Итальянская терка для овощей как пользоваться. Механическая терка для овощей, фруктов, сыра, орехов. Как пользоваться теркой для шлифования стен - пошаговая схема

Ольга Никитина

Время на чтение: 22 минуты

А А

В недавнем прошлом труд хозяйки на кухне могла облегчить разве что неудобная шинковка для капусты. Сегодня же сотни приспособлений облегчают нам жизнь, максимально упрощая процесс приготовления пищи. Казалось бы, можно просто купить кухонный комбайн, и проблема решена, но его громоздкость подойдет не для каждой кухни, а мыть такое количество ножей с насадками весьма утомительно. Вот почему оптимальным решением сегодня становятся овощерезки.

Какие лучше, и как выбрать – разбираемся.

Виды овощерезок-мультирезок – основные функции и возможности

Все овощерезки можно условно разделить на 2 группы – на механические (прим. – используемые вручную) и автоматические (то есть, работающие от сети).

Какие лучше, и в чем отличия?

Электрические овощерезки — мультирезки

Данная конструкция по своему принципу действия чем-то напоминает комбайн – наличие насадок, необходимость сборки, цилиндры и проч.

Задача мультирезки – измельчение продуктов. Больше не нужно вручную шинковать капусту или весь вечер стругать картофель для «фри» — мультирезка поможет сделать все быстро и без усилий.

Данный мини-комбайн может (в зависимости от комплектации, модели и марки):

1. Нарезать продукты в разной форме (от соломки и кружочков до звездочек и квадратиков разных размеров).
2. Натирать.
3. Шинковать.
4. Измельчать.
5. И проч.

Комбайн или мультирезка – в чем разница?

Человеку, не связанному с кухней, покажется, что комбайн – более функциональный прибор. Ведь овощерезкой не сделаешь фарш и не смешаешь коктейль.

Но, как ни странно, в быту более полезными и чаще используемыми оказываются именно мультирезки.

Особенности мультирезки:

• Внешне выглядит, как мини-комбайн, но занимает меньше места на кухне.
• Оборудован разными насадками (прим. – для нарезки, терки, шинковки, измельчения и проч.).
• Более высокая производительность: быстрее справляется с нарезкой продуктов (прим. – при мощности 200 Вт).
• Легкий уход (не требует таких усилий и затрат времени, как комбайн).
• Легкая транспортировка (можно брать с собой на дачу).
• Компактность.
• Стакан-толкатель и сам корпус выполняются из пластика.
• Легко разбираются и моются.
• Средняя мощность – 150-280 Вт.
• Возможность хранения всех насадок прямо внутри корпуса.
• Удобная подача нарезанных продуктов (не нужно мыть много посуды).
• Более тихая работа в сравнении с комбайнами. И более низкая стоимость.

Недостатки:

• Не у всех моделей присутствует функция нарезки кубиками, а также соломкой или «фри».
• Работает исключительно от сети.
• Сложно зафиксировать на гладкой поверхности.
• Маленький гарантийный срок (в большинстве случаев, для малознакомых брендов).

Механика или автомат – какую овощерезку выбрать?

Виды механических овощерезок:

1. Терка с различными режущими ячейками.
2. Более современная терка — V-нож.
3. Овощерезка с принципом работы «терка/шинковка».
4. Овощерезка в виде ручного пресса (стакан с крышкой и ручка с пружиной).
5. Аллигатор. Прибор состоит из 2 частей, легко справляется с вареными овощами, с сырыми – хуже.
6. Ручной мини-комбайн. Действует по принципу ручной кофемолки: в барабан опускают овощи, которые шинкуются внутри посредством вращения ручки-насадки.
7. Овощерезки, модифицированные под современные овощерезки.
8. Слайсер. Прибор, напоминающий овощечистку – для нарезки продуктов тонкими ломтиками.

Особенности механических (ручных) мультирезок:

• Не требуют подключения к сети.
• Малые размеры.
• Не требуют заточки.
• Доступная стоимость.
• Простота конструкции и легкость эксплуатации.
• Компактность.

Недостатки:

• Меньше функциональных возможностей.
• Комплектация контейнером есть не у всех моделей.
• Требуются физические усилия (самостоятельно овощерезка не работает).
• Большинство механических овощерезок не справляются с сырыми овощами.
• Продукты приходится измельчать малыми порциями (уходит больше времени).

Какую модель выбрать – решать хозяйке, с учетом потребностей и возможностей.

5 лучших электрических овощерезок-мультирезок – плюсы и минусы, цена

Наиболее популярными моделями мультирезок сегодня являются…

Мультирезка MOULINEX Fresh Express Cube

Средняя цена – около 9500 р.

Одна из самых популярных моделей!

Особенности модели:

1. Резка продуктов практически в любой конфигурации (кубики, ломтики, соломка, шинковка, терка мелкая/крупная и проч.).
2. Разноцветное исполнение кассет (всего – 5 вставок) с режущими элементами.
3. Наличие отсека на корпусе, где хранятся насадки.
4. Мощность – 280 Вт.
5. Вес – около 2,7 кг.
6. Производитель – Франция.

Преимущества модели:

• Европейская сборка – хорошее качество.
• Наличие блокировки от перегрузки техники.
• Наличие возможности нарезки кубиками (имеется не у всех моделей).
• Наличие толкателя и щетки для чистки.
• Легкость использования (лишние детали и функции отсутствуют).
• Привлекательный современный дизайн.

Недостатки модели:

• Довольно высокая стоимость.
• Не самая удобная процедура мытья насадок.

Мультирезка Philips HR1388

Средняя цена – около 4500 р.

Почетное 2-е место по популярности!

Особенности модели:

1. В комплекте: 5 режущих насадок (прим. – нержавеющая сталь).
2. Функции: нарезка соломкой, редка ломтиками, шинковка, резка картофеля «фри».
3. Легко работает с тыквой, морковкой и прочими «твердыми» овощами.
4. Мощность – 200 Вт.
5. Вес – 1 кг.
6. Возможность регулирования размера камеры подачи.
7. Возможность отправки продукта прямо в сковороду (либо в чашу).
8. Производитель: Турция.

Преимущества модели:

• Европейская сборка.
• Возможность мытья деталей в посудомоечной машине.
• Достаточно широкое «горлышко».
• Легкий вес и компактность.
• Высокая скорость работы.
• Простота в использовании и уходе.
• Оптимальный шумовой уровень работы.

Недостатки модели:

• Неудобство при использовании прямоугольной посуды для сбора нарезанных овощей.
• Отсутствие функции нарезки кубиками.
• Отсутствие отсека для безопасного хранения насадок.
• Крайне мелкая нарезка продуктов (если вы любите кусочки покрупнее – лучше выбрать иную модель).
• Отсутствие емкости под нарезку.

Мультирезка Redmond RKA-FP4

Средняя цена: около 4000 р.

Не слишком функциональна, но эффективна.

Особенности модели:

1. Мощность – 150 Вт.
2. 4 вида насадок.
3. Возможности: мелкая/крупная терка, резка ломтиков различной толщины.
4. Наличие встроенной защиты (на случай перегрузки двигателя).
5. Производитель – Китай.

Преимущества модели:

• Быстрая работа.
• Компактность.
• Весьма достойный дизайн.

Недостатки модели:

• Малая функциональность (резка кубиками также отсутствует).
• Отсутствие контейнера для сбора нарезки.
• Малая мощность.

Мультирезка Maxwell MW-1303 G

Средняя цена – около 3000 р.

Особенности модели:

1. Разноцветные насадки – всего 6 шт.
2. Возможности: тонкая/толстая нарезка, терка, мелкая/крупная шинковка, резка на картофель «фри».
3. Мощность – 150 Вт.
4. Пластиковый корпус.
5. 1 режим работы.

Преимущества модели:

• Быстро работает, экономит время.
• Солидная камера для подачи продуктов (прим. – овощи не нужно заранее мельчить).
• Большое отверстие на выходе (можно использовать для приема нарезки любую посуду, включая тарелку).
• Детали легко моются в посудомоечной машине.
• Удобное хранение насадок (прим. – вставляются друг в друга).
• Стильный дизайн и компактность.
• Легкая сборка, использование и уход.
• Минимальный риск травмирования пальцев.

Недостатки модели:

• Овощи могут застревать в съемной прозрачной детали (в «хоботе»).
• Отсутствие насадки для резки кубиками.

Средняя цена: около 1800 р.

Особенности модели:

1. Мощность – 50 Вт.
2. Наличие емкости для под нарезку (на 1,75 л.).
3. 1 режим работы.
4. Насадки – 3 шт.
5. Возможности: нарезка картофеля «фри», нарезка соломкой разной толщины.
6. Пластиковый корпус, прорезиненные ножки.
7. Наличие нескольких толкателей разного «калибра».

Преимущества модели:

• Большая емкость под нарезку.
• Широкое «горлышко» (не нужно резать овощи пополам или на четвертинки).
• Быстрая работа.
• Низкая стоимость.
• Возможность работы с большими объемами продуктов.
• Легкая эксплуатация и уход.

Недостатки модели:

• Отсутствие насадок для резки кубиками и для шинковки.
• Высокий шумовой уровень работы.
• Слабая мощность.

5 лучших механических, или ручных, овощерезок – преимущества и недостатки

Из ручных (механических) моделей потребители отметили самыми эффективными и удобными следующие варианты:

Средняя цена: 730 р.

Почетное 1-е место среди ручных овощерезок!

Особенности модели:

1. Возможности: маленькие/средние кубики, соломка и крупные кубики, дольки, терки (мандолина и классическая).
2. Также в комплекте — овощечистка крышка для защиты режущих элементов, толкатель и накладка для терки, держатель.
3. Наличие контейнера (прим. – с крышкой) на 1,5 л.

Преимущества модели:

• Компактность.
• Легкое использование.
• Наличие возможности резки кубиками (еще и разных размеров).
• Низкая цена.

Недостатки модели:

• Детали из пластика.
• Резка особо твердых овощей требует усилий.
• Крупные овощи не помещаются (нужно резать).
• Не самый удобный плододержатель.
• Весьма слабые ножи.

Овощерезка Аллигатор Люкс EPU AG» (Швеция)

Средняя цена – около 8000 р.

Особенности модели:

1. Производитель – Швеция.
2. 3 сменных комплекта лезвий + рабочие насадки.
3. Наличие бокса-накопителя.
4. Возможности: брусочки, кубики.
5. Наличие «зубочистки» для очистки зубчиков.
6. Материал ножей – высококачественная нержавеющая сталь.
7. Серрейторная заточка (ножи долго не тупятся!).
8. Наличие резиновых ножек – для устойчивости.

Преимущества модели:

• Шведское качество!
• Острые ножи.
• Защита от разбрызгивания сока овощей при резке.
• Защита от слез при резке лука.
• Прочный корпус из нержавеющей стали (высокая износоустойчивость).
• Не требует больших усилий при резке.
• Легкая замена лезвий и насадок (при необходимости их можно докупить и заменить).
• Простая эксплуатация и уход.

Недостатки модели:

• Весьма высокая цена.
• Минимальный набор насадок.

Овощерезка Borner Classic

Средняя цена – около 2400 р.

Особенности модели:

1. В комплекте 5 элементов: V-рама, плододержатель, вставка для работы, вставка для нарезки, вставка с ножами, мультибокс.
2. Возможности: шинковка, резка пластами и кружочками, ломтиками, кубиками, соломкой (короткая/длинная).
3. Производитель – Германия.
4. Материал – ударопрочный пищевой полистирол.

Преимущества модели:

• Немецкое качество – долгий срок службы.
• Функциональность.
• Возможность покупки дополнительных аксессуаров.
• Удобство эксплуатации и легкость ухода.
• Крайне удобная и полезная вещь для резки в больших объемах.

Недостатки модели:

• Очень острые ножи – есть риск травмирования рук.

Средняя цена – около 3000 р.

Особенности модели:

1. Возможности: нарезка кубиками разного размера.
2. Наличие контейнера с противоскользящими вставками.
3. Корпус из экологически чистого пластика.
4. Ножи из нержавеющей стали.
5. В комплекте: 2 вида насадок (прим. – 10 мм и 15 мм), чаша, крышка с прессом.
6. Наличие щеточки для чистки насадок.

Преимущества модели:

• Простота устройства и экономия времени.
• Красивый дизайн.
• Универсальность (можно резать практически любые продукты).
• Прочность корпуса и высокое качество ножей.

Недостатки модели:

• Хрупкость пластиковой ручки.

Овощерезка Wellberg 9549WB

Средняя цена – около 1000 р.

Особенности модели:

1. В комплекте: чаша и крышка, съемные нож, ручка, лопасти и корзина, сепаратор, дуршлаг.
2. Насадки из нержавеющей стали.
3. Корпус и дуршлаг из высококачественного пластика.
4. Производитель – Китай.
5. Диаметр – 15 см.

Преимущества модели:

• Компактность и легкость.
• Эргономичный и привлекательный дизайн.
• Экономия электроэнергии.
• Быстрая работа.
• Наличие защиты от разбрызгивания сока овощей при резке.

Недостатки модели:

• Хрупкость.

Хорошей хозяйке не помешает на кухне оба вида овощерезок : ручная – для резки мягких продуктов, и мультирезка – для твердых овощей, для больших праздников и летних заготовок.

О чем важно помнить при выборе данной «помощницы» по кухне?

• Механика или автомат? Если доступ к электричеству у вас бесперебойный, и его экономией вы особо не мучаетесь, можно смело покупать мультирезку. Механика же не требует электричества, стоит кратно дешевле, но режет меньшими объемами и с большими усилиями.
• Назначение. Зачем вам нужна данная техника, и что вы собираетесь на ней резать чаще всего? От ваших предпочтений зависит и выбор комплектации, а значит, и самой модели.
• Резка кубиками , увы, возможна не на всех мультирезках, поэтому внимательно проверяйте функционал техники.
• Скорость и мощность работы. От нее в немалой степени зависит качество и толщина брусочков, кубиков и ломтиков. Мощности в 50 Вт хватит для нарезки яиц и сыра, но явно недостаточно для резки овощей.
• Съемные ножи и прочие элементы, возможность их замены. Если ломается или тупится нож в мультирезке, которая продается только единым комплектом, то вы останетесь без ножа (не покупать еще один прибор). Поэтому лучше сразу искать модель, для которой производителем предлагается возможность отдельной покупки элементов (чаши, насадок и проч.).
• Контейнер под нарезанные продукты . Желательно, чтобы он был. Подбирать посуду под нарезанные кубики и ломтики весьма сложно.
• Защита от разбрызгивания сока при резке. Некоторые модели оснащаются специальными элементами такой защиты.
• Возможность прятать лезвия прямо в корпусе прибора. Это — нужная опция, если у вас есть дети, или кухня не отличается большими размерами.
• Размер камеры для подачи овощей. Лучше, если размер будет оптимальным для нерезаного овоща. Гораздо проще засунуть ту же картофелину в камеру целиком, чем сначала резать ее на 4 части.
• Прорезиненные ножки. Также важный момент! На скользящей поверхности (то есть, на столе) прибор без резиновых ножек придется еще и удерживать руками.
• Качество заточки ножей. Выбирайте прибор с самозатачивающимися ножами – сэкономите нервы и деньги. Например, Solingen (самые лучшие характеристики стали).
• Режим скорости работы (их может быть несколько).
• Наличие опции защиты от случайного включения (опция для молодых родителей). Имеется у модели Филипс.
• Материал. В качественных приборах рабочие элементы всегда производят из стали, в дешевых – из пластика.
• Наличие коллектора для неизмельченных плодов. Такая опция в мультирезке удобна и полезна – отходы не забиваются в насадки и не тормозят работу прибора.
• Кнопка включения. В одних моделях кнопку приходится держать во время измельчения (как у блендера), в других кнопка фиксируется в нужном положении и режиме скорости. Выбирайте оптимальный вариант для своих нужд.

Ну и, конечно, ориентируйтесь на количество членов семьи и те блюда, которые вы готовите.

Если вы привыкли ужинать в ресторане, а дома готовите лишь по праздникам, то ручной овощерезки будет достаточно. Если же вы строгаете салаты каждый день, а из кухни практически не выходите, потому что семья большая, то мультирезка, безусловно, станет вашим спасением.

Сайт сайт благодарит вас за внимание к статье! Нам будет очень приятно, если вы поделитесь своими отзывами и советами в комментариях ниже.

Полиуретановая терка занимает важное место в наборе строительного штукатурного инструмента. Она позволяет выравнивать и уплотнять слой раствора, нанесенного на стену либо потолок перед финишной отделкой: покраской или наклеиванием обоев.

Тысячелетиями все штукатурные инструменты, включая терки, делались из дерева. К отрезку доски со слегка закругленными краями приделывали ручку – и простейшее приспособление было готово.

Основных недостатков у таких инструментов было два:

• терка впитывала штукатурный раствор и тяжелела, затрудняя работу;
• при высыхании инструмент рассыхался и растрескивался.

Полиуретановая терка повторяет по конструкции свою деревянную предшественницу, отличаясь от нее низкой гигроскопичностью и повышенной износостойкостью.

Инструмент представляет собой прямоугольную конструкцию, отлитую из полиуретана. Длина платформы составляет 120-360 мм, ширина – 120-180 мм, толщина – 20-25 мм. Ручка закрытого типа, напоминающая деревянную дверную ручку, отливается заедино с основанием.

Основание платформы имеет грани, скругленные с радиусом 5 мм.

Для чего же нужна полиуретановая терка? Она используется в следующих видах штукатурных работ:

• выравнивание штукатурки при наружной отделке;
• нанесение декоративного штукатурного слоя.

Полиуретановая терка легка в освоении и применении. Ее применяют как профессиональные штукатуры, так и начинающие домашние мастера.

Плюсы и минусы

Достоинства полиуретановой терки обуславливаются свойствами материала, из которого она изготовлена:

• Малый вес. Приспособление не утомляет руку, даже после нескольких часов работы.
• Низкая гигроскопичность. Материал практически не впитывает жидкость, терка не тяжелеет с каждым часом, как деревянная.
• Не рассыхается. После перерыва в работе инструмент полностью сохраняет свою форму.
• Не налипает раствор. Инструмент не обрастает штукатуркой, превращаясь в неповоротливый ком.
• Высокая стойкость к износу. В зависимости от вида работ и параметров раствора, одной терки хватает на обработку 150-1000 м 2 .

Жесткость материала позволяет изготавливать из него как толстые инструменты для работы с известковыми растворами, так и тонкие, для разравнивания декоративных штукатурных составов.

К минусам терки можно отнести ее низкую пригодность для работы тонким слоем раствора. Поэтому для нанесения и перетирки декоративной штукатурки полиуретановые приспособления используют реже. В основном это происходит при небольших объемах работ, когда приобретение специализированного металлического инструмента не оправдано.

Износостойкость полиуретана высока, но, разумеется, не идет ни в какое сравнение с металлическим инструментом. Нужно быть готовым к тому, что полиуретановая терка – расходный материал. При больших объемах штукатурных работ в закупке нужно предусмотреть новую терку на каждые 150-300 м2 площади оштукатуривания.

Размеры

Размеры инструмента зависят от вида штукатурки, для выравнивания которой он применяется. Так, для декоративных штукатурных работ применяются терки толщиной 3-5 мм, продолговатой формы.

Ручка может быть открытая или замкнутая, наподобие дверной.

Для отдельных видов работ допустимы и другие размеры.

В строительных магазинах широко представлены терки для штукатурки. Выбирая инструмент, лучше остановиться на известных производителях, положительно зарекомендовавших себя на рынке.

Особенности и принцип работы

Каждый вид работ имеет свои особенности и технологические приемы.

Применение для декоративки

Для использования по декоративной штукатурке подходит терка малой толщины, удлиненной формы. С ее помощью перетирают и разравнивают верхний слой раствора. Для достижения лучшего эффекта набросанный на стену раствор слегка смачивают из пульверизатора или взмахами влажной большой малярной кисти. Чтобы равномерно смочить поверхность кистью, нужен определенный навык, поэтому начинающим штукатурам лучше пользоваться распылителем. Важно не переувлажнять поверхность, чтобы избежать образования потеков. Смачивают как слой раствора, так и поверхность терки. Полиуретановая терка – не самый лучший инструмент для работы по декоративке. Их используют, если площадь отделки невелика и других терок нет под рукой. Профессионалы предпочитают использовать металлические инструменты.

После работы следует обязательно очистить и промыть инструмент, избавившись от остатков раствора

Для штукатурки

Известковые штукатурные растворы – основная сфера применения полиуретановых терок. В основном их используют для перетирки уже нанесенного на поверхность состава. Вполне допустимо применять инструмент и для нанесения раствора на стену, особенно если он густой.

Известковые штукатурные растворы – сфера применения терки

Полиуретановыми терками работают только по свеженанесенному, пластичному штукатурному составу. Перетирка подсохшего слоя или бетонной поверхности быстро выведет приспособление из строя.

Терка для известкового раствора имеет толщину 20-25 мм, прямоугольную форму и размеры 120*240 мм. Ручка замкнутого типа, отливается заедино с плоскостью.

Области подсохшей штукатурки следует обязательно смачивать из пульверизатора. Перетирка производится круговыми движениями, их чередуют с продольными, добиваясь наилучшего выравнивания покрытия. После обработки каждого очередного участка инструмент промывают в емкости с водой с помощью маховой кисти.

Сначала следует приготовить раствор. Его нужно промешать миксером до полной однородности. По консистенции он должен напоминать густую сметану. После того, как очередная порция раствора набирается в ковш для нанесения на стену, емкость нужно плотно закрыть, чтобы снизить испарение влаги и повысить сохранность рабочих качеств состава.

Последовательность действий при ручном нанесении раствора следующая:

• нанести обрызг;
• нанести и выравнять грунтовку
• нанести накрывочный слой;
• перетереть его теркой.

Если в распоряжении штукатура имеется хоппер – пневматический штукатурный ковш – задача нанесения существенно упрощается. Хоппер не требует высокой квалификации работника и выверенных движений при наброске: достаточно просто поднести сопла ковша на расстояние 4-5 см к стене и подать сжатый воздух.

Важно правильно определить площадь стены (или потолка) которую мастеру будет по силам затереть за один прием.

Не следует забрасывать полстены, а потом судорожно пытаться успеть обработать ее до засыхания. Смачивание может помочь один раз, максимум два. Многократное смачивание засыхающего слоя ухудшает его адгезию к поверхности.

Терку прижимают к раствору всей поверхностью. Слегка нажимая, размазывают раствор. Необходимо постоянно контролировать усилие прижима и следить за тем, чтобы все углы инструмента прижимались равномерно. Движения вниз следует чередовать с полукруглыми размашистыми движениями для лучшей обработки поверхности. Следует запомнить это движение и в дальнейшем стараться повторять его.

Под нажимом терки штукатурный состав сплющивается и уплотняется, из него выходит лишняя влага и микропузырьки воздуха. Образуется уплотненный верхний слой штукатурки, защищающей стену.

Через 3-6 часов (в зависимости от толщины слоя) после выравнивания покрытия проводят шлифовку поверхности. Для этого терку подбивают фетровой или войлочной тканью. Двигаться следует от потолка вниз. После шлифовальной обработки следы круговых разводов заравниваются, и стена становится идеально гладкой.

Оштукатуренная поверхность окончательно высохнет и будет готова к финишной отделке через 4-5 дней.

Штукатурная терка уже несколько тысячелетий служит людям. Современный материал полиуретан позволяет придавать такому инструменту высокие рабочие качества. Изделия сочетают устойчивость к влаге, прочность к истиранию и доступную цену. Они используются для работы с декоративной штукатуркой, а также с известковыми растворами для внешней и внутренней отделки стен и потолков.

Во время ремонта мы используем огромное количество ручного инструмента, который помогает нам справляться с поставленными задачами. Сегодня мы хотим вам рассказать о том, какую незаменимую помощь нам оказывает терка для штукатурки во время отделки стен.

После окончания штукатурных работ мы видим ровные красивые стены, которые готовы для дальнейшей декоративной обработки. Интересно, как специалист делает поверхность такой гладкой и ровной? Конечно, тут дело в инструменте, который используется в работе, обычно это , мастерок, полутерок и терка для штукатурки. Во время работы, каждый из этого набора инструментов играет свою особую роль, но только терка способна сделать поверхность гладкой.

В теории строительное правило задает направление, помогает удалить лишний раствор с поверхности и образовать основу плоскости. Полутерок и помогут удалить изъяны: недостаток раствора, мелкое выравнивание основы, терка же предназначена для чистовой перетирки штукатурки, результатом которой является гладкая поверхность без малейшего изъяна. Специалист-штукатур делает определенные вращательные движения по свежему раствору, тем самым заглаживает поверхность, делая ее идеально ровной.

На практике в ремонтно-строительных работах используют огромное количество терок различных конфигураций. Каждый такой инструмент предназначен для выполнения определенного вида работ, но имеет общее название: терка.

Одной из задач ремонтных работ является выравнивание поверхности стен, пола, потолка. Перечень таких работ обычно заключается в оштукатуривании поверхности, а также дальнейшей отделке шпатлевкой. Эти работы обычно проводят под маркой «подготовительных», используя при этом грубые инструменты, которые не могут идеально довести поверхность до кондиции. Именно поэтому в обиходе появилась строительная терка, которая позволяет с большей точностью придать поверхности надлежащий вид и достичь максимального качества выравнивания.

Не исключено, что изначально терка была использована для перетирки готового штукатурного слоя под ноль, соответственно, с этой задачей она справилась. Конечно, нельзя было не заметить все удобства, которые подарил мастерам этот инструмент, конструкция которого до боли проста. Но, как говорят, все гениальное просто, и тут невозможно поспорить. Устройство терки это, прежде всего, плоскость небольшого размера и закрепленная на этой плоскости ручка, для удобства работы.

Основываясь на данной конструкции, терка стала использоваться повсеместно, помогая выравнивать поверхность после шпатлевки. Стяжки, на которых имеются дефекты, перетирают теркой. Даже обычный, покрытый ржавчиной лист металла очень быстро можно зачистить теркой, установив на нее наждачную шкурку. Список задач настолько разнообразен, что можно бесконечно перечислять все положительные аспекты данного инструмента. Но давайте остановимся и поговорим об основной функции терки: использование ее в штукатурных работах и применение в малярных.

Еще совсем недавно, когда не было развито производство строительного инструмента, терки изготавливали из обычного дерева. Плоскостью служил простой деревянный брусок, ручку, соответственно, вырезали из того же бруска подходящего размера. Но на практике такой инструмент был не совсем удобен в работе, по причине того, что дерево очень хорошо втягивает в себя влагу.

Поработав таким инструментом некоторое время, можно было заметить, как штукатурная терка становилась немного тяжелей, что создавало дополнительную нагрузку для рабочего. Второй, не менее важный момент: после того, как такая терка высыхала от влаги, ее рабочая поверхность становилась полукруглой, это был результат воздействия влаги на деревянную поверхность.

Сегодня же дела обстоят совсем иначе, за счет развития технологий инструмент выпускают из различных облегченных материалов, плюс ко всему, терка стала влагостойкой и совсем не впитывает влагу. Как правило, для изготовления таких инструментов используют обычный плотный пенопласт и полиуретан. Вот несколько преимуществ инструмента, изготовленного по новым технологиям по сравнению с деревянными аналогами:

1. Удобство инструмента в работе, достигается за счет того, что весит инструмент совсем немного. Именно этот фактор позволяет увеличить качество работы и производительность труда.
2. Цена инструмента не высока, и это тоже заслуга современного материала, из которого производят терки.
3. Долговечность, к примеру, терка из полиуретана способна проделать работу на 1000 квадратных метрах обрабатываемой поверхности.
4. Различные размеры инструмента, сегодня при выборе инструмента нам доступны практически любые размеры рабочей поверхности терки, они подойдут как для профессионалов, так и для новичков.

Но не стоит отрицать тот факт, что такой инструмент может поломаться, в случае с теркой, изготовленной из пенопласта, обычно от поломок страдает ручка. Необходимо соблюдать осторожность в работе, не делать сильных нажимов на ручку и, естественно, не бросать инструмент, защищая его от механических повреждений.

Как правило, строительные работы проводятся поэтапно, и если штукатурка стен уже закончена, следующим этапом по закону жанра следует шпатлевка стен с выравниванием под ноль. Каким бы ни был профессионалом мастер-маляр, в любом случае после нанесения шпатлевки на стенах будут иметь место дефекты в виде наплывов или углублений.

Справиться с такими изъянами поможет терка для шлифовки шпатлевки. Этот ручной инструмент создан по принципу штукатурной терки, но в значительной степени отличается от нее. В общем, все та же ручка и рабочая плоскость– это главные составляющие шлифовального инструмента, но если в случае со штукатуркой мы заглаживаем поверхность рабочей плоскостью, то в случае со шпатлевкой нам нужно обрабатывать стену наждачной шкуркой.

Для того чтобы закрепить наждачную шкурку на рабочей поверхности, шлифовальная терка имеет специальные крепежи по краям. Такой крепеж позволяет зажать наждачную шкурку и плотно ее закрепить, чтобы можно было зачищать шпатлеванные стены, удаляя с них наплывы. Конечно, пока не было такого строительного инструмента, мастера часто использовали штукатурную терку, в рабочую поверхность которой забивались маленькие гвоздики, и таким образом крепили наждачную шкурку.

Абсолютно любым ручным инструментом нужно уметь правильно пользоваться, шлифовальная терка также имеет некоторые особенности использования, о которых мы и хотим вам рассказать. Начнем мы с выбора наждачной шкурки, от которой напрямую зависит качество проделанных работ по зачистке стен, и пошагово разберемся с основными правилами работы.

Как пользоваться теркой для шлифования стен - пошаговая схема

Шаг 1: Выбор наждачной шкурки для работы

Работы по затирке шпатлевки выполняют не обычной наждачной бумагой, а специальными сеточками с абразивным напылением. Они специально созданы для нашего инструмента. Как и обычная наждачная шкурка, сеточка имеет различные размеры ячеек и, соответственно, плотность абразивного напыления. Во время выбора, прежде всего, учитывайте состав шпатлевки, которой у вас отделаны стены, для мягкой шпатлевки можно использовать более мелкие ячейки, для жестких шпатлевок, наоборот, подойдут более крупные, с массивным наждачным напылением.

Шаг 2: Правильная установка сеточки на терку

Прежде всего, сеточка или наждачная шкурка должны быть хорошо натянуты на рабочей поверхности, в нашем случае терка, для шлифования оснащенная гаечным крепежом, позволяет без труда осуществить данную операцию. Для того чтобы обеспечить натяжку, изначально ножом или ножницами сделайте надрез на сеточке или шкурке напротив крепежного болта. Благодаря надрезу, шкурка войдет под крепежную планку и будет плотно там держаться. Когда первая сторона закреплена, на другой стороне нужно сделать такой же надрез и натянуть шкурку на рабочую поверхность максимально плотно.

Шаг 3: Зачистка стен, некоторые тонкости

Немаловажным фактором для достижения качественного результата обработки стены являются правильные движения, совершаемые мастером и, конечно же, чувствительность при нажиме во время работы. В первую очередь не стоит сильно нажимать на терку, при сильном давлении на обрабатываемую поверхность вы можете просто наделать ненужных "ямок", которые придётся дополнительно шпатлевать. Как говорят маляры: вы должны чувствовать ритм работы. Также, зачищая стены, необходимо делать размашистые круговые движения и движения "восьмеркой", для того чтобы сразу захватывать значительную площадь для обработки. Зачищая мелкие участки площади, мы рискуем своими руками наделать ямок на стене, чего категорически делать не рекомендуется.

Конечно, сразу качественная обработка может и не получиться, но с каждым новым квадратным метром зачищенной стены вы будете совершенствовать свое мастерство и поймаете свой индивидуальный ритм в работе.

Всем доброго времени!
Итак, механическая терка для овощей, фруктов и орехов, а также твердого сыра, вареных яиц, и прочих продуктов, которые нуждаются в измельчении. Собственного названия, или брэнда не имеет, предоставлена на обзор магазином TTLife. Отчет после двух месяцев эксплуатации. Если кратко – вещь очень и очень годная, можно брать!

Подробности ниже.

Если в кратце – это некий гибрид терки для овощей, и мясорубки. Не знаю, кто автор идеи, но он молодец! Китайцы воспроизвели устройство на должном уровне, за что им тоже уважение. За два месяца почти ежедневного использования, ничего не сломалось, и не затупилось.
Приезжает в скромной коробке из плотного рециклированного картона. Нормальная упаковка, полностью выполняет свою функцию. Ничего не сломалось по пути. Что еще надо? Да, не подарочный внешний вид у картонки, зато содержимое достойное. У меня доставка была от Российского склада магазина, 12 дней всего, пришло в мое местное почтовое отделение.

Внутри инструкция, и стандартная пленка. Ничего особенного!

Терка сделана из пластика. Обещают, что пластик без BPA, и прочих ядов. Запахов и привкусов в еде нет. Высота около 25 см, вес не вешал, так как смысла не вижу. Ну, не тяжелая она, ребенок одной рукой поднимет!

Устройство несложное - всего семь деталей. Основание, корпус, ручка, топталка, и три барабана. Всего два соединения, на защелках. Корпус к основанию, и ручка к барабанам.

Три терки: крупная, почти слайсер, средняя, и мелкая. Сделаны из нержавейки. Пока не заржавели, даже и не думают об этом. Хотя, овощной и фруктовые соки, среда агрессивная, не все китай-ножи ее выдерживают. Но тут все хорошо с коррозионной стойкостью.

Крепление к столу, присоска, управляется треугольной ручкой на основании. Держит хорошо на моих поверхностях. От стекла или гранита, наверное, вообще не оторвать.

Крепление к столу, присоска, управляется треугольной ручкой на основании. Налево - крепит, направо - отсоединить. Вообще, конструкция у терки очень проста, все понятно с первого взгляда.

Немного примеров использования. В видео другие применения, сейчас сфотографировал, то, что готовлю в данный момент – салат себе на ужин, и суп, собственной конструкции. Обжаренные овощи с куриным филе, и картофель, для массы и калорий. Зима!!!
Овощи ждут….

Зеленая редька, на салат и самая мелкая терка. Твердая, как камень. Зато запах – не передать!!!
Заправить осталось солью, специями, и маслом. Как в поговорке - для приготовления салата нужны четыре человека - жмот для соли, философ для специй, мот для масла, и безумец для перемешивания!!!
Да, я знаю, что в оригинале было про уксус…

В левой руке так называемая «топталка», чтобы не поранить пальцы, при работе. Не суйте пальцы в мясорубку!

Морковь на зирвак для супа, средняя терка. Да, можно и ножом, соломкой, или брусочками нарезать, но так быстрее. Сок никуда не успевает убежать, две средние морковки нарезались за пять-шесть секунд.

Картофель, на заправку для супа, самая крупная терка, слайсер. Можно и чипсов наделать, если кто любит.

Скорость натирания – несколько секунд. Намного, намного быстрее, чем на ручной терке. Кому интересно, насколько, можно посмотреть хронометраж в видео. Правда, там готовлю другие блюда, но оценить можно.
Единственное, что я не стал бы через нее тереть, это репчатый лук и зелень. Хотя и можно, но тут я люблю ножом поработать – нож Трамонтина, Бразильская версия Большого Китайского Ножа!

Адская тяпка))))) Многие думают, что это топорик, но это именно нож.

Выводы – вещь отличная, а уж для вегетарианцев и сыроедов просто находка. Для холостяков, как я – тоже супер! Для семей, которые хотят есть больше овощей – просто попробуйте сие чудо в действии, оцените сами. Особенно, если семья большая. Удобно делать фруктовое пюре для маленьких детишек.
Хорошо справляется с твердыми овощами, которые трудно натереть на ручной терке. Несколько моих знакомых уже купили, отзывы положительные, благодарят.

Специально не стал сразу делать отчет, проверил сначала. Два месяца – все хорошо с устройством! Сразу скажу, терка получена на обзор не через муську, никакой личной заинтересованности у меня нет, старался быть объективным, и кратким. Скорее всего, продавец никогда не увидит этот пост, для него отчет был нужен в формате Ютуб, что я уже давно и сделал.

Ну, и может пригодиться кому, вещь в хозяйстве полезная!

Видео – используем, готовим, употребляем. Про драники и прочую вкуснятину)))

Плюсы
- скорость приготовления
- легко собрать и разобрать
- невысокая стоимость
- быстрая доставка из Российского склада.
- безопасность, пальцы не порежешь.
- легко мыть.
- добротная конструкция, хорошая присоска крепления
Минусы
- не нашел пока. Возможно, со временем, затупятся барабаны-терки, доступность их в виде запчастей мне неизвестны. Зато будет интересный квест по их заточке)))

Бонусом – мои котейки! Старый добрый кот, не любит он фото… только на видео появляется. Спит, дедуня!
Фото нет…
А вот новая кошечка, подобранная слепым котенком в декабрьские морозы на улице. Уже выросла, девчонка разноцветная. Всем благ, и приятного аппетита!

Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.

Планирую купить +29 Добавить в избранное Обзор понравился +35 +63

всё ближе и ближе, а значит мы скоро будем решать, что можно с ними сделать.

Если помидоры будут чуть мятые или немного перезрелые, делайте из них пюре! Просто натрите овощ на крупной тёрке (кожицу можно снять для идеальной консистенции). Получившееся пюре смешайте с чесноком, пропущенным через пресс, мелко нарезанным базиликом и оливковым маслом «экстра вирджин». Не забудьте посолить и поперчить — перед вами мгновенный томатный соус без термообработки. В зависимости от густоты используйте его для пасты или намажьте на подсушенный тост, вот вам и брускетта . Можете смешать с натуральным йогуртом — тоже вкусно.

Натёртые на тёрке помидоры для быстрого соуса

Картошка для оладий

Сырой картофель, натёртый на крупной тёрке

Цукини для самого влажного шоколадного торта

Вы наверняка знаете, что секрет приготовления самого влажного шоколадного торта — это цукини (или кабачки). Когда вы добавляете тёртые цукини в тесто для шоколадного торта или маффинов , они, медленно выделяя влагу, отлично увлажняют выпечку. Только трите овощ, используя самые мелкие отверстия тёрки. Так же мелко натрите горький шоколад и используйте получившуюся крошку для украшения торта. Шоколад точно пойдёт на пользу этой выпечке.

Цукини, натёртый на крупной тёрке для оладий

Хлеб для идеальных крошек

Чёрствый, подсушенный в тостере или поджаренный на сухой сковороде хлеб натрите на тёрке (крупной или мелкой — зависит от дальнейшего применения) и перед вами крошки. Что с ними делать? Использовать для панировки овощей и креветок , добавлять к жаренным баклажанам или пасте , посыпать для хрусткости запеченные овощи. А если вы заморозите белую булку в морозилке, а потом натрёте её на крупной тёрке, получите супер панировку для пожарских котлет !

Свежая белая булка, натёртая на крупной тёрке для панировки пожарских котлет

Сливочное масло для песочного теста

Для песочного теста удобно использовать замороженное или, по крайней мере, охлажденное сливочное масло. Как насчёт тёртого замороженного масла?

Если вы натрёте масло и используете его для теста, вы создадите эффект имитации старой кондитерской техники, называемой fraisage. Для неё «пятку» руки ставили на тесто и разглаживали/разминали его движением от себя. При такой формовке масло распределялось более равномерно, образовывалось больше воздушных «карманов» в тесте и корж получался более слоистым и хрустящим. Небольшие, длинные, тонкие кусочки тёртого замороженного масла тоже наделают «карманов» и улучшат качество коржа, доведя его до слоистой, нежной и рассыпчатой структуры.

Замороженое сливочное масло, натёртое на крупной тёрке