Лук севок на зелень посадка и уход в открытом грунте. Выращиваем зеленый лук в августе: секреты посадки и ухода Альтернативные виды лука

22.07.2019

Лук - овощная растительная культура, которая выращивается практически каждым огородником. Это обусловлено тем, что луковицы являются одним из самых популярных ингредиентов для приготовления блюд, полезным дополнением рациона. Именно поэтому многие дачники задаются вопросом: как правильно садить лук, чтобы были крупные луковицы? Для получения хорошего урожая посадка лука должна проводиться с учетом нескольких правил: выбора места, отбора посадочного материала, определения оптимального сезона.

Перед тем как приступить к высадке растительной культуры, требуется понять, какую почву лук любит. Первым делом следует уяснить, что луковая культура активно растет и развивается в условиях хорошей освещенности и тепла.

Если же растение будет испытывать дефицит света, луковицы не разовьются, и вскоре посадка увянет. Поэтому оптимальным вариантом для выращивания лука являются центральные места в огороде, рядом с которыми не растут деревья, не расположены высокие строения.

Затем требуется определить тип грунта, землю диагностируют с помощью лакмусовой бумажки. Лук любит супесчаную или песчаную почву . В таких условиях растение формирует здоровую, мощную корневую систему, а также своевременно созревает.

В осенний период грядка удобряется перепревшим навозом или золой. Такие удобрения содержится большое количество питательных веществ, которые помогают луку развиваться. Оптимальное количество удобрений на 1 квадратный метр: 6 килограмм.
Всю гряду требуется перекопать на глубину в 20 сантиметров.
Из почвы удаляется весь мусор, сорняки.
После того как почва будет удобрена, ее нужно разровнять с помощью граблей и оставить в таком состоянии до наступления весеннего периода.

Такая подготовка почвы позволит получить здоровый, большой урожай лука. Весной требуется повторно перекопать грунт. Это позволит равномерно распределить в земле питательные вещества.

Подготовка посадочного материала

Чтобы получить хороший урожай, необходимо провести обработку лука перед посадкой. Первым делом луковички перебираются. Для посадки могут быть использованы только здоровые луковицы, на поверхности которых отсутствуют повреждения.

Отобранный севок распределяется по размеру. Это необходимо для равномерного выращивания лука.
Посадочный материал оставляется просушиваться при температуре в 35 градусов на 3 суток. Если же просушить лук таким способом не удается, его нужно прокалить в духовке при температуре в 40 градусов. Время обработки в духовке составляет 4 часа.
Затем севок погружается в стимулятор оста на 8 часов.
Луковички извлекаются из удобрения и погружаются в слабый раствор марганцовки на 10 минут.
Затем посадочный материал споласкивается и используется для посадки.

Подобная обработка и проведение замачивания лука перед посадкой активизирует обменные процессы в луковицах, улучшает их всхожесть, защищает от болезней.

Как правильно посадить лук на репку?

Чтобы получить здоровое растение, развывшуюся репку, севок высаживаем в грунт только тогда, когда он прогреется до 12 градусов. В большинстве случаев весной лук на репку сажают в середине апреля или в первых майских числах. Посадку лучше проводить в пасмурные погодные условия, при этом на улице должно быть сухо. Затем в грядке делаются лунки по следующему принципу:

между растениями в ряду должно быть расстояние не меньше 15 сантиметров;
расстояние между рядами должно быть 30 сантиметров;
сеянцы следует углублять в лунки или бороздки на 7–10 сантиметров.

После высаживания севка грунт следует полить. Для этого нужно использовать отстоянную воду. Желательно, чтобы она была комнатной температуры.

Если во время высаживания дачник сделал ошибку и близко расположил луковицы, их нужно проредить. В противном случае в вегетационный период растительные культуры будут испытывать дефицит питательных веществ. При этом будет наблюдаться остановка роста луковичек, а корневая система начнет переплетаться. В этот период проредить растения будет сложно.

Посадка лука в июле или весной

Если дачник решил посадить растение в июле или весной, ему необходимо выполнить подготовку грядки под лук осенью. Существует несколько отличий выращивания культуры весной или летом.

Если дачник хочет вырастить луковки из семенного материала, посев следует организовать сразу после прогревания почвы, таяния снега. Только при такой посадке лук успеет созреть. Если у огородника есть рассада, которая была посеяна в последних числах февраля, пересаживать ее в грунт нужно в середине апреля. Если дачник хочет посадить репку весной, понадобятся рекомендации, указанные выше. В этом случае в качестве посадочного материала используется севок.

Многие дачники, чтобы получить богаче урожай, сажают севок дважды. Стоит учесть, что только в условиях южного климата предоставляется возможность выращивания лука в июле. Июльскую посадку можно проводить лишь в случае окончания летнего сезона в середине или конце сентября.

Высадив лук летом, необходимо собирать урожай в конце августа, поэтому для посадки следует использовать только скороспелые сорта культуры. Высаживается июльский овощ аналогичным способом.

Посев семенами

В большинстве случаев овощ репкой выращивается за 2 года. Такое выращивание характерно для посева растения с помощью семян. Из посеянных семян чернушки вырастает лук-севок, который на следующий год используется для выращивания репки. Температура и схема посадки, посева семян определяется с помощью следующей инструкции:

Сначала семена замачиваются в теплой воде. Такая процедура необходима для того, чтобы отобрать здоровые семена, выбраковать пустые.
Через 24 часа вода сливается. Из чаши берется только тот посевной материал, который упал на дно.
Отобранные семена укладываются в марлю, заворачиваются и кладутся в затемненное место.
После того как семена обсохнут, они обрабатываются раствором марганцовки.
После дезинфекции материал высушивается и используется для посева.

Подготовка почвы для посева проводится по указанной выше инструкции. Затем дачник может приступать к посеву:

в условиях открытого грунта делаются бороздки, глубина которых составляет 2–4 сантиметра;
между рядами делается расстояние в 10–30 сантиметров.
бороздки поливаются горячей водой для дезинфекции почвы;
семена сеются на расстоянии 1–3 сантиметра друг от друга;
затем производится повторный полив гряд с использованием воды комнатной температуры;
грядки накрываются пленкой.

После того как на поверхности почвы появятся всходы, пленку можно убрать.

Как сажать лук озимых сортов?

Для посадки под зиму необходимо использовать севок мелкого размера. Высаживать выращенный с весны посадочный материал нужно за 3–4 недели до замерзания грунта. Лучше сажать лук, когда температурный показатель окружающей среды опустится до 5 градусов.

Посадка озимого сорта проводится с учетом инструкции:

На гряде формируются борозды глубиной 3–4 сантиметра.
Борозды располагаются на расстоянии 10–15 сантиметров друг от друга.
Севок высаживается в борозды на расстоянии 3–10 сантиметров друг от друга. Расстояние определяется по предполагаемым габаритам репки: чем больше сорт формирует репку, тем длиннее должно быть расстояние между севком.
Борозды присыпаются землей, покрываются мульчей. В качестве мульчи используются сухие листья, перегной, лапник, ботва, опилки, иголки сосен.

После наступления весны, таяния снега необходимо убрать мульчу. Это позволит почве быстрее прогреться. Затем земля рыхлится, растения подкармливаются разведенным в воде куриным пометом. Когда появятся листья, необходимо внести вторую подкормку. Оптимальным вариантом для этого считается препарат Плантафол.

Сбор урожая лука начинается, когда листья полягут на землю, а чешуйки луковицы приобретут характерный для сорта цвет. Лук выкапывается очень аккуратно, оставляется для просушки в проветриваемом помещении. После того как луковицы подсохнут их можно укладывать на хранение.

Уход за луком в открытом грунте

Во время выращивания растения нужно не только проводить обработку лука перед посадкой, но и обеспечить иной необходимый уход. Для получения хорошего урожая лука, необходимо соблюдать несколько простых правил:

поливать посадки требуется единожды в неделю;
использовать для полива следует только отстоянную воду;
при засушливой погоде полив осуществляется дважды в неделю;
после полива или дождя почву нужно аккуратно рыхлить;
все появившиеся сорняки требуется своевременно удалять;
в качестве средства для профилактики грибковых и вирусных болезней лука можно применять медный купорос;
в июле количество поливов требуется сократить, чтобы репки полноценно созрели.

После появления первых всходов, растения при необходимости следует проредить.

Китайский способ выращивания луковиц

Помимо традиционной методики выращивания, существует и китайская. Выращивание из посадочного материала крупного лука придумали китайцы путем формирования гребней, а не гряд. Гребни формируются так, чтобы они возвышались над грунтом на 15–20 сантиметров, между ними соблюдается расстояние не менее 30 сантиметров. Инструкция посадки лука китайским способом:

Подготовленный севок погружается в гребни на 2–3 сантиметра вглубь, присыпается землей, немного утрамбовывается.
Гребень поливается водой.
Затем грунт рыхлится.

Сажать лук китайским способом лучше рано утром, чтобы защитить его от солнечных лучей. Такой способ посадки позволяет вырастить богатый урожай крупных, полностью созревших и сформировавшихся луковиц.

можно наблюдать повторное цветение маргариток, люпинов, однолетних цветов;

яблочный спас;

делят многолетники, например флокы и лилейники.

Что можно посадить в августе.

На освободившиеся грядки из-под лука, чеснока, гороха можно высевать редис, салаты, зелень - укроп и петрушку, - шпинат, пекинскую капусту, различные пряные травы.

Сажайте и пересаживайте клубнику и землянику.

Сажайте лук-севок на выгонку зелени.

Можно посадить семена от бульбочек озимого чеснока или многолетнего лука. В следующем году они дадут небольшую зелень, а через год - уже настоящие луковицы.

Сажайте на постоянное место рассаду мальвы, виолы, маргариток, других двухлеток.

Маленькие советы- 1.

Если делаете посадки семенами, то для большей уверенности их можно прорастить, положив на ватные диски, смоченные усилителем роста. Если есть место в теплице, то их можно высаживать туда.

Если у вас все-таки остались не засеянные грядки, то скосите выросшие на них сорняки и оставьте лежать, укрыв всю землю черным спанондом: так вы получите питательный верхний слой. Можно перед укрытием пролить грядку Байкалом - ЭМ 1.

Так как август - месяц жаркий, не забывайте поливать ваш сад.

Какие работы в саду и огороде в августе.

Если вы задумали перепланировку участка, дренажные работы, рытье котлована под бассейн или колодец, то август - это самый подходящий месяц лета. Именно в августе самое наименьшее количество осадков, а значит у вас будет меньше сложных работ из-за грунтовых вод.

На протяжении всего месяца идет уборка овощей и ягод по мере их созревания.

уборка озимого чеснока, лука-севка, семейного лука (эта работа по погодным условиям может сделана и раньше или наоборот - позже);

посадка корневищ многолетних цветов;

посадка новых кустарников: розы, крыжовник, малина, смородина;

посадка и пересадка многолетних вьющихся растений;

окучивание клубневых георгин для защиты от заморозков;

первый посев трав-сидератов, посев горчицы и кресс-салата;

выкопка, деление и посадка луковиц нарциссов;

сбор трав, семян, заготовки впрок.

Маленькие советы - 2.

Некоторые растения помогут вам сохранить урожай: хрен, папоротник (орляк), вытяжка из лука, измельченная шелуха лука, котовник и листья рябины - все они содержат фитонциды - это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших (изhttp://ru.wikipedia.org/wiki)

Хрен сохранит сохранность плодов и ягод в 3-литровой банке в течение нескольких месяцев, если положить его туда 200 гр.

Яблоки не будут долго гнить, если их пересыпать шелухой от лука или завернуть в листья папоротника.

Опрыскайте морковку вытяжкой из лука, вы сохраните ее от бактериальных заболеваний.

Можно снизить заболеваемость картофеля гнилью в 3 раза, если пересыпать его при закладке на хранение высушенным котовником или листьями рябины: на 100 кг клубней 1 кг листьев.

В конце лета огородники начинают сбор урожая. И основная часть овощей отправляется в погреб. Вместе с ними – мясистые луковицы.

Но сегодня мы поговорим о том, как и зачем вырастить лук на зелень в августе. По сравнению с другими огородными культурами, лук всходит достаточно быстро, чтобы успеть вырастить полезную зелень до осенних холодов. Преимуществами такой посадки являются еще один сбор урожая за сезон, наличие свежей зелени под рукой, в которой намного больше полезных витаминов, чем в луковицах.

Каких правил нужно придерживаться при посадке лука?

Выгнать лук на перо в августе совсем не сложно. Разберем подробно два основных метода выращивания перышек: в открытом грунте или в помещении.

Первый способ: на огороде (в открытом грунте):

Добавляйте подкормку для корнеплода прямо в грядки, в которые после посадите лучок. Делайте это следующим образом: прокопайте в земле небольшое углубление (около 6 см) в виде борозды. Между грядками делайте отступы по 20 см. Удобрение насыпьте на дно углубления. Сверху присыпьте грядку землей. Теперь можете приступать к посадке луковиц.

Хорошим выбором для посадки будет земля, на которой прежде росли помидоры, огурцы, бобовые либо картофель. Они насытили почву полезными веществами, и от этого лук станет еще полезнее.

Советуем сажать луковицы на глубину около 4- 6 см. Расстояние от шейки саженцев до края земли – 1,5-2 см. Сверху покрывайте рассаду либо обычной землей, либо с добавлением перегноя и торфа. Грядки делайте плотными. Между лучинками – 10 см, между рядами – 20 см.

Второй способ: в цветочных горшках или ящиках:

Для выгонки лукового пера подойдут деревянные ящики, пластмассовые либо керамические горшки. Сгодятся даже плотные полиэтиленовые пакеты. Не сажайте лук после моркови и чеснока, а также на кислой почве.

Какой лук наиболее подходящий для поздней посадки?

Кроме того, скороспелый лук успевает пройти все стадии созревания до морозов. Благодаря этому он успевает максимально набраться полезных веществ из почвы. Для посадки лука на зелень в августе выбирайте озимые сорта: Шекспир, Элан, Кип-Велл, Радар. Интересно, что для выгонки луковых перышек в позднее время лучше других подходят острые сорта.

Наилучшие урожаи луковых побегов дают сорта: Пензенский, Спасский местный, Бессоновский, Ред Барон, Арзамасский, Стригуновский, Ростовский репчатый и Даниловский.

Подходящие виды лука на выгон пера:

Лук-батун (зимний, песчаный, татарский): отличается ровными листьями;
Лук-порей (жемчужный): побеги широкие и сочные, схожи с зеленью чеснока. Дает высокие урожаи;
Многоярусный (египетский, канадский): более продуктивный, чем лук-батун. Морозостойкий и неприхотлив в уходе;
Шнитт-лук: тонкие длинные перышки (до 50 см), долго не твердеют. Очень урожайный;
Лук-шалот: отличается хорошей урожайностью, зелень долго остается свежей;
Лук-слизун: скороспелый, высокая урожайность. Не боится морозов, имеет нежные листья.

Выбираем посадочный лук по размеру

Луковый севок по размеру бывает трех видов.

Лучок размером от 1 до 1,5 см.
Плод от 1,5 до 3 см в диаметре.
Выборок в диаметре больше 3 см.
Овсюжка менее 1 см.

Для выращивания перышек во втором урожае рекомендуют выбирать саженцы второго вида. Грамотные огородники не сажают такой лук в начале лета, так как в жаркую погоду он дает стрелки. Такой лук имеет слабую рентабельность в выращивании урожая белых луковиц. А для получения луковых побегов в осенний сезон эта категория подходит просто идеально.

Особенности ухода за рассадой

На выращивание луковых побегов в августе особенно влияет погода. В конце лета дни становятся короче, а ночи – прохладнее. Это сказывается как на росте корнеплода, так и на особенности ухода за ним.

Отметим, что из-за специфической погоды в августе луковицы растут более плотные, чем в середине лета, поэтому можете применить такие рекомендации:

Это растение очень требовательно к почве. Поэтому землю нужно своевременно подкармливать удобрениями. Ни в коем случае не удобряйте почву для посадки свежим навозом.

От этого корнеплод может не дозреть или заболеть. Если листья слишком медленно растут – подкормите лук раствором коровяка или птичьим пометом. Некоторые огородники советуют сажать лук вместе с морковью, вместе оба овоща хорошо справляются с общими вредителями.

Время от времени наблюдайте за внешним видом растения. Своим внешним видом оно может само давать понять, что нуждается в дополнительном уходе. Первое, на что стоит обратить внимание – рост побегов. Вялый стебель со странными покраснениями говорит о том, что растению чего-то не хватает. Возможно, его нужно подкормить азотом.

Признаки недостатка минеральных веществ:

листья обрели сероватый оттенок и стали неровными – в земле мало калия;
почернели кончики листьев – растению не хватает фосфора. Отметим, что недостаток этого вещества плохо переносят только старые побеги.

Сроки выгонки лука на зелень

Репчатый лук дает первые росточки через 10-14 дней. Период выгонки лука на перо длится 25-30 дней. Если листья вырастут до 30-40 см – удаляйте их.

Обратите внимание, что перышки нельзя передерживать на грядке. Из-за этого испортится не только эстетический вид продукта. Перезревшие побеги уступают свежим в качестве – они теряют нежность и могут начать желтеть. Насчет определенных сроков созревания перышек – тут нет никаких правил. Поэтому когда именно срезать листья – решать Вам.

Лук – овощ совсем неприхотливый и вместе с тем очень полезный. Свежий урожай зеленых листьев никогда не будет лишним в любом доме. Зачем беспокоиться, как сохранить единственный урожай луковых перьев, если можно еще раз поселить их на своей грядке?

Посадите лук на перо в августе – и Вы забудете о лишних хлопотах заготовки зелени, и самое главное – позаботитесь о своем здоровье. Ведь зеленый лук это настоящий кладезь полезных веществ.

Если в огороде все складывается благополучно, то в августе происходит массовая уборка лука. Время уборки легко определить по тому, когда перо желтеет, и листья овоща начинают полегать. Но что делать, если недели идут, а луковицы все никак не хотят вызревать?

Сухие подкормки и сухой полив

Причины, по которым лук остается зеленым, когда подошло традиционное время уборки, могут быть разными. Кому-то может помешать погода, другим достался не совсем удачный посадочный материал, а кто-то еще новичок в этом деле и не знает всех тонкостей культивации и уборки овоща.

Чтобы луковицы успели вызреть, нужно вовремя прекратить полив и подкормки грядок. Когда в середине лета продолжительное время природа одаряла сырой погодой, удобрения можно вносить в сухом виде. А за 3-4 недели до уборки нужно проводить рыхление междурядий – этот прием еще называют сухими поливами.

Секреты бывалых огородников

Когда преодолеть обстоятельства выше наших сил, и к установленному сроку шейка овоща остается толстой, а сама луковица не окрасила свои чешуйки в характерный сорту цвет, нужно применять хитрости, которые ускорят этот процесс. Для этого за неделю до дня предполагаемой уборки урожая нужно при помощи хорошо наточенной лопаты подрезать корни растения в толще земли на глубине около 5 см от донца луковицы. Если все сделано правильно, то спустя 4-5 суток перо станет желтеть и сохнуть. Одновременно рубашка луковицы приобретет характерный оттенок.

Еще один метод ускорить процесс вызревания лука заключается в отгребании земли от сидящего на грядке овоща. Этот способ имеет еще один положительный эффект – он помогает сформироваться более крупной луковице, а также придать заметно более привлекательный товарный вид овощу благодаря образованию правильной округлой формы.

Подготовка лука к хранению

Уборку лука нужно проводить в сухой солнечный день. Экземпляры, которые были собраны при дождливой погоде, чаще страдают шейковой гнилью. Но когда другого выхода нет, то перед закладкой на хранение такие луковицы нужно прогреть.
Если позволяет погода, лук оставляют дозревать на участке еще на недельку. За это время все те полезные вещества, которые отложились и сохранились в листьях, перемещаются в луковицу. Именно поэтому в течение вегетации не советуют срезать зеленое перо с тех посадок, с которых планируют собрать урожай крупной сочной репки лука.

Когда в прогнозе погоды предупреждают о дождливой погоде, оставлять лук на участке под открытым небом нельзя. В этом случае урожай отправляют на дозревание в помещение. Нужно, чтобы там было сухо, и была возможность проветривания. Просушенный таким образом лук нужно обрезать, чтобы шейка осталась не более 4 см. Хранение лука в косах на теплой кухне – очень красивый способ, но, к сожалению, не самый эффективный. Так лук усыхает и сильно теряет в весе. Лучше закладывать урожай на хранение в холодильник или прохладный погреб.

Особенности хранения севка и лука на семена

Некоторые огородники не догадываются, что причиной раннего выбрасывания стрелки при выращивании лука-репки из севка становится неправильное хранение посадочного материала. Плохим выбором будет содержание севка при температуре +5…+15°С. Ему нужно устроить либо теплое хранение (+18…+25°С), либо холодное – в холодильнике или ящиках в снегу (+1…+3°С).

Луковицы-маточники, которые предназначены для получения семян, нужно содержать при температуре воздуха в пределах +2…+5°С. Но за месяц до высадки их нужно будет пробудить от зимнего хранения. Для этого их перемещают в тепло, поддерживая температуру на уровне +15…+20°С.