные по форме, без горечи, долгое время сохраняют товарные качества.

Семена огурца «Сантана» F1 на фото
Огурец сорт «Сантана» F1 на фото

«Сантана» F1 - среднеспелый (45-53 дня) гибрид преимущественно женского типа цветения. Зеленец длиной 6-9 см, массой 60-80 г, генетически без горечи. Для потребления в свежем виде и консервирования.

Семена огурца «Фотон» F1 на фото
Огурец сорт «Фотон» F1 на фото

«Фотон» F1 - раннеспелый (45-50 дней). Плод длиной 8-9 см, массой 90-100 г, без горечи. Отличается стабильной урожайностью.

Семена огурца «Русский размер» F1 на фото
Огурец сорт «Русский размер» F1 на фото

«Русский размер» F1 - ранний высокорослый гибрид смешанного типа цветения. Плоды-красавцы идеально цилиндрические, крупнобугорчатые, длиной 12-14 см. Урожай этого сорта огурцов для грунта не теряет своих лучших качеств даже при нерегулярном сборе, не желтеет и не деформируются. Особо пригодны для консервирования. Плоды сохраняются плотными, хрустящими, без пустот, не теряют зеленого цвета.

Говоря о том, какие сорта огурцов для открытого грунта дают высокий урожай, стоит отметить скороспелые гибриды «Цыган» F1, «Сибиряк» F1, «Красавчик» F1, «Хуторок» F1.

Они отличаются быстрым ростом плетей, имеют смешанный тип Цветения с высокой насыщенностью женскими цветками, образуют до трех завязей в узле. Плоды у этого одного из лучших гибридов огурцов короткие (9-12 см), очень вкусны свежие, в маринадах и соленьях.

И еще одно ценное и необходимое для овощеводов-любителей качество выше перечисленных гибридов - они обладают устойчивостью к ложной мучнистой росе и ряду других распространенных заболеваний.

Здесь представлены фото сортов огурцов, описание которых приведено выше:

Сорт огурца гибрита «Сибиряк» F1 на фото
Сорт огурца гибрита «Родничок» F1 на фото

Низкорослые, кустовые огурцы, как правило, ранние, скороспелые, а вьющиеся, высокорослые - средних и поздних сроков созревания, зато более урожайные.

Семена огурца «Красавчик» F1 на фото
Огурец сорт «Красавчик» F1 на фото

«Красавчик» F1 («Русский любимец 4»). Для открытого грунта и пленочных парников. Самый красивый и урожайный сорт последнего десятилетия.

Семена огурца «Хуторок» F1 на фото
Огурец сорт «Хуторок» F1 на фото

«Хуторок» F1 . Суперскороспелый (30 дней от всходов до плодоношения) пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Зеленец длиной 10 - 12 см, массой 80-100 г, зеленый с белыми полосами, черношипый, без горечи.

Семена огурца «Цыган» F1 на фото
Огурец сорт «Цыган» F1 на фото

«Цыган» F1 . Новый скороспелый (от всходов до плодоношения 43-48 дней) пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Этот сорт огурцов для средней полосы очень сильнорослый. Зеленец короткий (9-11 см), массой 80-100 г, бугорчатый, черношипый, без горечи. Плоды отлично подходят для переработки (засолка, маринование).

Какие сорта огурцов самые урожайные: характеристика и описание

Здесь вы узнаете, какие самые урожайные сорта огурцов можно выращивать и в огороде, и в теплице.

Семена огурца «Аппетитный» F1 на фото
Огурец сорт «Аппетитный» F1 на фото

«Аппетитный» F1 - гибрид партенокарпический (самоопыляющийся), преимущественно женского типа цветения. Плоды овально-цилиндрические, короткие (11-12 см), ярко-зеленого цвета, мелкобугорчатые. Основная характеристика этого сорта огурцов – устойчивость к пожелтению. Данный гибрид имеет универсальное назначение.

Семена огурца «Зятек» F1 на фото
Огурец сорт «Зятек» F1 на фото

«Зятек» F1 - скороспелый (в плодоношение вступает на 42-й день после полных всходов) партенокарпический гибрид женского типа цветения с букетным расположением завязей в узлах (до 4 шт.). Зеленец цилиндрический, темно-зеленый, длиной 8-10 см, массой до 90 г, бугорчатый, белошипый, без горечи. Плоды пригодны для консервирования и маринования в виде пикулей (1-3 см), корнишона (3-6 см) и зеленцов (до 10 см).

Семена огурца «Теща» F1 на фото
Огурец сорт «Теща» F1 на фото

«Теща» F1 - скороспелый партенокарпический гибрид (45-48 дней от всходов до плодоношения) женского типа цветения. В пазухе листа образуется до 3-4-х завязей. Зеленец красивый, длиной 11-13 см, массой до 100 г, бугорчатый, без горечи. Отличается плавной отдачей урожая, великолепным вкусом и ароматом. Прекрасно подходит для потребления в свежем виде, засолки и маринования.

Семена огурца «Гинга» F1 на фото
Огурец сорт «Гинга» F1 на фото

«Гинга» F1 - раннеспелый (43-45 дней) партенокарпический гибрид. Растения женского типа цветения, формируют в одном узле по 2-3 плода. Плоды - корнишоны, очень красивые, длиной 8-10 см, мелкобугорчатые, генетически без горечи. Это один из самых урожайных сортов огурцов, какой сохраняет свои вкусовые качества в свежем и консервированном виде.

Семена огурца «Клавдия» F1 на фото
Огурец сорт «Клавдия» F1 на фото

«Клавдия» F1 - среднеспелый (50-52 дня) партенокарпический гибрид. Растение длинноплетистое. Плоды - корнишоны гладкие, с мелкобугорчатой поверхностью, длиной 8-10 см, без горечи. Универсального использования.

Семена огурца «Конни» F1 на фото
Огурец сорт «Конни» F1 на фото

«Конни» F1 - раннеспелый (43-45 дней), высоко урожайный сорт огурцов, представляющий собой партенокарпический гибрид. Растение среднеплетистое с пучковым образованием завязей. Зеленец цилиндрический, частобугорчатый, белошипый, генетически без горечи, не перерастает.

Семена огурца «Левина» F1 на фото
Огурец сорт «Левина» F1 на фото

«Левина» F1 - среднеспелый (40-55 дней) пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения. Зеленцы среднебугорчатые, длиной 7-10 см, массой до 70 г, отличных вкусовых качеств, хороши в любом виде. Не перерастают даже при нерегулярном сборе.

Семена огурца «Моравский корнишон» F1 на фото
Огурец сорт «Моравский корнишон» F1 на фото

«Моравский корнишон» F1 - среднеспелый (50- 54 дня) пчелоопыляемый гибрид. Плод длиной 8-10 см, без горечи. Вкусовые качества отличные. Для употребления в свежем виде, засолки и консервирования.

Семена огурца «Моринга» F1 на фото
Огурец сорт «Моринга» F1 на фото

«Моринга» F1 - пчелоопыляемый раннеспелый (41-44 дня) гибрид преимущественно женского типа цветения. Плоды 10-12 см длиной, мелкобугорчатые, генетически без горечи.

Семена огурца «Мурашка» F1 на фото
Огурец сорт «Мурашка» F1 на фото

«Мурашка» F1 - партенокарпический, скороспелый (43-49 дней) гибрид женского типа цветения. В каждом узле образуется 4-6 завязей. Зеленец крупнобугорчатый, черношипый, длиной 10-12 см, массой 90-110 г. Этот один из самых урожайных сортов огурцов характеризуется высокими вкусовыми и засолочными качествами.

Семена огурца «Московский пижон» F1 на фото
Огурец сорт «Московский пижон» F1 на фото

«Московский пижон» F1 - партенокарпический гибрид с самыми выдающимися вкусовыми качествами. Раннеспелый, от всходов до плодоношения в среднем 42 дня. Растение среднеплетистое, с пучковым образованием завязей. Зеленцы красивые, цилиндрической формы, мелкобугорчатые, генетически без горечи, не перерастают. Отличные качества для потребления в свежем и консервированном виде.

Если вы не знаете, какие сорта огурцов сажать в открытом грунте ил теплице, обратите внимание на следующие гибриды.

Семена огурца «Отелло» F1 на фото
Огурец сорт «Отелло» F1 на фото

«Отелло» F1 - раннеспелый (41-43 дня) пчелоопыляемый гибрид огурцов для открытого грунта. Зеленец цилиндрический, мелкобугорчатый, генетически без горечи, длиной 8-10 см. Пригоден для засолки и консервирования.

Огурец сорт «Пасаребо» F1 на фото
Огурец «Пасаребо» F1 на фото

«Пасаребо» F1 - среднеспелый (50-60 дней). Зеленец длиной около 12 см, генетически без горечи, не перерастает, отличных вкусовых качеств.

Семена огурца «Тополек» F1 на фото
Огурец сорт «Тополек» F1 на фото

«Тополек» F1 - среднераний гибрид, преимущественно женского типа цветения. Плод длиной 12-13 см, массой 100-140 г, крупнобугорчатый, универсального назначения.

Семена огурца «Взгляд» F1 на фото
Огурец сорт «Взгляд» F1 на фото

«Взгляд» F1 - самый ранний гибрид огурца (сбор урожая на 35-й день после появления всходов). Преимущественно женского типа цветения. Зеленец темно-зеленый, цилиндрический, длиной 9-11 см, редкобугорчатый, черношипый. Масса плода 90-110 г. Вкусовые и засолочные качества очень высокие.

Семена огурца «Настоящий полковник» F1 на фото
Огурец сорт «Настоящий полковник» F1 на фото

«Настоящий полковник» F1 - также скороспелый, самоопыляющийся гибрид. Характеризуется дружной отдачей урожая и одновременным наливом большого количества плодов на растении. Зеленцы красивой ярко-зеленой окраски, бугорчатые, белошипые, длиной 12-15 см. Вкусовые и засолочные качества высокие.

Оригинальным пучковым расположением завязей, когда огурцы не перерастают, созревая в грозди поочередно один за другим, отличаются гибриды

Семена огурца «Первый класс» на фото
Огурец сорт «Первый класс» на фото

«Первый класс» ,

Семена огурца «Буревестник» на фото
Огурец сорт «Буревестник» на фото

«Буревестник» ,

Семена огурца «Карапуз» на фото
Огурец сорт «Карапуз» на фото

«Карапуз»,

Семена огурца «Марьина роща» на фото
Огурец сорт «Марьина роща» на фото

«Марьина роща»,

Семена огурца «Матрешка» на фото
Огурец сорт «Матрешка» на фото

«Матрешка»,

Семена огурца «Буян» на фото
Огурец сорт «Буян» на фото

«Буян» и другие.

К гибридам с ограниченным ветвлением относятся и

Семена огурца «Емеля» на фото
Огурец сорт «Емеля» на фото

«Емеля» ,

Семена огурца «Мазай» на фото
Огурец сорт «Мазай» на фото

и «Мазай».

Очень слабым ветвлением характеризуются гибриды

Семена огурца «Амур» на фото
Огурец сорт «Амур» на фото

«Амур»

Семена огурца «Регина-плюс» на фото
Огурец сорт «Регина-плюс» на фото

и «Регина-плюс».

Новые партенокарпические гибриды огурцов

Многих начинающих огородников интересует, какие сорта огурцов лучше выращивать на приусадебном участке. Обратите внимание на следующие сорта и гибриды огурцов, выведенные селекционерами.

Семена огурца «Престиж» F1 на фото
Огурец сорт «Престиж» F1 на фото

«Престиж» F1 - партенокарпический, скороспелый, высокопродуктивный гибрид. Характеризуется длительным периодом плодоношения. Плоды - корнишоны, не горчат, долго сохраняют товарный вид, идеально подходят для консервирования.

Семена огурца «Пасадена» F1 на фото
Огурец сорт «Пасадена» F1 на фото

«Пасадена» F1 - партенокарпический среднеранний (45-48 дней) гибрид женского типа цветения, в одном узле формирует несколько плодов. Плод длиной 6-9 см, генетически без горечи, не перерастает.

Семена огурца «Соленые уши» F1 на фото
Огурец сорт «Соленые уши» F1 на фото

«Соленые уши» F1 - среднеспелый, партенокарпический гибрид, от полных всходов до первого сбора 50-55 дней. Этот относительно новые гибриды огурцов является растением женского типа цветения. Зеленцы крупнобугорчатые, длиной 9-10 см, особенно хороши для консервирования.

Выращивание огурца «Делпина» F1 на фото
Огурец сорт «Делпина» F1 на фото

«Делпина» F1 - очень ранний гибрид партенокарпического типа (самоопыляющийся). Растение средней силы роста. Хорошо адаптировано к различным условиям выращивания. Высокая урожайность. Плоды без горечи, с плотной мякотью, светло-зеленые, цилиндрические, ровные, однородные, после достижения длины 10-12 см замедляют рост.

Семена огурца «Младший лейтенант» F1 на фото
Огурец сорт «Младший лейтенант» F1 на фото

«Младший лейтенант» F1 - высокопродуктивный скороспелый партенокарпический корнишонный пучковый гибрид, женского типа цветения. Характеризуется интенсивным ростом, хорошим отрастанием боковых побегов. В узлах формирует от 2-3 до 5-7 завязей. Зеленцы ярко-зеленого цвета, бугорчатые, белошипые, длиной 9-12 см. Частота расположения бугорков средняя. Засолочные и консервные качества высокие.

Семена огурца «Три танкиста» F1 на фото
Огурец сорт «Три танкиста» F1 на фото

«Три танкиста» F1 - скороспелый высокопродуктивный партенокарпический гибрид огурцов, корнишонный, пучковый. Обладает дружной массированной отдачей урожая. Плодоношение длится до глубокой осени. В узлах формирует от 2-3 до 4-5 завязей. Зеленцы бугорчатые, белошипые, ярко-зеленой окраски, длиной 9-12 см. Вкусовые, консервные и засолочные качества высокие.

Семена огурца «Ефрейтор» F1 на фото
Огурец сорт «Ефрейтор» F1 на фото

«Ефрейтор» F1 - гибрид с ограниченным ветвлением. Скороспелый, высокоурожайный, партенокарпический, женского типа цветения. Выделяется сильной нагрузкой плодов на растении. Зеленцы бугорчатые, белошипые, длиной 10-13 см, хороши в засолке и консервировании.

Лучшие теневыносливые сорта огурцов для открытого грунта

А теперь узнайте, какие сорта огурцов лучше сажать на участках с недостаточной освещенностью.

Высокой теневыносливостью, что позволяет возделывать растения прямо под кронами яблонь, отличаются и самоопыляющиеся гибриды (партенокарпики):

Семена огурца «Подмосковные вечера» на фото
Огурец сорт «Подмосковные вечера» на фото

«Подмосковные вечера» ,

Семена огурца «Данила» на фото
Огурец сорт «Данила» на фото

«Данила», и другие.

Особая холодостойкость с длительным периодом плодоношения (до осени) присуща гибридам

Семена огурца «Вирента» на фото
Огурец сорт «Вирента» на фото

«Вирента» ,

Огурец сорт «Салтан» на фото

«Салтан», «Марьина роща»,

Семена огурца «Чистые пруды» на фото
Огурец сорт «Чистые пруды» на фото

«Чистые пруды».

Устойчивы к настоящей и ложной мучнистой росе, а также к корневым гнилям гибриды

Семена огурца «Козырная карта» на фото
Огурец сорт «Козырная карта» на фото

«Козырная карта» , «Марьина роща», «Чистые пруды», «Три танкиста» ,

Семена огурца «Гепард» на фото
Огурец сорт «Гепард» на фото

«Гепард».

Эти теневыносливые сорта огурцов дают высокий урожай в закрытом и открытом грунте, как на солнечных участках, так и в условиях полутени (например, в местах с плотными посадками плодовых деревьев и кустарников). Для затененных участков культуру огурца лучше ввести через рассаду, выращенную в оптимальных световых условиях.

Семена огурца «Арина» F1 на фото
Огурец сорт «Арина» F1 на фото

«Арина» F1 - высокоурожайный партенокарпический гибрид женского типа цветения для теплиц и тоннелей. Характеризуется сильным ростом, относительной холодостойкостью, хорошим отрастанием боковых побегов в условиях недостаточной освещенности. В узлах формируется по 1-2 завязи. Зеленцы красивой ярко-зеленой окраски с глянцевой поверхностью, крупнобугорчатые, белошипые со средним опушением, длиной 15-17 см. Вкусовые и засолочные качества высокие.

Семена огурца «Данила» F1 на фото
Огурец сорт «Данила» F1 на фото

«Данила» F1 - среди теневыносливых сортов и гибридов огурцов для открытого грунта выделяется интенсивным плодообразованием и одновременным наливом большого количества зеленцов на растении. В узлах формируется по две завязи. В плодоношение вступает на 40-42-й день от всходов.

Семена огурца «Подмосковные вечера» F1 на фото
Огурец сорт «Подмосковные вечера» F1 на фото

«Подмосковные вечера» F1 - скороспелый партенокарпический гибрид женского или преимущественно женского типа цветения с массированной отдачей урожая. В узлах формируется по 1-2 завязи. Зеленцы бугорчатые, белошипые, со средним опушением, длиной 12-14 см, темно-зеленые, овально-цилиндрической формы; вкусовые и засолочные качества высокие.

Огурец сорт «Мастак» на фото

Повышенной теневыносливостью и приспособленностью к условиям среды обладает и гибрид «Мастак» . Красивые зеленцы вырастают длиной 11-14 см. В узлах формируются 1-2 завязи, высоких вкусовых и засолочных качеств. На растении одновременно наливается до 7-10 зеленцов. Плотность посадки в теплицах - 2,5 растения на 1 м2, в тоннелях - 3-4.

Семена огурца «Бастион» на фото
Огурец сорт «Бастион» на фото

Любителям гладкоплодных огурцов подойдет гибрид «Бастион» , приспособленный к выращиванию в любых условиях: открытом грунте, тоннелях, теплицах. Этот гибрид относительно жаростойкий.

Из пчелоопыляемых интерес представляют гибриды

Семена огурца «Верные друзья» на фото
Огурец сорт «Верные друзья» на фото

«Верные друзья»,

Семена огурца «Салтан» на фото
Огурец сорт «Салтан» на фото

«Салтан» с зеленцами-корнишонами 8-11 см длиной, а также гибрид «Желудь» с замедленным ростом плодов, которые из-за этой особенности практически не перерастают. Желудь - находка для садоводов, которые приезжают на свои участки только в выходные дни.

Для выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте под временными пленочными укрытиями подходят гибриды

Семена огурца «Парус» F1 на фото
Огурец сорт «Парус» F1 на фото

Огурец сорт «Печора» F1 на фото

а также гибриды с ограниченным ветвлением «Печора» F1

Семена огурца «Углич» F1 на фото
Огурец сорт «Углич» F1 на фото

и «Углич» F1. В каждом узле у них образуется от 2 до 4 завязей. Длина зеленца 10-13 см, у «Паруса» F1 зеленцы немного короче.

Огурцы - культура короткого вегетационного периода, что дает возможность огороднику выращивать урожай дважды за вегетационный сезон. Для летнего посева огурцов наиболее подходящий период июнь - июль.

Семена огурца «Единство» на фото
Огурец сорт «Единство» на фото

«Единство». Сорт ценится за стабильную урожайность, высокие вкусовые качеств. Пчелоопыляемый. Скороспелый (от всходов до созревания 41 день). Зеленец крупнобугорчатый, длиной 12-14 см, весом до 100 г, без горечи, отличается высокими засолочными качествами, хорошей транспортабельностью.

Семена огурца «Гурман» на фото
Огурец сорт «Гурман» на фото

«Гурман». Среднеранний (45-50 дней) пчелоопыляемый сорт, салатного назначения. Растение сильнорослое, сильноветвистое, со смешанным типом цветения. Зеленцы цилиндрические, гладкие, темно-зеленые со светлыми полосками, с тонкой кожицей, длиной 13-16 см, сладкие, ароматные. Это один из лучших сортов огурцов для открытого грунта, его ценность заключается в очень высоких вкусовых качествах. Рекомендуется для употребления в свежем виде и использования в различных салатах.

Повторные летние посевы огурца проводят в июне - июле, а в южном регионе и в августе, и даже в начале сентября. Агротехника аналогична весенним посевам. В этот период выращивают также сорта и гибриды («Капелька», «Союз», «Бригадный», «Конкурент»), относительно устойчивые к болезням.

Полезные свойства огурцов для организма

Огурец - один из первых овощей, который появляется в огороде и приносит на наш обеденный стол не только первую свежесть, но и пользу. Вообще, он занимает особое место среди овощей.

Огурец - лучшее мочегонное средство. Кстати, калия в парниковых огурцах содержится значительно больше, чем в грунтовых. Поэтому лучший мочегонный огурец, обладающий лечебными свойствами, - именно парниковый.

Огурцы - рекордсмены по количеству содержащейся в них воды (97%). Хотя питательность огурцов невелика, они благодаря своим вкусовым качествам сохраняют широкую популярность. Полезные свойства огурцов для организма обусловлены тем, что в них содержится клетчатка, азотистые и безазотистые вещества, соли калия (150 мг%) и незначительное количество витаминов С, B1, провитамина А.

Огурцы сравнительно богаты минеральными солями, которые растворяют мочевую кислоту и оказывают регулирующее и разгрузочное действия на работу сердца, печени и почек.

Едят огурцы свежими, солеными, маринованными, делают из них салаты и гарниры, варят рассольники и солянки. Уникальная особенность огурца заключается в огромном количестве щелочных эквивалентов. Он быстрее и лучше всех других овощей сможет выровнять в организме кислотный дисбаланс. Это очень важно, поскольку кислотный сдвиг, как правило, утяжеляет течение многих болезней. Если у вас долго не заживают и гноятся раны, появляются фурункулы и прыщики - ешьте больше огурцов.

Бесспорное достоинство огурца - тартроновая кислота. Она мешает углеводам превращаться в жиры и откладываться в организме.

Чем полезны огурцы для организма: целебные свойства

Говоря о том, чем полезны огурцы, в первую очередь стоит отметить их способность повышать секреторную функцию желудка, способствуя лучшему выделению желудочного сока. Они возбуждают аппетит, улучшают всасывание жиров и белков, восстанавливают нарушенный обмен веществ. Также целебные свойства огурцов заключаются в увеличении отделения мочи и желчи, они оказывают мягкое послабляющее действие.

Но так как огурцы повышают аппетит, употреблять их не рекомендуется при ожирении, а от соленых плодов следует воздерживаться при желудочно-кишечных заболеваниях, пороках сердца, атеросклерозе, гипертонической болезни, заболеваниях почек и в период беременности.

Внимание! Во избежание возникновения диспептических явлений (колик) после употребления свежих огурцов не следует пить холодную газированную воду и газированные напитки, а некоторым лицам - молоко. Кормящим матерям надо с осторожностью относиться к приему огурцов, т.к. многие биологически активные вещества огурцов переходят в состав грудного молока и у грудных детей могут вызвать понос, урчание, боли в животе.

Народная медицина рекомендует пить свежий сок как успокаивающее и болеутоляющее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, запорах, а измельченные свежие огурцы или сок полезно употреблять при водянке и отеках, связанных с заболеванием сердца.

Огуречный сок полезен при желтухе и других заболеваниях печени. Сок, смешанный с медом в соотношении 1:1, - принимать по 2-3 ст. ложки 2-3 раза в день при заболеваниях верхних дыхательных путей и кашле.

Косметологи рекомендуют при жирной коже пользоваться свежим огуречным соком, смешанным с равным количеством спирта, или готовить в домашних условиях лосьон: стакан свеженатертых огурцов заливают стаканом водки, настаивают две недели и процеживают через марлю. Такой лосьон долго сохраняется, не теряя своих свойств.

Для сохранения свежести лица советуют не реже двух раз в неделю делать маски из огурцов, смешанных с натертым яблоком. А высушенные толченые огуречные семена примешивают к пудре для разглаживания морщин.

Огуречным соком и водным настоем зеленой кожуры протирают лицо для удаления угрей, веснушек, пигментированных пятен и загара. В летнее время при повышенной потливости можно освежить кожу, протерев ее разрезанным огурцом или свежеотжатым соком.

В последнее время все популярней среди садоводов становится выращивание огурцов в открытом грунте. Выращивать этот овощ без помощи теплиц стало возможным, благодаря большому выбору посадочного материала. Для этого используют в основном слабоветвистые и кустовые сорта. Если производят посадку сильноветвистых сортов огурцов грунтовых, то им следует обеспечить опоры, чтобы им было куда ветвиться.

Лучшие сорта огурцов

Прежде чем приступить к посадке этого овоща, необходимо прислушаться к советам по выращиванию огурцов в открытом грунте у опытных садоводов. Для этого следует приобретать сорта с разными сроками созревания. А также это должны быть разнообразные сорта, районированные специально для ваших климатических условий. Итак, стоит отметить следующие виды огурцов:

Кроме этих сортов, стоит отметить и другие: Ира, Маша, Изумрудный поток, Задор и др. Все эти сорта с успехом используются для выращивания в открытом грунте.

Выбор места для посадок

Одной из основных задач в выращивании огурцов в открытом грунте является выбор подходящего места для посадки. Во-первых, почва должна быть в месте посадки довольно плодородной. Во-вторых, участок должен быть обязательно светлым, но защищенным от прямых солнечных лучей. Лучшее место будет под деревьями, так как и освещение нормальное и опора есть. Обязательно надо знать, какие предшественники огурцов в открытом грунте росли в прошлом сезоне. Наилучшими считаются посадки после следующих растений:

Нельзя высаживать огурцы в местах где до этого росли: огурцы, растения семейства тыквенные, томаты. Что касается томатов, то у этих видов с огурцами общее заболевание - вирус огуречной мозаики. Поэтому их не рекомендуется высаживать слишком близко друг от друга. Огурцам грунтовым очень подходит соседство с луковичными растениями, которые защищают их от вредных заболеваний.

Подготовка почвы

Выбранное место под посадку начинают подготавливать с осени. Убирают весь старый мусор, оставшийся от посадок. В почву вносят свежий или перепревший навоз. Для этого подойдет конский, коровий навоз или птичий помет. На один квадратный метр грунта вносят 5−6 ведер удобрения от животных или 2−3 ведра птичьего помета. С птичьим удобрением необходимо обращаться осторожно , так как при слишком большой дозе можно сжечь почву.

Если нет возможности достать навоз, то вносится такое же количество компоста. После внесения удобрения участок тщательно перекапывают. Весной этот участок еще раз хорошо перекапывают и разравнивают граблями. Если осенью не вносили органику, то весной можно внести минеральные удобрения. Для этого используют азотсодержащие и калийные удобрения. Кроме того, огурцам необходимы некоторые микроэлементы, в том числе и магний.

Стоит отметить, что для этого овоща лучше всего использовать органические, а не минеральные удобрения. Для огурцов почва должна быть не очень кислой, поэтому производят внесение извести или древесной золы. После всех приготовлений участок накрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы почва лучше прогрелась. Этот овощ очень любит тепло, поэтому грунт должен прогреться не ниже плюс 18° C.

Способы выращивания овощей

В основном выращивание огурцов выполняют на обычных грядках. Но существует ряд других способов выращивания этих овощей.

Вертикальные грядки

Для этого берут бочки из любого материала без дна или сворачивают цилиндры из рубероида. Низ приготовленной тары заполняют ветками, соломой или сеном. Затем насыпают слой почвы 20-30 см, а далее заполняют оставшееся место перегноем, компостом или навозом, не доходя до края емкости 25-30 см. Всю эту смесь проливают тщательно водой, желательно горячей. Затем емкость накрывают пленкой и оставляют прогреться в течение месяца. Этот способ хорош для тех, у кого маленькие участки, так как позволяет сэкономить занятую посадками площадь.

Способ наклонных гряд

Этот метод считается несколько трудоемким, но интересным. Грядка отличается от простой тем, что грунт в нее насыпают неравномерно. Возле одного края высота почвы будет около одного метра, которая постепенно будет снижаться до 20 см у противоположной стенки. Чтобы грунт не рассыпался, стенки укрепляют досками. Наполнение таких грядок совершают так же, как и вертикальных. То есть сначала выкладывают сено или солому, потом слой компоста и засыпают плодородной землей. Удобство обоих способов в том, что плети растения будут свисать вниз и не будут делать участок слишком густым.

Посадка семян в грунт

Посадку в каждом климатическом районе начинают в разные сроки. Как только почва прогреется до +18° C, семена можно смело высаживать на подготовленные грядки. Для этого вдоль грядки делают две канавки на расстоянии 30 см между ними и глубиной 2-3 см. Канавку обильно смачивают теплой и отстоянной водой. Затем раскладывают посадочный материал на расстоянии 30-40 см друг от друга. Семена засыпают легким грунтом. Поливать не рекомендуется, так как мелкие семена может затянуть слишком глубоко.

На вертикальных грядках посадочный материал закладывают на расстоянии 15 см от края и между каждым экземпляром. Обязательно следует укрыть свежие посадки пленкой.

Чтобы получать свежие огурцы в течение всего сезона, рекомендуется семена высаживать поэтапно с интервалом в две недели. Чтобы получить урожай раньше, можно в домашних условиях вырастить рассаду, а уже потом ее высадить в открытый грунт.

Уход за грунтовыми огурцами

Как только появятся первые слабые росточки, пленку с грядок убирают. Если лето слишком холодное можно соорудить небольшой парник. Для этого из жесткой нарезанной проволоки делают каркас, а на него натягивают пленку. Поливать огурцы необходимо не менее трех раз в неделю. Если стоит засушливый период, то полив совершают каждый день и обязательно теплой водой.

При использовании холодной воды огурцы могут перестать развиваться. Опытные садоводы рекомендуют поливать овощи в первой половине дня. Ночью происходит рост завязей, и к этому времени огурцы должны напитаться влагой. Подкормку посадок совершают через 7-10 дней. За весь сезон необходимо провести от 6 до 10 подкормок. Для этого применяются удобрения с содержанием азота, калия и магния.

Подкормку следует проводить чаще во время плодоношения посадок , чтобы не снизилась урожайность. В качестве удобрения используют только органику, так как минеральное питание в этом случае не подходит. Для этого используют навоз, водяной настой трав или заводской раствор органических удобрений. Если у огурцов нет естественной опоры распространения, то можно изготовить искусственную с применением подручных средств.

Болезни и вредители растения

Чаще всего огурцы поражает мучнистая роса. При этом на листьях появляются крупные желтые пятна, а в дальнейшем они высыхают и опадают. Для профилактики этого заболевания посадки обрабатывают препаратом «Профит голд». Если же болезнь поразила растение, то садоводы совершают обработку препаратами, содержащими медь. Еще одним заболеванием является бурая пятнистость. В этих случаях в основном происходит поражение плодов.

На них появляются мелкие водянистые пятна, которые очень быстро разрастаются. Для борьбы с ним растение обрабатывается препаратом «Топаз». Из вредителей следует отметить: тлю, паутинного клеща, минеры. Для борьбы с тлей применяют препараты: Акарин, Фитоверм, Агравертин.

Для профилактики хорошо помогает использование табачного пепла. При появлении паутинного клеща растение обрабатывают препаратом «Тиовит джет».

Предисловие

Огурцы не сажает у себя на участке только ленивый! Всего несколько семян, высаженных и заботливо взращенных, способны обеспечить семью вкусными, хрустящими плодами, еще и на засолку останется. Выращивание огурцов в открытом грунте имеет ряд особенностей, которые нужно запомнить каждому огороднику.

Выращивание огурцов на дачном участке – выбираем место

Выращивание огурцов на огороде гораздо проще . В выборе места важно помнить о двух вещах: предшественниках и освещении. Севооборот соблюдать принципиально важно – если прошлые 2-3 года на участке выращивались дыни, арбузы или огурцы, высаживать на это место огурцы повторно нельзя. Желательно, чтобы солнце освещало выбранную грядку как можно лучше, хотя огурцы дадут урожай и в полутени.

Грядку нужно хорошо удобрить. Поскольку корневая система у огурцов небольшая, удобрения можно вносить точечно, прямо в лунки для растений. Компост при разложении даст много тепла, тем самым ускорив рост семян, а питательных веществ хватит до самой осени. Его следует вносить на глубину около полуметра. Грядка должна быть вскопана с осени, если грунт тяжелый, подсыпьте песка – огурчики это любят.

Сад и огород – выращивание огурцов с максимальной пользой

На первых порах почва вокруг огуречных посадок будет простаивать без дела, поэтому можете свободно высадить салат или редис. Эти растения дают быстрый урожай, как раз к тому времени, когда огурцы начнут разрастаться. Также рекомендуется на двухметровом расстоянии от огуречной грядки высадить кукурузу – летом ее стебли послужат хорошей защитой от палящего солнца и ветра.

Выращивание огурцов на дачном участке следует начинать, когда минует риск заморозков. рекомендуется проращивать.

Для этого разложите их на мокрых опилках или чистой ткани и накройте еще одним слоем. Через день-два покажется корешок, а когда его длина будет ровна половине длины семени, следует приступать к посадкам. Приготовьте неглубокие лунки – 2-3 см глубиной. Можете сапкой проделать одну общую траншею, однако высаживать огурцы следует на расстоянии 15-20 см. Когда появились всходы, их следует проредить – растения очень быстро разрастаются, так что между ними смело можно оставлять по полметра.

Выращивание огурцов на огороде – полив

Огурцы любят щедрый полив. Важно для него использовать хорошо прогретую воду, и поливать строго под корень, не орошая листву. Холодная вода существенно замедлит рост растений. Если полив пропустить хотя бы раз, огурцы могут набраться горечи. Прополку и рыхление грунта следует проводить до тех пор, пока это позволяют делать разрастающиеся плетни.

Грядки не помешает замульчировать – мульча (солома, листва, опилки) уменьшает потери влаги, улучшает аэрацию почвы и способствует лучшему и равномерному прогреванию . Кроме того, важно слегка окучить всходы, чтобы под ними не задерживалась влага – это предупредит появление болезней. Когда на стебле появится 5-6 листьев, его следует прищипнуть для стимула развития новых побегов. Такой прием позволяет существенно увеличить урожайность.

Выращивание огурцов в открытом грунте – предупреждаем болезни

Несоблюдение севооборота может привести к внезапному увяданию с виду здоровых растений. Уменьшить риск возникновения болезней можно, ежегодно протравливая семена в растворе марганцовки на этапе их проращивания. Однако и это не всегда помогает – грибковые заболевания ожидают растения в грунте. Часто мы сами становимся причиной их появления – то поленились воду на солнце нагреть, то внесли удобрение с возбудителями.

Огурцы очень популярны в России, их выращивают очень многие овощеводы. Но чтобы получить щедрый урожай этой культуры, важно посадить семена или рассаду огурцов, а затем и ухаживать за растениями, соблюдая необходимые правила агротехники. Только в таком случае от выращивания огурцов в открытом грунте удастся получить максимальный результат. Рассмотрим, как правильно это делать.

Хотя ничего сложного в технологии выращивания огурцов в открытом грунте нет, необходимо учитывать и соблюдать основные правила агротехники и ухода за этими растениями.

Выбор подходящего сорта или гибрида

Прежде чем начать выращивать огурцы, необходимо определить, какой сорт или гибрид лучше всего подойдет для этого:

1. Если выбрать разновидность, которая предназначена только для возделывания в тепличных условиях, то хорошего урожая не будет.
2. Выбирают районированный сорт, который предназначен для выращивания в конкретном регионе. В этом случае учитывают, что разновидности огурцов, районированные для северных регионов, можно посадить в южных, и они будут хорошо расти и плодоносить. Если же сделать наоборот и посадить в северных областях теплолюбивые сорта, то ничего хорошего из этого не выйдет.
3. Необходимо учитывать также сроки созревания: ранний, средний или поздний и нуждаются ли огурцы в насекомых-опылителях.
4. Выбирая сорт, определяются, с какой целью будут использоваться его плоды. То есть будут ли они выращиваться преимущественно для еды в свежем виде или же для консервации и переработки. Существуют также сорта, зеленцы которых можно использовать универсально.

При выборе семян огурцов для выращивания в открытом грунте необходимо учитывать и то, гибриды, например, обладают большей урожайностью и устойчивостью к болезням, чем сортовые растения, но у них есть один значительный недостаток – с них нельзя собрать семена.

Для посева желательно выбирать не прошлогодний семенной материал, а тот, которому как минимум 2-3 года. Это объясняется тем, что всхожесть огурцов повышается от 2 до 6 лет, а на растениях, полученных из полежавших некоторое время семян, образуется много женских цветков.

Выбор места для выращивания и подготовка почвы

Выращивание огурцов на грядках в открытом грунте начинается с выбора подходящего места, на котором и будут расти кусты. Для того чтобы огуречные растения отлично развивались и плодоносили, оно должно соответствовать определенным требованиям.

Огурец любит солнце, поэтому размещать его нужно на хорошо освещенном участке, но, лучше все-таки подобрать ему такое место, на котором днем растения будут защищены от прямых лучей. Так же важно чтобы грядки не продувались сильными холодными ветрами и сквозняками.

Несмотря на то, что огурцы – влажнотропические растения, застоя воды в почве они не любят: в переувлажненной земле их корни нередко поражаются грибковыми заболеваниями, листья становятся бледно-зелеными, развитие самих растений и формирование завязи замедляется. Поэтому выбирать участок под огурцы надо на ровном месте, размещенном не в низине, чтобы вода не скапливалась в грунте.

Важно также то, какие растения росли прежде на этом участке. Лучшими предшественниками для огуречной культуры являются ранняя и цветная капусты, бобовые, пасленовые, морковь, свекла, зеленные культуры и сидераты. Не годятся тыквенные культуры и сами огурцы.

Почва на выбранном участке должна быть плодородной, ухоженной, легкой, отлично впитывающей влагу и пропускающей ее в нижние слои. Ее нужно хорошо удобрить минеральными удобрениями или органикой. В качестве удобрения лучше всего использовать коровий навоз (перегной). Его вносят в объеме 4-6 кг на 1 кв. м под предшествующую культуру и перед посевом – в виде навозной жижи (1 к 10). Подойдет и куриный помет, который разводят в пропорции 1 к 20. Кислый грунт обязательно раскисляют: вносят в него мел, доломитовую муку или известь в необходимом для этого количестве.

При осенней подготовке грядок под выращивание огуречной культуры проводят очистку грунта от всех растительных остатков, которые могут представлять интерес для вредителей и патогенов, зимующих на них. Очищенную от растительного мусора почву глубоко (не меньше чем на 25 см) перекапывают. Комья земли разбивают только весной. При весенней подготовке участка грунт снова перекапывают, проливают его марганцовкой и удобряют готовыми минеральными удобрениями.

Выращивание рассадным способом

Рассадный способ выращивания огурцов применяется для получения более раннего урожая зеленцов за счет того, что они высаживаются на грядки уже подросшими. Это позволяет в конечном итоге не только сократить время до сбора урожая, но и уберечь растения от возможной гибели от весенних похолоданий.

Рассаду начинают выращивать приблизительно за 1 месяц до ее пересадки в грунт. Семена высевают в индивидуальные емкости: одноразовые стаканчики, горшочки для рассады, кассеты, торфяные таблетки. Субстрат для огурцов можно приобрести готовый в овощеводческом магазине или же сделать самостоятельно из смеси, составленной из 2 частей плодородной огородной земли, крупного песка, торфа, перегноя, минеральных удобрений. В каждый стаканчик на глубину до 2 см высевают по 1 шт. семян, поливают и сверху присыпают тонким слоем земли. Емкости накрывают пленкой и ставят в теплое и светлое место. После того, как семена взошли, пленку снимают, а стаканчики переносят на самое светлое место в помещении, например, на подоконник, так как в это время рассада нуждается в интенсивном солнечном освещении.

Уход за рассадой огурцов несложен: ее поливают чистой теплой водой (по мере того, как будет подсыхать верхний слой грунта), подкармливают минеральными или органическими удобрениями (после того, как у растений появятся 3-4 листочка). В период роста огуречная рассада нуждается в хорошем освещении, поэтому если она выращивается ранней весной, при коротком световом дне, то ее досвечивают фитолампами.

Особенностью выращивания огурцов таким способом является то, что рассаду нужно закаливать незадолго до того, как высаживать ее в открытый грунт, так как резкий перепад температуры может привести к гибели растений. В северных регионах для этой культуры можно обустроить теплые грядки, на них нежные огуречные растения будут хорошо защищены от похолоданий.

Высаживать на грядку рассаду нужно после того, как окончательно потеплеет. Схема посадки будет различна: она зависит от особенностей сорта либо гибрида.

Примерно по такому же принципу можно вырастить рассаду в теплице, а при появлении на ней 2-3 настоящих листочков произвести пересадку в открытый грунт.

Посадка в грунт семенами

Этот способ можно рекомендовать огородникам южных регионов, в которых тепло наступает быстро, а поэтому высаживать огурцы рассадой необязательно. Преимущество этого способа перед рассадным заключается в том, что семенами огурец можно высевать несколько раз в течение сезона, чем можно увеличить время плодоношения культуры.

В открытый грунт огуречные семена высевают только в хорошо прогретую почву (примерно 15°С). В холодной земле они будут долго прорастать или могут вообще не взойти. Но и задерживаться с посевом семян не нужно: жару этот овощ тоже не любит. Наиболее желательная температура для роста и оптимального развития растений – 24-28°С. В связи с этим, наилучшие сроки посадки семян огурцов – приблизительно середина-конец мая.

Схема посадки семян зависит от особенностей каждого сорта, поэтому может варьироваться в некоторых пределах. Рекомендуемое расстояние часто указано на производственных упаковках с семенами. Глубина посева – не более 2 см. Загущать посевы или высевать семена глубже не нужно: растения могут плохо всходить, им будет не хватать питания, освещения и воздуха.

Особенности ухода в открытом грунте

В процессе выращивания огурцов на грядке в открытом грунте важно обеспечить им требуемые условия для нормального роста и развития. В комплекс агротехнических работ входят обязательные поливы, рыхления (или мульчирование), подкормки, формирование кустов, сбор урожая.

Полив

Огурец – влажнотропическое растение, ему для хорошего развития требуется постоянное увлажнение. Дефицит влаги немедленно сказывается на состоянии растений: они плохо растут и вянут. Нежелательно поливать эту культуру холодной водой, отчего ухудшается способность корневой системы растений всасывать влагу из почвы. Лить воду лучше всего под корень отступая около 5 см от стебля, а не выливать ее из лейки на сами растения. Рыхлить землю около кустов нужно осторожно, чтобы не задеть корешки. Чтобы не рыхлить землю и не травмировать корни, грядки укрывают мульчей из растительных материалов либо агроволокном.

Подкормка

В мероприятия по уходу за огурцами в открытом грунте входят подкормки, которые обеспечивают растения в период вегетации всеми необходимыми им питательными элементами. Подкармливают огурцы 3 раза за сезон: через 2 недели после высадки, перед самым началом цветения и в период начала входа огурцов в фазу массового плодоношения. Используют для этого органические или готовые минеральные удобрения (их разводят в соответствии с инструкцией к применению). На раннем этапе развития огурцы должны быть обеспечены азотом, а затем фосфором и калием, поэтому в первую подкормку вносят селитру или навозную жижу. В последующие 2 подкормки удобряют суперфосфатом, калийной соль или золой, в которой есть все эти элементы.

Формирование

Формирование кустов огуречных растений считается неотъемлемой частью ухода за этой культурой в открытом грунте. Его целью является стимулирование роста боковых побегов, на которых будут формироваться женские цветки. Формировку проводят, прищипывая центральный стебель растений над 5 или 6 листком.

Выращивать огурцы на открытых грядках можно 2 способами: горизонтальным, оставив растения расти свободно и вертикальным, то есть располагать их на шпалерах, подвязывая плети к ним шпагатом.

Сбор урожая

Собирают зеленцы, как только они достигнут типичной для сорта или гибрида величины и формы. Передерживать на грядках их нежелательно, так как плоды многих разновидностей могут перерастать. При этом они становятся крупными, бочкообразными, утрачивают форму, шкурка у них становится жесткой. Но некоторые из таких передержанных плодов тоже могут оказаться полезны. Например, чтобы собрать семена со своих растений можно оставить на кустах несколько наиболее удачных огурцов до полного биологического вызревания. Полученные таким способом семена можно использовать для возделывания огурцов на собственных грядках не один сезон.