На сенокосах и пастбищах, а также в посевах полевых культур, на межах, Ii канавах, придорожных и присельских местах, лесных опушках наряду с ценными кормовыми растениями нередко произрастают растения, наносящие вред животным, птицам, пчелам и их продукции. Борьба с ядовитыми и вредными растениями должна быть системной с целью повышения общей культуры земледелия, луговодства и кормопроизводства. Она осуществляется в основном тремя способами: предупредительными, агротехническими и химическими.
Предупредительные меры борьбы
предусматривают систематическое скашивание сорных, вредных и ядовитых растений до их обсеменения на межах полей, сенокосных и пастбищных участков, в оврагах, на придорожных полосах, пустырях, краях дорог и обочинах канав, вблизи населенных пунктов и других не используемых в сельскохозяйственном обороте землях. Мероприятия по предотвращению обсеменения нежелательной растительности должны проводиться постоянно, особенно после первого и второго циклов стравливания на пастбищах.
Они предусматривают тщательную очистку семян трав, высеваемых па полевых землях, улучшенных сенокосах и пастбищах, а также применяемых в качестве посева и подсева в дернину при коренном и поверхностном улучшении природных кормовых угодий.
Следует предупреждать засорение сенокосных и пастбищных участков при использовании органических удобрений. Для этого следует вносить перегной, в большей мере уже не содержащий всхожих семян и жизнеспособных корневищ луговых сорняков, вредных и ядовитых растений.
Необходимо проводить тщательную очистку сточных и поливных вод от семян ядовитых, вредных и сорных растений при орошении сенокосов и пастбищ.
В целях предотвращения расселения нежелательной растительности нужно правильно составлять травосмеси при залужении, применять оптимальную нагрузку скота, внедрять загонную пастьбу ската в системе пастбищеоборотов, не пасти скот по очень влажной почве, вести борьбу с землероями, эрозией и т.д.
Запрещается использование на подстилку скоту и для скармливания сельскохозяйственным животным соломы, сена и зеленого корма, содержащих плоды и семена ядовитых и вредных растений, а также реализация и вывоз из хозяйств и заготовительных пунктов семян трав с примесью семян ядовитых и вредных растений.
Мероприятиям, касающимся профилактики отравлений, нужно уделять особое внимание при массовых перемещениях животных (при отгонном животноводстве). Предварительное ознакомление с травостоем трассы перегона играет большую профилактическую роль. Прогон скота через места с незнакомым для него травостоем при наличии в нем ядовитой растительности был причиной ряда тяжелых отравлений. Недокорм животных во время перегонов усиливает опасность отравлений.
Выбор сроков летних и зимних перегонов скота также представляет собой существенный фактор в профилактике отравлений животных. При решении вопроса о сроках перегона необходимо считаться с биологическими особенностями как ядовитых растений, так и основной растительности, среди которой они присутствуют.
В хозяйствах, которые пользуются выпасным содержанием животных, в качестве мер профилактики растительных отравлений большое значение имеет обследование и инвентаризация природных и сеяных травостоев перед выгоном на них животных; правильная организация выпаса на местах с наличием ядовитых растений; контроль за поведением на выпасе животных, особенно тех, для которых местный травостой незнаком, а также молодых животных, впервые выпущенных на выпас; осторожный выгон на выпаc животных после зимнего содержания или после длительной транспортировки; смена в использовании пастбища различными видами скота; устранение длительного выпаса по одним и тем же пастбищам, содержащим в травостое ядовитые растения.
Предупредительные меры предусматривают устранение отдельных частных зооветеринарных условий, при которых могут возникнуть отравления тем или иным ядовитым растением. В их числе допуск животных нa плантации с культурами лекарственных растений, в парки, сады с декоративными ядовитыми растениями; скармливание животным букетов, венков, декоративных украшений, сделанных из ядовитых растений; небрежное разбрасывание ядовитых растений или их частей, выполотых или оставшихся после обрезки кустов и деревьев; бесконтрольное выбрасывание содержимого рубцов крупного рогатого скота, павшего в результате отравлений ядовитыми растениями; использование ядовитых растений в качестве подстилки; устройство временных перегородок из сучьев и ветвей ядовитых растений или кустарников. Все это должно стать предметом постоянной заботы работников животноводства.
Особое внимание должно быть уделено популяризации сведений о вредных и ядовитых растениях и той опасности, которую они могут представлять. Грамотность в области растительной токсикологии всех работников животноводства может стать реальной силой, способствующей уничтожению одной из причин заболеваний и гибели сельскохозяйственных животных.
Агротехнические меры борьбы
с ядовитыми, вредными и сорными растениями на сенокосных, пастбищных и других угодьях предусматривают следующее.
1. Применение сенокосно-пастбищных оборотов.
Нa пастбищах нередко разрастаются устойчивые к выпасу малоценные растения, в том числе вредные и ядовитые. Превращение таких пастбищ на несколько лет в сенокосы там, где это возможно, является хорошим приемом борьбы с пастбищными сорняками. Сенокосооборот и пастбищеоборот играют большую роль для сохранения в травостоях ценных видов злаковых и бобовых трав.
Скашивание трав в течение нескольких лет подряд в одной и той же фазе (обычно ранней) развития приводит к ослаблению роста и развития корневой системы, снижению темпов накопления запасных питательных веществ и в конечном счете - к выпадению из травостоя ценных видов злаковых и бобовых растений. Их место немедленно занимается малосъедобными злаками и даже ядовитыми, вредными и сорными травами.
При введении сенокосооборотов восстанавливаются ценные виды трав, повышается их урожайность и качество корма благодаря снижению содержания в травостое ядовитых, вредных и малосъедобных растений. Нa пастбищных участках важное значение имеет введение пастбищеоборот, обязательным условием которого является загонная пастьба скота. Отдельные виды животных при выпасе оказывают различное влияние на пастбищные растения. В связи с этим некоторые виды трав могут успешно выдержать выпас одного вида скота, например крупного рогатого скота, но отрицательно реагируют нa выпас другого вида скота, например лошадей. Поэтому смена видов животных или выпас смешанных стад часто служит хорошим приемом борьбы с сорняками.
Сохранение в травостое ценных видов злаковых и бобовых трав во многом зависит от поголовья скота, приходящегося в течение пастбищного периода на 1 га пастбищ. Высокая нагрузка скота на 1 га пастбища ведет к перетравливанию, вытаптыванию ценных видов трав, что приводит к снижению его продуктивности и появлению в травостое ядовитых, вредных и малоценных в кормовом отношении видов трав. В то же время недостаточная нагрузка скота на пастбище может привести к появлению в травостое нежелательных для животных видов растений. Считается, что в лесной зоне при средней продуктивности пастбищ (150-200 ц/га без орошения и 300-350 ц/га зеленой массы трав при орошении) нагрузка на 1 га должна составлять соответственно 2,2-2,5 и 3,1-3,5 дойной коровы и 14,5-15 и 21-23 овцы.
В лесной зоне при высокой нагрузке на пастбище на смену ценным злаковым и бобовым растениям постепенно приходят щучка дернистая и осоки, затем - лютики (едкий, жгучий, ползучий), хвощи (полевой, болотный), пижма и другие ядовитые и вредные виды растений. Нa культурных пастбищах нередко встречаются дикорастущие виды трав как поедаемых (одуванчик, подорожник, цикорий, горец птичий и др.), так и не поедаемых (калужница болотная, хвощ болотный и др.) животными.
3. Подкашивание трав в загонах до обсеменения ядовитых и вредных растений, а также выкапывание корневищ этих растений.
Некоторые травы, например молочай и пижма, успешно произрастают лишь при запоздалом скашивании, их количество резко уменьшается даже при однократном нормальном и тем более при раннем скашивании, особенно если первый укос приурочен к фазам стеблевания или бутонизации. После каждого стравливания остаются несъеденные растения (часто ядовитые и вредные) и травы с плохими кормовыми достоинствами. Чтобы такие травы не обсеменились, их подкашивают сразу после окончания стравливания загона сенокосилками на высоте 5-7 см. течение сезона остатки трав обычно подкашивают два-три раза. Так, при большом количестве сурепицы подкашивают травостой весной сразу после первого стравливания. При наличии таких поздноцветущих трав, как тысячелистник, бодяки и др.. подкашивание проводят после третьего и даже четвертого стравливания - в середине или ею второй половине лета.
Многие зонтичные растения (веx ядовитый, болиголов пятнистый и др.) удаляют с сенокосно-пастбищных угодий вместе с корнями, затем их уничтожают или закапывают. При групповом распространении сорняков можно применять выборочное подкашивание. При равномерном распределении сорняков приходится скашивать весь травостой. В этом случае, особенно если подкашивание проводится в сроки, когда трава отросла, она используется для зеленой подкормки или на силос, если нет опасности отравления животных.
4. Cвоевременное разбрасывание экскрементов животных на паcтбищных участках (загонах).
Многие из сорняков пышно разрастаются па местах, переудобренных навозом и навозной жижей. К тому же в следующем году на этих участках, если не разбросать экскременты, появляется грубостебельное разнотравье, среди которого могут быть ядовитые и вредные растения. Kак правило, растения, произрастающие вокруг кала, скот не поедает, в результате чего использование травы на пастбище сокращается на 15-18%.
Чтобы не допустить этого, обычно прибегают к разравниванию экскрементов животных. Проводят эту операцию один-два раза в течение пастбищного сезона пастбищными боронами или перевернутыми зубовыми боронами после второго или третьего стравливания и осенью -после окончания выпаса. Если несведенных остатков на пастбище мало, а среди разнотравья нет ядовитых и вредных растений, то разбрасывание калa животных можно проводить одновременно с подкармливанием травы. Нa орошаемых пастбищах нет необходимости в разбрасывании экскрементов, поскольку oни хорошо размываются поливной водой.
5. Загонный и загонно-порционный выпас животных.
Известно, что при бессистемной пастьбе сельскохозяйственные животные в течение всего сезона кормятся одновременно на всей площади пастбища, что приводит к ослаблению ценных видов бобовых и злаковых трав, которые затем вытесняются менее ценными в кормовом отношении растениями, а также ядовитыми и вредными. По этой причине применяют более прогрессивные системы выпаса - загонный и загонно-порционный. В последнем случае пастбища разбивают на загоны, а загоны на порции, которые стравливаются животными поочередно, по мере отрастания трав.
При таком порядке использования пастбищ требуется меньшая площадь для одного и того же стада, многолетние виды ценных злаковых и бобовых трав дают на протяжении 4-5 и более лет высокие урожаи корма. Кроме того, в травостое бывает мало вредного и практически не появляется ядовитого разнотравья.
6. Периодическое использование загонов под выпас и сенокошение.
Как показывает практика, пастбища лучше использовать для выпаса на них животных и для сенокошения, что позволяет сохранить в травостое более ценные виды трав и повысить их урожайность. Принцип сенокосно-пастбищного использования кормовых угодий особенно хорош и районах достаточного увлажнения.
7. Перезалужение выродившихся травостоев и участков сенокосов и пастбищ с большим количествам ядовитых и вредных растений.
Нa тех участках, где в составе травостоев мало ценных кормовых растений, а также там, где значительную часть трав составляют ядовитые, вредные и малосъедобные растения, проводят перезалужение, т.е. коренное улучшение природных кормовых угодий, которое позволяет резко увеличить их продуктивность и избавиться от ядовитых и вредных растений.
8. Осушение заболоченных участков.
Как правило, самое большое количество ядовитых растений (вех ядовитый, лютики и др.) произрастает на болотах и заболоченных лугах. Эти растения рано весной имеют ярко-зеленые листья и сочные побеги, резко выделяющиеся на темпом фоне прошлогодней травы, и тем самым привлекают к себе крупный рогатый скот и овец. В результате на этих угодьях часто происходят отравления животных. Борются с ядовитыми растениями на переувлажненных участках прежде всего осушением, благодаря которому появляются более ценные в кормовом отношении бобовые, злаковые травы и поедаемое разнотравье.
9. Применение удобрений.
Способствуя созданию сомкнутых травостоев, они являются важным мероприятием против внедрения сорняков. Правильное применение удобрений и извести (на кислых почвах) позволяет целенаправленно изменить ботанический состав травостоя на сенокосах и пастбищах. Известно, например, что азотные, азотно-калийные, азотно-фосфорные и полные удобрения увеличивают в травостое количество злаковых, а фосфорные и фосфорно-калийные-бобовых. Такие изменения в травостое происходят в основном за счет сокращения ядовитых (лютики, хвощи, многие капустные и др.) и вредных (липучки, дурнишники, тысячелистник и др.) растений.
Для борьбы с отдельными, наиболее распространенными ядовитыми и вредными растениями принимают специальные меры. Причем эффективность агротехнических мер, как правило, резко возрастает, если они сочетаются с химическими. Однако они сопряжены с большими затратами труда и во многих хозяйствах не применяются.
В борьбе с беленой черной применяют тщательную очистку семян многолетних трав, подкашивание, прополку до цветения (особенно в местах прогона скота).
Меры борьбы с бодяком полевым заключаются в двукратном подкашивании с одновременным внесением минеральных удобрений: первое проводят в фазе прикорневой розетки - начала стеблевания, второе и третье - при отрастании растений до высоты 30-40 см. Эффективно также летнее подкашивание с последующей обработкой гербицидами группы 2,4-Д. Целесообразно пастбища, засоренные бодяком, перевести на два-три года под сенокосное использование и, наоборот, сенокосы - в пастбищное.
Против калужницы болотной рекомендуется выдергивание с корнями рано весной или двукратное подкашивание. Вырванные растения высушивают и сжигают. Можно выкопанные растения зарыть в землю (в заранее подготовленную и огороженную яму). Для уничтожения болиголова пятнистого те же меры, что и с калужницей болотной (уничтожение растений вместе с корнями).
Целесообразно в борьбе с ядовитыми сорняками из семейства капустных (крестоцветных) - горчицей палевой, яруткой полевой и др. использовать тщательную очистку семян многолетних трав, подкашивание не менее двyx-трех раз за сезон и применение гербицида группы 2М-4Х.
Против веха ядовитого эффективно его удаление ранней весной вместе с корневищами. Веx зарывают глубоко в землю или высушивают и сжигают (как болиголов и калужницу). Хороший эффект дает подкашивание и применение гербицида группы 2М-4Х.
Меры борьбы с дурманом обыкновенным заключаются в уничтожении путем частого подкашивания или выдергивания и удаления растений с пастбищ, подсушки и сжигания их. Важно вести борьбу с ним в местах прогона скота к пастбищу. Таким же образом уничтожают дурнишник обыкновенный. Чтобы не допустить отравления свиней семенами этих растений, все фуражное зерно очищают па соответствующих зерноочистительных машинах.
В борьбе против куколя обыкновенного
, засоряющего семена зерновых культур и зерноотходов, применяют 20-часовое замачивание их в воде, при котором куколь теряет ядовитые свойства. Кроме того, зерно от семян куколя хорошо очищается машинами (триерами), имеющимися в хозяйствах. Нa нолях зерновых культур, засоренных куколем, необходимы прополка и применение гербицидов.
Для уничтожения льнянки обыкновенной
применяют частые подкашивания растений с дальнейшим высушиванием (в недоступных для животных местах) и сжиганием. Нa небольших участках пастбищ проводят прополку льнянки обыкновенной.
Легко удалять с пастбищ лютики (жгучий, ползучий и ядовитый)
с корнями, которые залегают неглубоко. Затем растения высушивают в недоступных для скота местах и сжигают. Засоренные участки пастбищ подкашивают или отводят на два-три года под сенокосы; ядовитые и вредные растения уничтожаются за счет двух-трехкратных скашиваний. Высокий эффект в борьбе с лютиками дает раннее их скашивание и внесение гербицидов групп 2,-1-Д, 2М-4Х.
Для уничтожения паслёна черного
практикуют прополки, двух- трехразовые подкашивания травы в местах прогона животных к пастбищам. Скошенные и выдернутые из почвы растения паслёна высушивают и сжигают.
Путем частых подкашиваний (не менее трех раз за сезон) удаляют молочай острый
, уничтожают его и местах прогона животных к пастбищу и на суходолах. Сильно засоренные молочаем пастбища перезалужают.
Методом удаления растений с корнями уничтожают пижму обыкновенную.
Используют окашивание обочин дорог в местах прогона животных к пастбищам с последующим частым подкашиванием. Высокий эффект в борьбе с этими растениями дает подкашивание с одновременным использованием гербицидов группы 2,4-Д и удобрений.
Нa сенокосных и пастбищных угодьях повилику клеверную, люцерновую
и др. уничтожают выкашиванием пораженных ею участков. Затем се еще раз подкашивают с применением гербицидов. Важное значение в борьбе с повиликой имеет очистка семян многолетних трав с доведением их до посевных кондиций.
Хорошо уничтожается путем подкашивания в начале фазы развертывания листьев чемерица Лобеля.
Лучший эффект получается, если в первом году проводят два подкашивания. Чемерица наиболее сильно ослабляется при подкашивании ее побегов по достижении ими 25-30 см высоты в начале развертывания листовых пластин. Мри подкашивании в течение двух-трех лет чемерица Лобеля почти полностью исчезает. Хороший эффект в борьбе с этим ядовитым растением дает, кроме подкашивания, применение гербицидов групп 2,4-Д и 2М-4Х, а также подрезка верхней части корневища, что приводит к отмиранию чемерицы.
Низкое подкашивание в фазе облиственного стебля истощает особи ковыля волосатика
, и он выпадает из травостоя.
Таким образом, для уничтожения ядовитых и вредных растений на сенокосах и пастбищах необходимо применять все известные и доступные практике агротехнические меры борьбы.
Химические меры борьбы
с ядовитыми и вредными растениями широко используют на сенокосах и пастбищах. Наибольший аффект химическая прополка дает на природных и сеяных кормовых угодьях, если она проводится в комплексе с другими агротехническими приемами: внесением удобрений, подкашиванием, подсевом трав, удалением кустарников, кочек и т.д. Необходимость использования гербицидов определяется сильной засоренностью травостоев ядовитыми, вредными, непоедаемыми и малоценными растениями, которые появляются при неправильном уходе и использовании кормовых угодий.
Отечественная химическая промышленность поставляет сельскому хозяйству широкий ассортимент различных гербицидов, применение которых в сравнительно короткий срок способно улучшить видовой состав, повысить урожайность травостоев и качество кормов, получаемых с этих угодий.
Эффективность применения гербицидов во многом зависит от уровня работ по выявлению и прогнозированию распространения сорняков, в том числе вредных и ядовитых растений и мер борьбы с ними, выявления их очагов, видового состава и численности для установления порогов вредоносности каждого объекта. Применение любого из химических средств защиты растений может быть оправдано только при развитии вредного объекта выше порога вредоносности.
Как показывает практика, гербициды уменьшают засоренность травостоев в 2-3 раза. Для повышения эффективности гербицидов их применение целесообразно сочетать с подкашиванием сорняков. Подкошенные сорняки, особенно если они скашивались в период наибольшего истощения запасных веществ, ослабевают и быстро погибают при последующей обработке гербицидами. Ядовитые и вредные растения можно ликвидировать почти полностью. Эффективность действия гербицидов возрастает, если их применяют повторно в текущем, а еще лучше - в следующем году.
Однако следует помнить, что большинство гербицидов дает высокий эффект только на злаково-разнотравных и разнотравно-злаковых травостоях. Если же в травостое много бобовых (более 25-30%), то гербициды могут оказать отрицательное действие на их рост и развитие. Наиболее устойчивы к гербицидам вегетативно размножающиеся травы: вики (горошки), клевер ползучий и чина.
Вредное влияние гербицидов на бобовые во многих случаях можно свести к минимуму при использовании сплошной химической прополки. Для этого рекомендуется учитывать закономерности изменения обилия бобовых по годам. При малом их количестве в травостое умеренное применение препаратов групп 2,4-Д и 2М-4Х существенно не влияет на последующее развитие бобовых и нередко способствует их увеличению. Причем слаборазвитые бобовые, как правило, находятся под пологом более развитых растений разнотравно-злаковой ботанической группы, поэтому практически не подвергаются непосредственному воздействию гербицидов. Обработка травостоев гербицидами в годы с большим количеством бобовых растений оказывает на них отрицательное воздействие и ведет к сильному изреживанию.
Для борьбы с сорняками в настоящее время широко применяются бутиловый и другие эфиры, аминная и натриевая соли. Эти соединения удобны для применения в виде водных растворов (соли) или эмульсий (эфиры). Они не повреждают злаки (за исключением всходов и молодых растений). Однако они отрицательно действуют на ряд видов бобовых. Опрыскивание растворами или эмульсиями этих гербицидов приводит к нарушению нормальной жизнедеятельности чувствительных к ним растений, к задержке их роста, прекращению образования семян, отмиранию.
При применении на сенокосных и пастбищных угодьях производных арилоксиуксусных кислот погибают такие ядовитые и вредные растения, как акониты, ветреницы, вех ядовитый, крестовники, лютики, полыни, сурепица.
Среднеустойчивы к этим гербицидам многолетние двудольные сорные виды растений: бодяк полевой, одуванчик; устойчивы - подмаренники, чемерица и некоторые другие.
Лучшее время для применения гербицидов - период активного роста весной (фазы прикорневых листьев, стеблевания). Хорошие результаты получаются при летнем опрыскивании при отрастании после скашивания или стравливания в теплую, безветренную и сухую погоду. Как показывает практика, весеннее опрыскивание обычно характеризуется большей эффективностью по сравнению с летним. Эффективность гербицидов повышается при добавлении к ним смачивателей ОП-7 и др., а также минеральных масел. Весьма эффективна при применении эфиров замена воды дизельным топливом.
Нередко после обработки травостоев гербицидами в год их применения и на следующий год продуктивность сенокосов и пастбищ заметно снижается. Вместо разнотравья обычно разрастаются злаки, однако они не в состоянии быстра занять места, освобождающиеся после отмирания разнотравья. Поэтому снижение урожайности может составить 15-20%. В последующие годы при правильном использовании удобрений появляется много ценных видов трав, продуктивность травостоев повышается. Как правило, затраты на химическую прополку культурных сенокосов и пастбищ окупаются на второй-третий год.
Для снижения затрат на химическую прополку гербициды не следует использовать на всей площади сенокосных и пастбищных угодий, если ядовитые и вредные растения распространены очагами. В таком случае обработку гербицидами проводят выборочно. При таком способе обработки снижается вероятность повреждения бобовых и некоторых других ценных в кормовом отношении видов растений.
Гербициды в первую очередь следует применять на пастбищах, засоренных ядовитыми и вредными растениями, а также малоценными или непоедаемыми растениями. Целесообразно их использовать и па высокопродуктивных сенокосах, засоренных конским щавелем, лютиками и др.
В борьбе против крупных сорняков вместо опрыскивания можно вносить концентрированный раствор 2,4-Д под корень. Прием трудоемок, ею более эффективен по сравнению с опрыскиванием. Однако этот прием сопряжен с расходованием большего количества гербицида.
Гербициды, применяемые на кормовых угодьях, различаются но видам и нормам расхода в зависимости от типа кормовых угодий и зоны. Нa пойменных лугах лесной зоны в борьбе против бутеня Пpескотта, бодяка щетинистого, лютика ползучего, хвоща полевого, щавеля конского эффективны 2,4-Д аминная соль, 40%-ный в. р. (2,5-5 кг/га); 2,4-Д бутиловый эфир, 40%-ный к. э. (1,2-2,1 кг/га); 2М-4X, 80%-ный р. п. (1,9-3,1 кг/га); реглон, 20%-ный в. р. (10-15 кг/га); банвел - Д, 48%-ный Es. р. (1,6-2кг/га). Против чемерицы Лобеля, калужницы болотной, веха, ядовитого, хвощей, лютика едкого, пижмы обыкновенной в этих же условиях эффективно применение 2,4-Д аминной соли, 40%-ный в. р. (5-7,5 кг/га); 2,4-Д бутилового эфира, 40%-ный к. э. (К-14 кг/га); 2М-4Х, 80%-ный р. п. (2-2,5 кг/га); реглона, 20%-ный в. р. (15 кг/га); башзела-Д, 48%-ный в. p. (2,6-3,1 кг/га).
Нa сеяных лугах осушенных земель против мари белой, горчицы полевой, редьки дикой, ярутки полевой, бодяка полевого, ромашки непахучей, крестовника обыкновенного эффективно применение 2,4-Д аминной соли, 40%-ный в. p. (1,5-2,1 кг/га); 2,4-Д бутилового эфира, 40%-ный к. э. (0,4-0,7 кг/га); 2М-4Х, 80%-ный р. и. (0,9-1,5 кг/га); банвела - Д, 48%-ный в. р. (1-1,5 кг/га).
Па пойменных лугах лесостепной зоны в борьбе с полынью высокой, щавелями, тысячелистником, пижмой обыкновенной, лютиком ползучим эффективно применение 2,4-Д аминной соли, 40%-ный р. (7,5-8,8 кгДа); 2,4-Д бутилового эфира, 40%-ный к. э. (4,6-5,8 кг/га): реглона, 20%-ный в. р. (15 кг/га); башзела-Д, 48%-ный в. p. (2,6-3,1 кг/га). В этих же условиях против одуванчика лекарственного, бодяка щетинистого эффективно применение 2,4-Д аминной соли, 40%-ный ез. р. (2,5-5 кг/га); 2,4-Д бутилового эфира, 40%-ный к. э. (1,2-2,1 кг/га); реглона, 20%-ный в. р. (10-15 кг/га); банвела - Д, 48%-ный в. р. (1,6-2 кг/та).
Нa суходольных лугах лесной зоны в борьбе с лютиком едким, щавелями, сурепкой обыкновенной эффективно применение 2,4-Д аминной соли, 40%-ный в. p. (7,5-8,8 кг/га); 2,4-Д бутилового эфира, 40%-ный к. э. (2.3-4,6 кг/ га): реглана, 20%-ный в. р. (15 кг/га); банвела-Д, 48%-ный в. р. (2-3,1 кг/га).
В условиях степной зоны на пастбищах в борьбе против распространения дурнишника калифорнийского, игольчатого, люцерны малой, малочаев эффективно применение 2,4-Д аминной соли, 40%-ный в. р. (3,8-5 кг/га): 2,4-Д бутилового эфира, 40%-ный к. э. (2,3-2,8 кг/га); реглона, 20%-ный в. р. (10 кг/га); банвела-Д, 48%-ный в. р. (2-3,1 кг/га).
В последнее время на сенокосах и пастбищах находят применение и другие гербициды - базагран, далапон, симазин, тордон 22К и их смеси.
При химической борьбе с сорняками следует помнить о токсичности действия гербицидов нa животных, если они накапливаются в организме в большом количестве. Выпас животных на пастбищных участках разрешается не ранее чем через 40-50 дней после применения гербицидов групп 2,4-Д и 2М-4Х. Выпас скота после обработки водной эмульсией возможен через 45 дней, масляного раствора - через 60 дней. Более ранний выпас может привести к отравлению животных.
Биологические меры борьбы
еще недостаточно разработаны. Все попытки применить живые организмы в качестве союзников в борьбе с сорняками сводятся исключительно к использованию местных фитофагов против местных сорняков. Так, на повилике использовался местный вид гриба альтернарии, против горчака - нематода. Как считают ученые, в этом направлении нужны дальнейшие исследования.
На природных кормовых угодьях встречаются нередко в больших количествах вредные и ядовитые растения. К ядовитым относят растения, содержащие ядовитые вещества - алкалоиды, глюкозиды, сапонины и др. При поедании таких растений животные заболевают и даже гибнут. К вредным относятся две группы растений: вызывающие порчу животноводческой продукции и не поедаемые или плохо поедаемые скотом, снижающие продуктивность природных кормовых угодий, а также качество получаемых с этих угодий кормов (луговые сорняки).
В соответствии с разработками академика И. В. Ларина из 4730 видов растений лугов и пастбищ 16% (свыше 750 видов) являются ядовитыми и вредными. Особенно много ядовитых и вредных растений в семействах молочайных- 98% (74 вида), пасленовых - 97% (29 видов), хвощовых - 81% (9 видов) и лютиковых- 52% (117 видов).
Большое количество ядовитых и вредных растений среди капустных - 37% (60 видов), гречишных - 37% (39 видов), лилейных - 26% (34 вида) и др. Мало вредных и ядовитых в семействах мятликовых - 5% (25 видов), бобовых - 5% (28 видов) и осоковых - 1% (1 вид).
Ядовитые растения встречаются по всей территории СССР, но больше всего в южных районах; содержание ядовитых веществ у растений в этих районах также повышенное. Ядовитость одних и тех же растений изменяется в зависимости от зоны, местообитания, фазы роста и развития и т. д. Так, чемерица более ядовита на Кавказе, чем в горах Средней Азии. Лютиковые особенно опасны во время цветения.
Поедание ядовитых растений вызывает у животных различные явления: одни действуют преимущественно на центральную нервную систему (белена, эфедра, вех ядовитый, лютик, аконит, чемерица); другие-на пищеварительный тракт (молочай, куколь, горец вьюнковый), на сердце (наперстянка, горицвет, ландыш).
Вредные растения засоряют плодами шерсть овец (ковыль-волосатик, люцерна малая, дурнишник и др.), ухудшают качество молока (лук, кислица обыкновенная, марьяник, авран лекарственный, молочай и др.), а также повреждают у животных слизистую оболочку ротовой полости, глаза (щетинники, ковыль-волосатик, ковыль перистый и др.).
Такие растения, как щавель конский, дягиль лекарственный, порезник, полынь божье дерево, дрок красильный и многие другие, засоряют сенокосы и пастбища.
АКОНИТ ДЖУНГАРСКИИ (борец) -
Aconitum soongoricum Stapf. Рис. 143
Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Корневища в виде цепочки из крупных конусовидных клубней. Стебель прямой, голый или густоопушенный, высотой до 70 см. Листья жесткие, голые; на черешках, кроме самых верхних, пластинка листа округ-лосердцевидная, рассеченная. Цветки собраны в кисть. Чашечка пятилистная.
Распространен на Тянь-Шане, в Джунгар-ском Алатау, Тарбогате в лесном, субальпийском и альпийском поясах на высоте от 1000 до 3000 м над уровнем моря. Произрастает на лугах, горных склонах, берегах рек, среди кустарников. Размножается в основном вегетативно, поэтому растет плотными зарослями.
Все растение ядовитое, особенно корневище. Во всех органах содержится до 3% алкалоидов, в том числе очень ядовитого аконитина. Смертельной дозой для животных считается 0,02...0,05 мг на 1 кг живой массы.
В борьбе с аконитом на горных пастбищах хорошие результаты дают ежегодное двукратное скашивание и опрыскивание гербицидами 2,4-Д.
Настойку корневищ используют как наружное болеутоляющее средство.
бодяк крупноголовый - Cirsium macrocephalum С.A.M. Рис. 144
Корневищный многолетник семейства астровых. Стебли высотой 40...80 см, окутаны длинными спутанными паутинистыми волосками, до верхушки облиственные. Листья пери-стонадрезанные, шиповатые, паутинисто-воло-систые. Стеблевые листья сидячие, яйцевидные или яйцевидно-продолговатые, прикорневые- с черешками. Корзинки одиночные, шириной 5...6 см, цветки красноватые.
Один из наиболее злостных сорняков субальпийских лугов Кавказа. Начинает вегетиро-вать в апреле - мае,f цветет в августе. Размножается семенами и вегетативным путем. В первый год развиваются небольшая розетка листьев и главный корень длиной до 20 см. Может размножаться отрезками корневищ 9...10 см и более, что способствует широкому расселению на горных пастбищах.
Эффективная мера борьбы - ежегодное двукратное подкашивание с внесением минеральных удобрений: первое - в фазу прикорневой розетки - начала стеблевания в конце мая- июне, второе -в конце августа. При таком способе погибает свыше 73% бодяка крупноголового. Хорошие результаты дает опрыскивание гербицидами 2,4-Д в дозе 3 кг/га весной и летом. Эффективно также летнее подкашивание с последующей осенней обработкой гербицидами, приводящее к гибели около 90% сорняка.
бодяк обыкновенный - Cirsium vulgare (Savi) Теп. Рис. 145
Двухлетнее растение семейства астровых. Стебель высотой 40...80 см, в верхней части ветвистый, бороздчатый, слегка ребристый и крылатый, по крыльям шиповатый. Листья ланцетные или продолговатые, перистораздель-ные, с лопастными долями, оканчивающимися крепкими шипами, сверху также покрыты мелкими шипиками. Корзинки обоеполых цветков расположены на верхушках стеблей, венчик лиловый.
Распространен в европейской части СССР повсеместно, кроме Арктики, а также на Кавказе, в Крыму, Западной Сибири, Средней Азии. Растет на лесных опушках, вдоль дорог, на выгонах, залежах, пастбищах.
Скот не поедает это растение из-за большого количества шипов.
Подкашивание в течение 2-4 лет в начале цветения приводит к полному уничтожению бодяка. Эффективны гербициды группы 2,4-Д.
бодяк полевой - Cirsium arvense (L.) Scop. Рис. 146
Корнеотпрысковый многолетник семейства астровых высотой 50...130 см. Корневая система мощная, проникает на глубину 2...4 м, на пашне до 5...6 м. Прикорневые листья после цветения отмирают, стеблевые сосредоточены в верхней части стебля, продолговат о-ланцет-ные или яйцевидно-ланцетные, по краям с мелкими шипиками, сверху зеленые, снизу бледно-зеленые. Тычиночные или пестичные корзинки собраны в рыхлое щитковидное соцветие; цветки сиренево-лиловые.
Широко распространен по всему Советскому Союзу, за исключением Крайнего Севера. Растет на лесных опушках, лугах, по берегам рек, как сорняк в посевах, вдоль дорог, на залежах. На лугах произрастает обычно на относительно богатых слабокислых или нейтральных слабозадернелых почвах в условиях достаточного увлажнения. В равнинных районах распространен главным образом на поймах. Засухоустойчив, выносит непродолжительное затопление, требователен к аэрации почвы, холодостоек.
Один из наиболее злостных сорняков. Размножается семенами и корневыми отпрысками. Всходы лучше всего появляются с глубины 0,5...1 с ал, при этом прорастает большое количество и недозрелых семян.
Вегетировать начинает рано, цветет и плодоносит в июле-августе. Хорошо отрастает после скашивания, но на выпас реагирует отрицательно.
Очень сочное растение. До цветения содержит значительное количество протеина (27,5%), в фазе цветения количество его резко снижается. Содержит каротин. В молодом состоянии бодяк полевой охотно поедают крупный рогатый скот, овцы, козы и особенно лошади. Однако он приносит вред животным и даже вызывает их гибель: шипики, которыми усажены края листьев и обертки корзинок, повреждают слизистую оболочку ротовой полости. Особенно вреден бодяк для овец. В засушливые годы они поедают богатые водой корзинки растения; семянки, снабженные летучками, вместе с другой пищей скатываются в желудке овец в шарики, вызывающие закупорку кишечника.
На пашне уничтожения бодяка полевого можно добиться глубокой вспашкой, введением травопольных севооборотов, на сенокосах- частым скашиванием, переводом в пастбище. Очень эффективны гербициды 2,4-Д и 2М-4Х.
БУДРА ПЛЮЩЕВИДНАЯ - Glechoma hederacea L. Рис. 147
Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных. Стебли ползучие длиной 20...70 см. Листья на черешках, сердцевидные или почковидноокруглые. Цветки синевато-лиловые, по нескольку в пазухах листьев.
Распространена в европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии, изредка встречается на Дальнем Востоке. Произрастает на лугах, в кустарниках, лесах, на полях и залежах, близ жилья.
Цветет в мае, плодоносит в августе. Размножается семенами и вегетативно, путем укоренения ползучих побегов. Обладает специфическим запахом и горьким вкусом.
На лугах сенокосного использования произрастает в условиях переменного светового режима: полного освещения весной до формирования травостоя и летом после его отчуждения, увеличения затенения по мере формирования травостоя. Цветение заканчивает до наступления сильного затенения.
Отрицательно реагирует на длительный застой воды на лугах.
На пастбище животными не поедается. Известны случаи отравления лошадей при поедании будры. Поражаются в основном органы дыхания (отек легких).
ВЕХ ЯДОВИТЫЙ, ЦИКУТА - Cicuta virosa L. Рис. 148
Многолетнее травянистое растение семейства сельдерейных. Корневище короткое, толстое, белое, у молодых растений плотное, у старых внутри с поперечными перегородками и пустотами между ними, с волосистыми корнями. Стебель прямой, цилиндрический, голый, с тонкими бороздками, внутри полый, высотой 50...150 см, вверху ветвистый. Листья крупные, голые, дважды-трижды перистые, по краям острозубчатые, на удлиненных полых черешках, у основания расширенных в мясистые полустеблеобъемлющие влагалища. Соцветие - сложный зонтик, цветки темно-желтые. По запаху напоминает петрушку.
Широко распространен в лесной, лесостепной и степной зонах, известен на Сахалине, в Средней Азии, на Кавказе. На Дальнем Востоке засоряет рисовые поля. Иногда встречается большими зарослями.
Все растение очень ядовито, особенно корневище и молодые побеги, содержит ядовитое вещество цикутотоксин. Старые листья менее ядовиты, чем молодые. Осенние молодые побеги остаются зелеными и зимой, поэтому вех особенно опасен осенью и весной, когда мало другого зеленого корма. Поедая зеленые побеги, скот легко извлекает из почвы и корневище. Ядовитые свойства сохраняются и в сухом растении. Сено при содержании в нем 1 % корневищ и молодых побегов или 2...3% стеблей и листьев веха ядовитого использовать не рекомендуется.
Наиболее часто отравления наблюдаются у крупного рогатого скота, реже у лошадей, овец, коз и свиней. Наблюдались случаи отравления людей, особенно детей.
Скот нельзя выпускать на участки, засоренные вехом ядовитым. Корневища веха ядовитого, принесенные полой водой, следует собирать и глубоко закапывать.
Вех ядовитый используется в медицине. Применяется также в гомеопатии. Порошок из сухих растений веха и настой из него используют вместо парижской зелени, арсената кальция и др. для опыления и опрыскивания против вредителей. J
ВЯЗЕЛЬ ПЕСТРЫЙ - Coronilla varia L. Рис. 149
Многолетник из семейства бобовых высотой от 30 см до 1 м. Стебли многочисленные, простертые, прямые или цепляющиеся, полые. Листья с 11...25 овальными или продолговатыми листочками. Кисти шаровиднозонтиковид-ные, венчик розовый, белый или фиолетовый. Бобы линейные, прямые или дугообразные, членистые.
Распространен в европейской части СССР (кроме северных районов), Западной Сибири, Средней Азии, на Кавказе. Растет на лугах, опушках лесов, в кустарниках, иногда как сорняк в посевах. Цветет все лето.
Содержит 23,4% протеина, 28,3 клетчатки и 37,5% безазотистых экстрактивных веществ. Считается ядовитым для скота. На ранних стадиях вегетации поедаемость крайне низкая, в сене хорошая. В семенах содержится ядовитый глюкозид карониллин, действующий на сердце, как наперстянка. В зеленых частях растения много дубильных веществ.
Декоративное и медоносное растение.
ГОРЧАК ПОЛЗУЧИИ - Acroptilon repens (L.) DC. (=Centaurea picris Pall.). Рис. 150
Многолетнее травянистое корнеотпрыско-вое растение семейства астровых высотой 20...75 см и более. Корень стрежневой, достигающий глубины 5...6 м. От него в стороны отходят корни, из почек которых формируются новые надземные побеги. Этот способ размножения преобладает над семенным. Стебли прямостоячие, ребристые, от самого основания ветвистые, сероватые от паутинистой опушенности, хорошо облиственные. Корзинки на концах стебля и ветвей. Цветки розовые или пурпурные.
Распространен всюду в степной и полупустынной зонах на солонцеватых и солон-цевато-солончаковых почвах по лиманам, поймам и западинам, по берегам рек и озер, по сухим степям с неглубоким залеганием грунтовых вод, по склонам гор до высоты 2800 м над уровнем моря и как вредный сорняк в посевах, на молодых залежах, орошаемых землях, в садах, виноградниках, вдоль дорог и жилья. Засухоустойчив.
Все растение как в свежем виде, так и в сене ядовитое с начала образования бутонов и цветения, имеющее горький вкус. Ядовит он в основном для лошадей. Токсичность горчака чрезвычайно различна: отсутствует на сухих возвышенных^равнинах Урала и высокая на гривах в пойме р. Урал. Особенно ядовит горчак, растущий на засоленных почвах. В сухие годы отравления наблюдаются чаще, чем во влажные. На пастбищах лошади его не трогают, привозные могут отравиться, при этом смертность высока. Чаще отравления наблюдались при скармливании сена, засоренного горчаком. Крупный рогатый скот, овцы, верблюды поедают горчак на пастбище и в сене хорошо или удовлетворительно без вреда для себя. Овцы и верблюды съедают его на зимних пастбищах. В отдельных случаях, по-видимому, при поедании большого количества горчака наблюдались признаки отравления без смертельного исхода.
В некоторых местах горчак заготавливают на сено (в Таджикской ССР) или на силос. Косить его надо до цветения, но скармливать молочному скоту не следует: молоко становится горьким. В 100 кг сена горчака, скошенного в начале плодоношения (Туркменская ССР), содержится 49,6 корм. ед. и 7,6 кг переваримого протеина.
ДРОК КРАСИЛЬНЫЙ - Genista tinctoria L. Рис. 151
Многолетний кустарник семейства бобовых высотой 50...150 см. Листья цельные, ланцетные, по краям и вдоль жилок опушены. Цветки золотисто-желтые, собраны б длинные кисти. В семенах содержатся ядовитые алкалоиды.
Встречается в лесной, лесостепной и степной зонах европейской части СССР и Западной Сибири по лугам, сухим лесам, кустарникам, склонам преимущественно с песчаной или известковой почвой. Скот не поедает дрок красильный, поэтому он обильно разрастается на пастбищах, резко снижая их продуктивность.
После скашивания отрастает плохо, при систематическом скашивании со временем выпадает. Для борьбы с дроком на пастбищах необходимо вводить загонный выпас с подкашиванием нестравленных остатков растительности.
Употребляется в медицине при заболеваниях щитовидной железы.
ДУДНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (ДЯГИЛЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ) - Angelica archangelica L. Рис. 152
Многолетнее растение из семейства сельдерейных. Корневище короткое, толстое, с придаточными корнями, переходящее в стержневой корень. Стебель полый, в верхней части ветвистый, высотой 1 ...2,5 м. Листья дважды и трижды перисторассеченные, с хорошо выраженными влагалищами. Верхние листья сидят на сильно вздутых влагалищах. Соцветие - крупный, почти шаровидный сложный зонтик. Цветки мелкие, невзрачные.
Цветет в июне - августе, плоды созревают в июле - сентябре.
Распространен в европейской части СССР, Предкавказье, некоторых районах Западной Сибири, по берегам рек, озер, стариц, ручьев, на заливных лугах, по окраинам болот, на полянах и опушках заболоченных лесов, среди зарослей кустарников. Предпочитает хорошо освещенные влажные и сырые луга с достаточно дренированными, богатыми гумусом луговыми почвами, с умеренным переменным увлажнением. Выносит длительное затопление полыми водами и небольшое заиление.
Размножается только семенами, которые хорошо прорастают среди взрослых растений того же вида. На естественных лугах развивается медленно. В течение ряда лет молодые растения пребывают в угнетенном состоянии, развивая лишь тройчатые листья со слабо развитыми листовыми пластинками.
Не переносит выпаса, хорошо выдерживает скашивание, даже двукратное. После скашивания отрастает хорошо.
В молодом состоянии содержит значительное количество протеина (22,7%), немного клетчатки (15,8%) и охотно поедается крупным и мелким рогатым скотом. Позднее из-за сильного запаха поедается плохо. Хорошо силосуется, в силосе охотно поедаются листья и грубые стебли.
Лекарственное: корни и корневища применяют при желудочно-кишечных заболеваниях. Используют в кондитерском и ликеро-водочном производстве. На лугах считается сорняком.
ДУРНИШНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ - Xanthium strumarium L. Рис. 153
Однолетнее травянистое растение семейства астровых высотой 15...120 см. Стебли прямые, лишь вверху облиственные и разветвленные. Листья цельные, трех-пяти- и более лопастные, по краям крупнопильчато-зубчатые. Все растение покрыто коротким густым бархатистым пушком. Цветки однодбм-ные, однополые, зеленые, позднее буроватые. Корзинки женских цветков овальные, длиной 1...1,5 см, зеленые или сероватые, с крючко-ватозагнутыми на верхушке желтовато-серыми шипиками и короткими прижатыми волосками; в корзинках два цветка без тычинок. Мужские цветки собраны в головки и окружены оберткой из одного ряда свободных листочков.
Злостный сорняк. Занесен из США. Широко распространен в европейской части СССР. Встречается большей частью в поймах рек, по песчаным берегам, размываемым участкам. В большом количестве растет на огородах, в посевах хлопчатника, на юге очень обилен по краям дорог.
Плоды цепляются за одежду человека, шерсть животных и так распространяются, но чаще переносятся полой водой.
Н. И. Гусынин привел много данных, свидетельствующих о ядовитости этого растения. Скот обычно совсем не поедает дурнишник. Лишь в небольшом количестве листья ощипывает мелкий рогатый скот и значительно реже крупные животные.
ЗВЕРОБОИ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ - Hypericum perforatum L. Рис. 154
Многолетнее растение из семейства зверобойных высотой 50...100 см. Стебель двугранный, вверху ветвистый. Листья мелкие, супротивные, с просвечивающими точечными желёзками. Цветки собраны в широкометельчатое или щитковидное соцветие. Венчик золо-тисто-желтый. Лепестки по краям покрыты желёзками. Цветет с июня по август.
Широко распространен в европейской части СССР (кроме Крайнего Севера), на Кавказе, в Западной Сибири, в некоторых районах Средней Азии. Произрастает на сухих и освещенных местах, поднимается в горы до 2300 м над уровнем моря. Редко образует крупные заросли, чаще растет узкими полосами вдоль опушек леса или небольшими куртинами. Растет на вырубках и в разреженных лесах. В горных районах растет в предгорьях, на каменистых склонах, редко поднимается до субальпийского пояса. Часто встречается на залежах, вдоль дорог, как сорняк среди посевов, на эродированных пастбищах. Растение имеет легкий приятный запах, особенно цветки и листья при растирании.
Сено с примесью зверобоя горькое, и скот ест его неохотно. Молодые побеги удовлетворительно поедаются козами, иногда овцами и крупным рогатым скотом. Ядовит. Отравления наблюдаются преимущественно среди овец, реже у крупного рогатого скота.
Лекарственное, красильное растение.
КОВЫЛЬ-ВОЛОСАТИК, ТЫРСА - Stipa capillata L. Рис. 155
Многолетний плотнокустовой злак высотой 50...90 см. Образует плотные дерновины величиной в среднем 7,5...8,5 см, иногда до 40 см. Ость голая, длиной 24...27 см, дважды колен-чатосогнутая в нижней части, до второго колена закрученная.
Широко распространен по всей территории СССР, за исключением Дальнего Востока, в лесостепной, степной и полупустынной зонах и в горных областях на песчаных, суглинистых и глинистых почвах. Нередко составляет основу растительного покрова природных кормовых угодий, особенно на старых залежах. В Киргизии, например, площадь, занятая тыр-сой, составляет свыше 1 млн. га. Под влиянием выпаса количество этого растения сокращается.
С весны развивается медленно, зацветает поздно.
Скот поедает ковыль-волосатик неодинаково в разные сезоны года. Весной листья его служат прекрасным кормом для лошадей; они хорошо поправляются, удои молока кобылиц повышаются, кумыс бывает лучшего качества. С начала колошения поедаемость тырсы резко снижается, а с начала цветения скот совсем не ест это растение. Осеннюю отаву поедают все животные, хуже крупный рогатый скот. Сено, убранное до цветения, хороший корм для всех видов скота. Урожаи зеленого корма составляют 2...2,5 т, сена - 0,8...1 т/га. В 100 кг сена содержится 44,1...53,3 корм. ед. и 4,0... 5,1 кг переваримого белка.
Тырсу называют «овечьей смертью». С начала цветения это растение представляет большую угрозу для жизни овец и коз и, кроме того, ухудшает качество их шерсти. Семена имеют острие, поэтому легко цепляются за шерсть животных; закрученная ость под влиянием изменения влажности воздуха начинает раскручиваться, ввинчиваться в кожу, а затем в мускулы и внутренние органы. Проникновение в тело большого количества зерновок (от 1 до 5 штук на 1 см 2 кожи) приводит к гибели животных, а попадание зерновок в глаза вызывает нарушение зрения, образование бельма и даже полную слепоту. Поэтому на пастбищах, где растет ковыль-волосатик, с начала цветения растений нельзя пасти овец и коз. Следует избегать пастьбы и других видов скота, так как возможны механические повреждения зерновками ротовой полости. Заготавливать сено нужно только до цветения.
Для уничтожения этого растения на сильно-заросших пахотных участках рекомендуется распашка с последующим залужением. Тырса плохо переносит выпас, поэтому систематическая (в течение ряда лет) пастьба до выбрасывания тырсой соцветий с подкашиванием несъеденных остатков растительности и выпасом по отаве является одной из мер борьбы. Хорошие результаты дает также орошение пастбищ, при котором влаголюбивые растения вытесняют ковыль.
ЛИПУЧКА ЕЖЕВИДНАЯ, ЩЕТИНИСТАЯ -
Lappula echinata Gilib. (=Echinospermum lap-pula Lehm.) Рис. 156
Одно-двулетнее растение семейства бурачниковых высотой 20...45 см. Стебли прямые, вверху ветвистые, серовато-зеленого цвета, покрыты прижатыми жесткими волосками. Листья продолговато-ланцетные, сидячие, нижние- с черешками, расположены по всему стеблю и ветвям до соцветий. Соцветие - длинная верхушечная кисть с мелкими голубыми цветками. Плоды - трехгранные орешки с двумя-тремя рядами крючковатых шипиков.
Широко распространена по всей стране, кроме Арктики. Растет на сухих склонах, каменистых местах, на залежах, вдоль дорог, около жилья, на полях, в посевах.
Сорное растение. На пастбищах поедается только верблюдами. Цепкие плоды засоряют шерсть овец.
ЛЮТИК ЕДКИИ - Ranunculus acer L. Рис. 157
Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Корни образуют сплошной пучок. Стебли ветвистые, многоцветные, высотой 30...70 см, иногда покрыты прижатыми волосками. Нижние листья черешковые, в очертании пятиугольные, глубоко рассеченные на пять ромбических долей, верхние - сидячие, трехраздельные; черешки и листья с прижатыми волосками. Цветы золотисто-желтые, цветоножки с мягкими волосками.
Широко распространен в европейской части СССР от арктической зоны до Черного моря на суходольных, пойменных и низинных лугах, особенно на сырых и влажных, где преобладает в травостое; встречается также в Западной Сибири. Произрастает преимущественно на суглинках и глинах с рН 4...7,5. Выдерживает умеренное затопление полыми водами и небольшое заиление. Трогается в рост рано весной. Зацветает с середины мая и цветет все лето. Размножается семенами.
Лютик едкий - вредный луговой сорняк. В нем содержится значительное количество протоанемонина (в фазе цветения 1,48%), вызывающего у животных судороги сердца, раздражение пищеварительного тракта и почек. Зарегистрированы случаи отравления крупного рогатого скота, овец и лошадей. Обычно скот на пастбище обходит это растение, но при большом количестве в травостое может поедать вместе с другими травами. При высушивании ядовитые свойства исчезают, и в сене он не опасен.
Не выдерживает интенсивного выпаса и раннего скашивания. Для уничтожения применяют раннее скашивание, подкашивание не-стравленных остатков растительности на пастбищах, обработку травостоев весной гербицидами 2,4-Д и 2М-4Х, к которым лютик очень чувствителен.
ЛЮТИК ПОЛЗУЧИИ - Ranunculus repens L. Рис. 158
Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Стебли голые или волосистые, высотой 15...70 см, довольно слабые, в большинстве распростертые по поверхности почвы или приподнимающиеся, при основании с длинными наземными ползучими побегами, с черешковыми тройчатыми листьями. Цветки желтые, золотисто-желтые, на бороздчатых цветоносах.. Корни расположены на глубине 20...30 см. Размножается вегетативно и в меньшей мере семенами.
Широко распространен по всей стране, за исключением Крайнего Севера, по влажным и сыроватым лугам, низинным болотам, лесным полянам, берегам рек, озер, ручьев. Хорошо растет как на кислых почвах, так и с нейтральной реакцией, значительно и устойчиво увлажненных.
Хорошо переносит солончаковатость почвы и длительный застой полых вод. При длительном застое паводковых вод из травостоя выпадают многие его основные компоненты, и в этих случаях лютик ползучий быстро разрастается, образуя почти чистые заросли. Устойчив к выпасу скота и сенокошению, отрицательно реагирует на прекращение скашивания.
В траве лютика содержится небольшое количество анемонола, который может вызывать у крупного рогатого скота, овец и лошадей отравление. Однако многие исследователи считают его безопасным для скота. На пастбище животные обходят его или поедают в небольшом количестве вместе с другими растениями. В сене ядовитые свойства теряются, и скот поедает его хорошо. Придает молоку и маслу горьковатый вкус.
люцерна маленькая, малая, крымский репешок, крымскии репей -
Medicago minima Grufberg. Рис. 159
Одно-двулетнее растение семейства бобовых озимого типа развития высотой в среднем 12...15 см, иногда достигает 45 см. Стебли тонкие, опушенные, с большим количеством мелких опушенных листьев. Куст развалистый, в густых травостоях прямостоячий. Цветки желтые, маленькие, собранные в небольшие кисти. Плод - шаровидный боб с двумя рядами многочисленных крючковатых шипиков.
Распространена в степи, полупустыне и в предгорьях на юге европейской части СССР, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии, особенно обильна в Ставропольском и Краснодарском краях и в Крыму. Растет на солонцеватых, каштановых почвах, черноземах, песках, щебенистых и каменистых склонах, залежах.
Люцерна маленькая - вредное растение, крючковатые плоды цепляются за шерсть овец и сволакивают ее, что затрудняет обработку шерсти и очень обесценивает ее качество.
До цветения хорошо поедается в сене и на пастбище всеми видами скота, особенно овцами; в фазе бутонизации - цветения содержит протеина 22,5%, жира 2,9, клетчатки 21,4%. При ранних сроках скашивания или стравливания отава зацветает, но дает мало плодов. Люцерна малая не выносит густых высоких травостоев. Усиленно разрастается на выбитых пастбищах, составляя до 20% и более растительной массы.
Для борьбы с люцерной маленькой эффективно введение загонной пастьбы до образования плодов с подкашиванием нестравлен-ной растительности; таким образом ее можно уничтожить за 3...4 года. Рекомендуется также перепашка наиболее засоренных участков, так как плоды люцерны маленькой при запашке в почву всходов не дают. Применяют и химический способ - опрыскивание раствором гербицидов 2,4-Д или 2М-4Х.
молочаи острый, обыкновенный -
Euphorbia esula L. Рис. 160
Многолетнее растение семейства молочайных с тонким ползучим корнем и прямостоячим стеблем высотой 30...80 см. Листья сизо-вато-зеленые, ланцетные, острые, к основанию клиновидносуженные. Соцветие в виде зонтика расположено на верхушке стебля и состоит из большого количества отдельных мелких соцветий.
Встречается по лугам, степям, лесам, кустарникам, поймам, обочинам дорог преимущественно на западе европейской части СССР.
Ядовиты все части растения. Особенно опасен молочай в сене. На пастбище скот его избегает. Высушенные растения сохраняют ядовитые свойства, поэтому при наличии 2...3% молочая сено бракуется. У крупного рогатого скота, овец и коз при отравлении наблюдается сильнейшее расстройство желудочно-кишечного тракта, слюнотечение, рвота, понос; при тяжелом течении болезни на второй - пятый день наступает смерть. Вредные вещества переходят и в молоко.
пижма обыкновенная, дикая рябинка - Tanacetum vulgare L. Рис. 161
Многолетнее травянистое растение семейства астровых с длинным деревянистым корневищем, залегающим на глубине 5...10 см. Стебли высотой 100... 150 см с большим количеством листьев. Листья дважды перисторассечен-ные, слегка опушенные или голые. Соцветие - корзинки, собранные в густые щитки наверху стеблей. Цветки золотисто-желтые. Размножается семенами и вегетативно, образуя в этих случаях густые кусты.
Широко распространена почти по всей европейской части СССР, кроме нижних течений Волги и Урала, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, заходит в тунд-дру. Растет на лугах, по берегам рек, на лесных полянах и опушках, в кустарниках, вдоль дорог и канав, как сорняк на полях, образуя нередко чистые заросли. Предпочитает дренированные легкие почвы.
Поедается всеми видами скота плохо, но при отсутствии других кормов в значительных количествах. Этого не следует допускать, так как у коров и телят может произойти отравление, наблюдались смертельные случаи. В сене листья поедаются удовлетворительно, небольшое их количество считается даже полезным для возбуждения аппетита и как противоглистное средство, хотя у коров молоко приобретает горечь и камфарный запах.
Содержит эфирное масло, дубильные и горькие вещества, витамин С, каротин (14...42 мг на 1 кг листьев) и др.
На Крайнем Севере, в пойме р. Енисей, имеет некоторое значение в кормовом балансе.
Соцветия пижмы применяются в медицине при желудочных заболеваниях, ревматизме, подагре, против круглых глистов, как желчегонное средство. Используется в пивоваренном и ликерном производстве, в кулинарии как заменитель корицы и мускатного ореха.
ПОЛЫНЬ ВЫСОКАЯ, ЧИЛИЖНАЯ, БОЖЬЕ ДЕРЕВО - Artemisia ргосега Willd. Рис. 162 Кустарник семейства сложноцветных высотой 50...120 см. Листья перисторассеченные, длиной 5...7 см, белопушистые. Соцветия в виде метелки длиной 30...35 см.
Растет в европейской части СССР от лесной зоны до полупустыни в поймах рек, вдоль лиманов, по краям полей.
Луговой сорняк. Из-за грубых стеблей и сильного запаха скот не поедает это растение, поэтому оно обильно разрастается на пастбищах, нескашиваемых участках, на залежах, в поймах. Практика хозяйств Муромского района Владимирской области показала, что при введении загонного выпаса с подкашиванием несъеденных остатков растительности количество полыни высокой в травостое резко сокращается и продуктивность пастбищ возрастает.
РОГОГЛАВНИК СЕРПОВИДНЫИ - Cerato-cephalus falcatus Pers. Рис. 163
Однолетнее волосистое растение семейства лютиковых высотой 1...7 см. Листья трех-раздельные. Околоцветник двойной, пятилистный, лепестки желтые.
Произрастает в южных районах европейской части СССР, на Кавказе, в Средней Азии на сухих склонах, в песчаных и глинистых пустынях. Эфемер: цветет и плодоносит в марте - апреле.
Содержит ядовитое соединение протоане-монин, наибольшее количество которого бывает в период цветения. При сушке ядовитость исчезает. Отравления наблюдаются только в местах обильного произрастания этих растений, а также в годы с теплой влажной весной, когда они пышно развиты. Животные чаще всего отравляются на пастбищах. В годы с сухой и холодной весной он растет плохо, располагается ниже поедаемых растений и причиняет мало вреда.
Меры предосторожности: тщательно контролировать места выпаса животных, не допускать овец на пастбища, засоренные рогоглавником.
РОДОДЕНДРОН ЖЕЛТЫЙ - Rhododendron luteum Swet., R. flawum Don. Рис. 164
Кустарник семейства вересковых высотой 1...2 м. Листья продолговатые, мягкие, на коротких черешках, на зиму опадают. Цветки собраны в зонтиковидные щитки. Цветоножки железистые. Венчик оранжевый или желтый.
Широко распространен в западных и частично в центральных районах Кавказа, в Закавказье от предгорий до высоты 2000 м над уровнем моря, на опушках и вырубках, а также на севере Украины, Белоруссии в сосновых лесах с достаточным увлажнением. Вла-го- и светолюбив. Размножается преимущественно вегетативно, укоренением прилегающих к почве стеблей.
Листья, ветви, плоды, почки и кора содержат ядовитые вещества глюкозидного характера; ранней весной их больше, чем осенью. Высушивание не уничтожает ядовитых свойств. Отравление происходит очень быстро: через несколько часов после поедания листьев и веток наступает смерть. Мед, собираемый с цветков рододендрона желтого, также ядовит.
РОДОДЕНДРОН КАВКАЗСКИЙ - Rhododendron caucasicum Pall. Рис. 164
Вечнозеленый кустарник семейства вересковых высотой 1...1,5 м с темно-бурой корой. Листья продолговато-овальные, со слегка завернутыми краями, к основанию суженные, снизу с войлочным опушением, на коротких черешках. Цветки собраны в щитковидные соцветия. Венчик белый или кремовый с зелеными крапинками.
Широко распространен в альпийском и субальпийском поясах Кавказа, где образует густые заросли преимущественно на северных склонах. Произрастает на бедных кислых почвах. В сильные морозы погибает.
Размножается семенами и вегетативно, укоренением прилегающих к почве стеблей, благодаря чему образует густые заросли и быстро заселяет новые территории. Начинает вегетировать в мае - июне, цветет в июне - июле. Не переносит выпаса скота.
О ядовитости этого растения существуют противоречивые мнения. Листья содержат значительные количества таннидов и витамина С (от 60 до 270 мг% на сырое вещество).
Основные меры борьбы: обильное внесение органических удобрений, регулярное подкашивание в течение 4...6 лет, выжигание, выкорчевывание.
ТЕРМОПСИС ЛАНЦЕТОЛИСТНЫИ - Ther-mopsis lanceolata R. Br. Рис. 165
Многолетнее растение из семейства бобовых с длинным ветвистым корневищем. Стебли длиной 10...40 см, опушены длинными беловатыми волосками. Листья тройчатые, снизу гу-стоопушенные. Цветки собраны в негустую верхушечную кисть, венчик желтый. Бобы опушенные, с длинным тонким носиком.
Распространен на юго-востоке европейской части, юге Сибири, в Якутии, Казахстане, Средней Азии. Типичные местообитания - степи (часто солонцеватые) и остепненные луга в долинах крупных рек. Встречается на суходольных солонцеватых лугах, в лощинах, падях. На достаточно увлажненных участках становится трудно искоренимым сорняком. Произрастает на черноземах разной мощности, аллювиальных почвах, на слабозадерненных песках и солонцах. Часто растет большими группами.
Размножается преимущественно вегетативным способом. Семена имеют хорошую всхожесть, и в условиях культуры проростки быстро растут, в природных условиях наблюдается быстрая гибель всходов.
После скашивания быстро отрастает. Ядовит; в траве содержится до 2,5% алкалоидов, в том числе термопсин. На пастбищах не поедается; примесь к сену не ядовита для овец и коз, но ядовита для лошадей и крупного рогатого скота. В Монголии считается не ядовитым, а напротив, хорошим кормовым и даже нажировочным растением. Вероятно, ядовитые свойства его изменяются в зависимости от условий произрастания.
Лекарственное растение. Препараты из травы термопсиса обладают сильно выраженным отхаркивающим действием.
ХВОИНИК ДВУХКОЛОСКОВЫИ, КУЗЬМИ-ЧЕВА ТРАВА - Ephedra distachia L. Рис. 166 Двудомный кустарник семейства хвойнико-вых высотой до 20 см, с ползучим корневищем и укороченным стеблем. Веточки желтовато-зеленые, раскидистые, прямые или вверху изогнутые. Листья редуцированы до коротких влагалищ. Тычиночные колоски одиночные, плодущие - одиночные или собраны в пучки. Плод ягодообразный, красный.
Распространен в степной, полупустынной и пустынной зонах на выходах материнских пород, по щебенистым склонам, окраинам лесов, на суглинистых почвах. Цветет в июне, плодоносит в июле.
Содержит алкалоид эфедрин, наибольшее количество которого бывает в период цветения и плодоношения у женских растений и во время цветения у мужских. Молодые зеленые веточки и ягоды в конце весны и начале лета ядовиты для ягнят, иногда и для взрослых овец. Отравления возникают после продолжительного выпаса по хвойнику, если скот поедает его в значительном количестве. Так, взрослые овцы погибают, съев за 20...29 дней 37...45 кг зеленой массы, ягнята - от поедания 4...11 кг в течение 15...24 дней.
Для предотвращения отравлений следует избегать продолжительного выпаса по хвойнику, чередовать его с выпасом по другому травостою, использовать такие пастбища после наступления заморозков. Зимой ядовитость этого растения значительно снижается, и он становится хорошим кормом.
Добываемый из хвойника эфедрин применяется в медицине. Корневище и корни содержат дубильные вещества.
ЧЕМЕРИЦА ЛОБЕЛЯ - Veratrum Lobeli-anum Bernh. Рис. 167
Многолетнее травянистое растение семейства лилейных. Корневище вертикальное, короткое, утолщенное, с большим количеством толстых шнуровидных корней, достигающих значительной глубины. Стебли прямые высотой 70...170 см, заканчиваются крупными метельчатыми соцветиями - пушистыми, как и верхние части стеблей. Цветки в кистях многочисленные, желто-зеленые, бурые или беловатые. Листья коротковолосистые снизу, в большом количестве покрывают стебель, плотно охватывая его своими нижними частями. Размножается семенами и вегетативно, в результате чего часто встречается на лугах куртинами. Зацветает на 20...30-й год, живет до 50 лет.
Широко распространена в лесной и лесостепной зонах, а также в субальпийском и альпийском поясах горных областей СССР. Обильно произрастает на сырых и влажных сенокосах и пастбищах, в поймах рек, по разреженным лесам, полянам, опушкам. Нередко насчитывается до 70...90 тысяч и более побегов чемерицы на 1 га.
Чемерица - опасный сорняк. Обильно распространяясь, она угнетает ценные кормовые растения. Очень ядовита, так как содержит ряд алкалоидов, больше всего их в корнях, в наземных частях меньше, при этом количество алкалоидов значительно уменьшается к осени. Поэтому особенно опасна она в молодом возрасте. Ядовитые свойства чемерицы не снижаются ни в сене, ни в силосе.
Отравления чемерицей наблюдались у крупного рогатого скота, лошадей, овец, в некоторых случаях они носили массовый характер. Отравления происходят как при кормлении скота сеном или силосом, засоренными чемерицей, так и на пастбище, особенно в ранний период, когда корма на пастбищах еще. мало, а чемерица выделяется благодаря высоте.
Ядовитость чемерицы колеблется также в зависимости от районов ее произрастания. Имеются сведения, что на Алтае, Тянь-Шане, Урале она не ядовита или мало ядовита.
В целях уничтожения чемерицы эффективно ежегодное подкашивание на высоте 3...5 см от почвы при достижении чемерицей высоты 30...40 см. Более эффективен химический метод уничтожения - опрыскивание гербицидами в период массового развертывания листьев- водными растворами бутиловых эфи-ров 2,4-Д (3 кг д.в./га) и 2М-4Х (2 кг/га).
В медицине используют корневища и корни чемерицы. Порошок из корневища и корней применяют для уничтожения вредителей плодовых, ягодных и овощных культур.
ЧЕРЕДА ТРЕХРАЗДЕЛЬНАЯ - Bidens tripartita L. Рис. 168
Однолетнее растение семейства астровых. Корни мочковидные, короткие. Стебель высотой 15...100 см, вверху ветвистый, четырехгранный. Листья темно-зеленые, супротивные, трехраздельные, по краям пильчатокрупно-зубчатые, у основания сужены в короткий черешок. Цветки буро-желтые, в корзинках шириной 6...12 мм, все трубчатые, окруженные иногда язычковыми. Головки цветков прямостоячие. Семена многочисленные, с двумя остриями, по краям с щетинками, опущенными вниз.
Обильно разрастается по берегам рек, в канавах, на низинных болотах, по сырым лугам, пышно растет на окультуренных низинных болотах. Каждое растение способно дать до 250 семян с цепляющимися плодами, которые разносятся животными, человеком, полыми водами. Семена содержат небольшое количество алкалоидов.
Череда трехраздельная - вредное растение пастбищ и сенокосов. Плоды запутываются в шерсти овец и сильно портят ее.
Крупный рогатый скот и свиньи хорошо поедают лишь молодые растения, позднее едят гораздо хуже. Водоплавающая птица охотно поедает плоды.
В народной лечебной практике применяется при диатезе, иногда как мочегонное и потогонное средство. Дает желтую краску для шерсти.
Борются с чередой осушением занятых ею участков и многократным подкашиванием.
ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ - Rumex confertus Willd. Рис. 169
Многолетнее растение семейства гречишных высотой 90...150 см. Корневище мощное, стержневидное, разветвленное. Глубина проникновения корней 2,1...4 м, боковые корни разрастаются в стороны до 2 м. Стебель прямостоячий, бороздчатый, в верхней части ветвистый. Листья крупные, длиной до 25...30 см, шириной 15 см, продолговато-треугольные или яйцевидные, у основания сердцевидные, снизу бархатисто-опушенные; черешки длинные, же-лобовидные, с пленчатым по краю реснитчатым раструбом. Верхние листья более мелкие. Соцветие длинное, мутовчато-ветвистое, продолговато-пирамидальное. Плод - трехгранный орешек. Размножается семенами и вегетативно.
Распространен очень широко во всех районах европейской части СССР, кроме самых северных, а также на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке, в некоторых районах Средней Азии, в лесах, на лугах, по берегам рек и озер, около дорог и как сорняк. Особенно обилен в центральной части речных пойм, а на севере в разреженных лесах. В поймах рек переносит заиление до 20 см. Растет на довольно богатых влажных почвах с реакцией, близкой к нейтральной. Иногда встречается на слабозасоленных почвах. Устойчив к весенним заморозкам. На лугах вредный сорняк, так как подавляет развитие ценных кормовых трав и снижает их урожаи. Стебли сохнут медленно, из-за чего сено в стогах часто загнивает.
Плохо переносит систематическое скашивание, неустойчив к выпасу. Животные поедают только молодые листья. Питательная ценность невысокая. Плоды являются хорошим кормом для домашней птицы. Ценное лекарственное растение.
Меры борьбы: скашивание до созревания семян, использование луга под пастбище с подкашиванием несъеденных остатков травы, подрезка корневищ в течение ряда лет на глубине 10...20 см, сплошное или выборочное опрыскивание гербицидами 2,4-Д или 2М-4Х в течение двух лет.
ЯДОВИТЫЕ И ВРЕДНЫЕ РАСТЕНИЯ
Из всего многообразия растительного мира на Земле около 10000 видов считаются ядовитыми. Ядовитые растения широко распространены во всех природно-климатических зонах, но преобладают в субтропиках и тропиках. На территории России произрастают около 400 видов ядовитых растений. Среди них представители семейств лютиковых, пасленовых, сельдерейных, норичниковых, лилейных и др.
К ядовитым принято относить растения, в тканях которых отмечается повышенное содержание сильнодействующих биологически активных веществ, способных вызывать нарушение жизнедеятельности (отравление) и даже смерть живого организма. Содержащиеся в растениях ядовитые вещества относятся к различным классам органических соединений, среди них: алкалоиды, сердечные гликозиды, сапонины, флавоноиды, некоторые органические кислоты (синильная, щавелевая), красящие вещества (гиперицин), токсоальбумины (растительные токсические вещества белкового характера) и др.
У ядовитых видов яды накапливаются практически во всех частях растения, но наибольшее их количество локализуется в определенных органах: у аконита, веха, чемерицы – в корневищах; у белены, пикульников – в семенах; у наперстянок – в листьях. На содержание ядовитых веществ влияют многочисленные факторы: температура, освещенность, влажность, плодородие почвы, фаза вегетации, время суток и т.д. Растения, выросшие в тени, более токсичны. В ранние утренние часы концентрация ядов значительно выше, чем вечером и ночью. Есть растения, у которых яды разрушаются при высушивании (ветреницы, купальницы), а у других, наоборот, концентрация ядов при высушивании возрастает (акониты).
Ядовитые вещества, при их употреблении, оказывают воздействие на различные органы и системы живого организма: на центральную нервную систему (ЦНС), сердечно-сосудистую систему (ССС), желудочно-кишечный тракт (ЖКТ), печень, почки и т.д.
Большинство изученных ядовитых растений обладает редчайшими лечебными свойствами, например, аконит обладает антибактериальной активностью; из его корневых систем получен препарат аллопинин, применяющийся при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Болиголов пятнистый – прекрасное обезболивающее, стимулирует работу кроветворных органов, избавляет от варикозных расширений, обладает противоопухолевой активностью.
Ядовитые растения, как и все живое на Земле, – часть природы, и к ним следует относиться также бережно, как и к традиционным лекарственным растениям. Любое растение обладает множеством полезных свойств, и часто самое ядовитое можно использовать во благо. К таким растениям относятся все виды, представленные в данном разделе.
Таблица 2
ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ
| Название растений | Тип местообитания | Продолжительность жизни | Высота, см | Содержание ядовитых веществ и их действие |
| I группа – Растения, вызывающие возбуждение центральной нервной системы (ЦНС) | ||||
| Белена черная сем. Пасленовых | рудеральные места | дву. | 60-100 | Ядовито все растение в сухом и зеленом состоянии. Симптомы: слюнотечение, расширение зрачков, потеря зрения, общий паралич |
| Вех ядовитый сем. Сельдерейных | заболоченные луга | мн., дву. | 80-120 | Ядовито все растение, особенно молодые побеги и корневища. Алкалоид-цикутотоксин. Поражается ЦНС, сильные судороги. Смерть наступает от паралича дыхания |
| Дурман вонючий сем. Пасленовых | рудеральные места | одн. | 60-100 | Ядовито все растение, наиболее токсичны семена и листья. Симптомы: сильное возбуждение, судороги, паралич |
| II группа- Растения, вызывающие возбуждение ЦНС и одновременно поражающие сердце, пищеварительный тракт, почки | ||||
| Багульник болотный сем. Вересковых | верховые болота, заболоченные леса | мн. | 20-100 | Эфирные масла, много дубильных веществ. При отравлении - нарушение дыхания, паралич дыхательных мышц |
| Лютик кедкий сем. Лютиковых | влажные и сырые луга | мн. | 30-70 | Гликозид ранункулин; транс-аконитовая кислота, подавляющая у животных деление клеток |
| Лютик ползучий сем. Лютиковые | влажные и сырые луга | мн. | 15-50 | Протоанемонин; кроме того, обнаружено вещество, при расщеплении дающее синильную кислоту, которая при сушке полностью разрушается |
| Пижма обыкновенная сем. Астровых | суходольные луга, рудеральные места | мн. | 50-100 | Эфирные масла, алкалоиды, гликозиды. Наиболее токсична во время цветения |
| Хвощ полевой сем. Хвощевых | пойменные луга | мн. | 10-40 | Ядовито растение в основном для лошадей. Отравления наблюдаются при скармливании сена |
| Чистотел большой сем. Маковых | тенистые овраги, рудеральные места | мн. | 30-80 | Алкалоиды. Токсичен в основном для коз и свиней |
| III группа – Растения, вызывающие угнетение и паралич ЦНС | ||||
| Болиголов пятнистый сем. Сельдерейных | рудеральные места, склоны оврагов | дву. | 60-200 | Алкалоиды. Токсичен для КРС и лошадей в зеленом и сухом виде. Симптомы: шаткая походка, обильное слюноотделение, паралич дыхания |
| Звездчатка злаковая сем. Гвоздичных | Настоящие суходолы, пойменные луга | мн. | 15-35 | Ядовита в зеленом и сухом состоянии, в основном для лошадей. Наиболее ядовиты семена, которые после перезимовки опадают, и сено становится безвредным |
| Пикульники сем. Яснотковых | пашни, рудеральные места, изредка на лугах | одн. | 15-30 | У лошадей вызывает болезнь «трясучку». Симптомы: угнетение ЦНС, судороги ног |
| Чемерица Лобеля сем. Лилейных | влажные и сырые луга | мн. | 100-150 | Алкалоиды. Ядовито все растение в зеленом и сухом виде; отравляются все виды скота |
| IV группа – Угнетение и паралич ЦНС, поражение пищеварительного тракта | ||||
| Акониты, борцы сем. Лютиковых | вырубки, залесенные луга, берега рек | мн. | 150-200 | Ядовито все растение, особенно корни. При высушивании токсичность повышается |
| Льнянка обыкновенная сем. Норичниковых | рудеральные места, суходольные луга | мн. | 30-70 | Содержит вещества гликозидного характера, образующие синильную кислоту |
| Мытник болотный сем. Норичниковых | заболоченные луга | дву. | 20-50 | Гликозид-ринантин. Ядовит для лошадей, овец |
| Папоротник-орляк сем. Многоножковых | опушки лесов, кустарники | мн. | 60-100 | Содержит орляково-дубильную кислоту. Ядовит для КРС и лошадей |
| Ракитник русский сем. Бобовых | залесенные луга, склоны южной экспозиции | мн. | 60-80 | Алкалоид-цитизин; ядовит в зеленом и сухом виде. Токсичен для лошадей, реже для КРС |
| V группа – Поражение сердечно-сосудистой системы | ||||
| сухие остепненные луга | мн. | 30-50 | Ядовито все растение, особенно в период цветения; при высушивании токсичность сохраняется | |
| Вороний глаз сем. Лилейных | тенистые леса, кустарники | мн. | 15-30 | Гликозид-паридин, сапонины. Отравляются все виды скота. Ягоды действуют на сердце, корневище вызывает рвоту |
| Купена лекарственная сем. Лилейных | тенистые леса, лесные поляны | мн. | 15-45 | Гликозиды: ядовито все растение в зеленом и сухом виде, для всех групп скота |
| Наперстянка крупноцветковая сем. Норичниковых | склоны южной экспозиции, опушки лесов | мн. | 60-100 | Ядовито все растение, вызывает сильные судороги, удушье. наперстянка – лекарственное растение, регулирует деятельность сердца и кровяное давление |
| VI группа – Поражение органов дыхания и пищеварительного тракта | ||||
| Дескурайния Софии сем. Капустных | рудеральные места | одн. | 15-30 | Гликозиды. Ядовиты в основном семена, отравляются все виды скота |
| Горчица полевая сем. Капустных | сорные места, посевы | одн. | 30-70 | Сильно ядовито в период цветения и плодоношения. Образует аллилово-горчичные масла, которые вызывают отравления |
| Калужница болотная сем. Лютиковых | сырые и заболоченные места | мн. | 15-30 | Сапонины, алкалоиды. Особенно токсична в период цветения и плодоношения. Ядовита в зеленом и сухом виде |
| Купальница европейская сем. Лютиковых | богатые темноцветные почвы с умеренным увлажнением | мн. | 50-80 | Алкалоиды, сапонины в надземной части растений содержатся в небольшом количестве. При высушивании токсичность устраняется |
| VII группа- Поражение желудочно-кишечного тракта | ||||
| Вьюнок полевой сем. Вьюнковых | рудеральные места, посевы | мн. | 30-60 | Гликозид-конвольвулин. Особенно опасно растение для лошадей |
| Молочай лозный, сем. Молочайных | суходольные луга | мн. | 35-70 | Эвфорбин. Ядовит в зеленом и сухом виде |
| Паслен сладко-горький, сем. Пасленовых | тенистые овраги, берега рек, прудов | мн. | 30-180 | В плодах содержится алкалоид-соланин. Опасен для КРС, овец, свиней |
| VIII группа - Растения, повышающие у животных чувствительность к свету | ||||
| Зверобой продырявленный сем. Зверобойных | суходольные луга, склоны | мн. | 30-60 | Пигмент-гиперицин. При поедании у животных с белой окраской повышается чувствительность к солнечным лучам. Поражаются непигментированные участки кожи; иногда поражается роговица и полностью теряется зрение |
| IX группа – Растения, образующие синильную кислоту и вызывающие явление удушья | ||||
| Манник водяной сем. Мятликовых | избыточно увлажненные места | мн. | 30-100 | Содержит нитрил-гликозид – источник синильной кислоты. При высушивании токсичность теряется |
| Перловник поникший сем. Мятликовых | тенистые залесенные места | мн. | 30-60 | До фазы плодоношения все растение (особенно соцветия) ядовито для всех видов скота |
| Триостренник болотный сем. Ситниковидных | заболоченные места | мн. | 15-25 | Гликозиды, дающие при расщеплении синильную кислоту |
ВРЕДНЫЕ РАСТЕНИЯ
| Название растений | Тип местообитания | Продолжительность жизни | Высота, см | Содержание ядовитых веществ и их действие |
| Полыни: обыкновенная, горькая, сиверса, сем. Астровых | суходольные луга, пустыри | одн., мн. | 50-150 | Придают молоку и мясу горький полынный вкус и запах |
| Марьянинки, погремки сем. Норичниковых | одн. | 15-30 | Молоко приобретает неприятный вкус, кроме того, Марьянники окрашивают молоко в голубой цвет | |
| Клоповник мусорный, ярутка полевая сем. Капустных | посевы, пустыри | одн. | 10-30 | Молоко и мясо приобретают неприятный вкус и запах |
| Луки дикорастущие сем. Лилейных | влажные и сырые луга | мн. | 10-30 | Окрашивают молоко в оранжевый цвет и придают луковый вкус и запах |
| Подмаренник северный, мягкий и др. сем. Мареновых | суходольные, низинные луга | мн. | 15-50 | Окрашивают молоко в красный цвет |
| Незабудка дернистая, сем. Бурачниковых | влажные и сырые луга | мн. | 20-50 | Окрашивает молоко в синий цвет |
| Липучка обыкновенная сем. Бурачниковых | рудеральные места, залежи | одн. | 20-45 | Плоды засоряют шерсть |
| Репешок волосистый сем. Розоцветных | суходольные луга | мн. | 50-100 | Плоды засоряют шерсть |
| Гравилат городской, сем. Розоцветных | суходольные залесенные луга | мн. | 30-70 | Плоды засоряют шерсть |
| Гравилат речной сем. Розоцветных | Низинные, влажные луга | мн. | 30-70 | Плоды засоряют шерсть |
| Ковыль-волосатик, сем. Мятликовых | залежи, целинные степи | мн. | 40-80 | Зерновки ввинчиваются в шерсть, кожу, глаза овец, вызывая образование многочисленных гнойников |
| Щетинники сем. Мятликовых | рудеральные места, посевы | одн. | 10-30 | При поедании в желудке образуются неперивариваемые комочки (фитобезуары), препятствуют прохождению пищи, нередко приводят к гибели животных |
| Ячмень гривастый, сем. Мятликовых | рудеральные места, посевы | одн. | 10-30 | - То же - |
| Пушицы сем. Осоковых | заболоченные места | мн. | 15-80 | - То же - |
| Щавели сем. Гречишных | сырые и влажные луга | мн. | 90-150 | При поедании животными быстро свертывается молоко, слабо сбивается масло |
| Кислица обыкновенная сем. Кисличных | тенистые хвойные леса | мн. | 5-15 | - То же - |
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
За всю историю своего существования человечество освоило менее 2% мировой флоры, причем многие растения были введены в культуру еще в глубокой древности (в эпоху неолита). Однако исчезают виды с лица Земли гораздо быстрее.
Ареалы лекарственных растений неуклонно сокращаются из-за изменения экологических условий, возникающих в связи с хозяйственной деятельностью человека. Все антропогенные факторы, начиная от вырубки лесов и различных видов отчуждения естественных земель до выпаса скота и рекреационной нагрузки, влияют на запасы дикорастущих лекарственных растений, ведут к полному их исчезновению. Особенно уязвимы растения, обладающие кроме лекарственных еще и другими свойствами, например, декоративными (адонис, грушанки, купальница европейская, наперстянка крупноцветковая, сон-трава, все виды семейства орхидные и др.). Их исчезновение – невосполнимая потеря генетического разнообразия флоры, а также красоты естественного ландшафта. Быстрое сокращение запасов лекарственных растений требует принятия необходимых и своевременных мер по регламентации заготовки лекарственного сырья. Растения, включенные в Красную книгу Урала, следует полностью исключить из объектов заготовок. Для сохранения этой группы, а также других растений их необходимо вводить в культуру.
Дикорастущие растения, произрастая в естественных природных условиях, по содержанию биологически активных веществ (белков, углеводов, витаминов и других биологически активных веществ) часто не уступают, а многие даже превосходят культурные растения. Они являются важным источником сырья, используемого в различных хозяйственно значимых направлениях деятельности:
1. Лекарственные дикорастущие растения способны обогатить традиционные продукты питания новыми оттенками вкуса и запаха, улучшить пищу за счет витаминов, микроэлементов и других физиологически активных веществ. Многие растения, которые в прежние времена широко использовались населением в питании, к настоящему времени незаслуженно забыты. Они вытеснены продуктами быстрого приготовления, содержащими многочисленные искусственные добавки. В растительной кулинарии значителен ассортимент дикорастущих растений, из которых можно приготовить различные блюда:
♦ витаминные салаты, например, горец птичий, клевер луговой, одуванчик лекарственный, примула весенняя. В вареном виде для приготовления первых и вторых блюд – крапива двудомная, борщевик сибирский, сныть обыкновенная и др.;
♦ многие растения используют как суррогат кофе и чая (иван-чай, кровохлебка лекарственная, одуванчик, лопух большой, цикорий и др.);
♦ плоды многих ягодных растений используют в свежем виде, их мочат, сушат, засахаривают, замораживают, варят варенье, джемы, повидло, пастилу, делают компоты, морсы, квасы и др.
♦ в хлебопечении применяются бедренец-камнеломка, иван-чай, тмин обыкновенный, дягиль лекарственный;
♦ в ликеро-водочном производстве эфирное масло из полыни горькой применяется для ароматизации вин, ликеров;
♦ в пивоварении и приготовлении шипучих вин – хмель, мыльнянка лекарственная, солодка голая и др.;
♦ для приготовления сыров – клевер ползучий, виды подмаренника;
♦ для получения безвредных натуральных пищевых красителей различных цветов используются василек синий, крапива, лапчатка гусиная, подмаренник настоящий и др.
2. В косметике и парфюмерии для приготовления зубных паст, кремов, лосьонов, масок, мыла и др. – крапива, лапчатка прямостоячая, виды лопуха, родиола розовая и др.
3. В технических целях получают: волокно для изготовления веревок, канатов, ковров (иван-чай, крапива, лопух большой, хмель и др.); техническое масло (икотник серый и др.). Многие растения издавна используют для дубления кож и получения разнообразных красок для окрашивания, хлопка, льна, шерсти, шелка (пупавка красильная, сабельник болотный, крапива, различные виды лабазника, др.).
4. Некоторые растения обладают инсектицидными свойствами, их применяют для уничтожения насекомых в быту, в садах и огородах (виды ромашки, пупавка красильная, тысячелистник).
5. Многие из них используются в различных формах озеленения как декоративные, почвопокровные, для создания мавританских газонов, декорирования опушек (девясил, васильки, колокольчики, коровяк, кошачья лапка, тимьян и др.).
6. Почти все цветковые растения являются медоносами. Среди лекарственных растений имеются виды с высокой медопродуктивностью, например, иван-чай, различные виды клевера, донники, одуванчик лекарственный, пустырники, синяк обыкновенный.
7. Особое значение имеют растения, которые используются в официальной и народной медицине, для получения различных препаратов. Многовековой опыт народной медицины разных стран мира выделил из местной флоры лекарственные растения, накопил сведения о возможности использования их для лечения разнообразных недугов человека и животных. И в настоящее время лекарственные растения не утратили своей актуальности.
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
| Название растений (русское и латинское) | Тип местообитания | Продолжительность жизни | Высота, см | Время цветения | Лекарственное сырье | Примечание |
| І группа – Растения с преимущественным действием на ССС | ||||||
| Адонис весенний сем. Лютиковых | остепненные луга | мн. | 30-50 | май - июнь | трава в фазе цветения | Ядовит |
| Валериана лекарственная сем. Валериановых | тенистые, сырые места | мн. | 50-150 | май - август | корневища с корнями | Эфирные масла, алкалоиды |
| Желтушник левкойный сем. Капустных | паровые поля, посевы | мн. | 30-60 | май - август | трава в фазе цветения | Гликозиды; успокаивает ЦНС |
| Льнянка обыкновенная, сем. Норичниковых | суходолы, сорные места | мн. | 30-70 | июнь - август | трава в фазе цветения | Повышает тонус, ядовита |
| Купена лекарственная сем. Лилейных | залесенные луга, склоны холмов | мн. | 20-50 | май - июнь | трава в фазе цветения | Ядовита |
| Пустырник пятилопастной сем. Яснотковых | рудеральные места | мн. | 70-100 | июнь - август | трава в фазе цветения | Снижает артериальное давление |
| ІІ группа – Растения, действующие на желудочно-кишечный тракт | ||||||
| Вахта трехлитная сем. Вахтовых | заболоченные места | мн. | 15-30 | май - июнь | трава в фазе цветения | Обладает ранозаживляющим действием |
| Дягиль Лекарственный сем. Сельдерейных | в поймах рек, сырых местах | дву. | 100-220 | июнь - июль | корневища | Усиливает выделение желчи |
| Змееголовник тимьяноцветный сем. Яснотковых | залежи, посевы | одн. | 15-30 | июнь - июль | трава в фазе цветения | При ревматических поражениях суставов |
| Зопник клубненосный сем. Яснотковых | остепненные луга | мн. | 50-110 | июнь - июль | трава в фазе цветения | При гастритах, желтухе, язвенной болезни |
| Одуванчик Лекарственный сем. Астровых | суходольные, пойменные луга | мн. | 5-20 | апрель - сентябрь | трава, корни | Листья понижают холестерин в крови |
| Полынь горькая сем. Астровых | залежи, посевы, пастбища, пустыри | мн. | 50-100 | июль – август | трава в фазе бутонизации | Свежий сок способствует регенерации поврежденных тканей |
| Репешок волосистый сем. Розоцветный | залесенные суходольные луга | мн. | 30-70 | июнь - июль | трава в фазе цветения; корни | Отвар корней при добро- и злокачественных опухолях |
| Тысячелистник Обыкновенный сем. Астровых | суходольные луга | мн. | 20-60 | июнь - сентябрь | трава в период цветения | Устроняет тимпонию у животных; хорошее кровоостанавливающее средство |
| Череда трехраздельная сем. Астровых | сырые места | одн. | 15-100 | июль – август | трава в период цветения | Обладает бактерицидным действием |
| ІІІ группа – Растения, обладающие желчегонным действием | ||||||
| Василек синий сем. Астровых | посевы хлебных злаков | одн. | 25-70 | июнь - август | краевые синие цветки | При заболеваниях почек, мочевого пузыря |
| Вербейник обыкновенный сем. Первоцветные | берега водоемов, поймы рек | мн. | 60-125 | июнь – июль | трава в фазе цветения | Антисептическое, ранозаживляющее действие |
| Володушка золотистая сем. Сельдерейных | опушки лесов, суходольные залесенные луга | мн. | 50-120 | июнь – июль | трава в фазе цветения | Усиливает деятельность желез желудка и поджелудочной железы |
| Дрок красильный сем. Бобовых. | лесные поляны, склоны холмов | мн. | 30-100 | июнь - июль | верхние части побегов | При всех видах желтух, болезнях печени |
| Кошачья лапка двудомная сем. Астровых | абсолютные суходолы | мн. | 10-30 | май - июнь | трава в фазе бутонизации | Эффективен при холециститах и болезнях желчного пузыря |
| Пижма обыкновенная, сем. Астровых | рудеральные места | мн. | 50-100 | июнь - август | соцветия | Ядовита; бактерицидное и инсектицидное действие |
| Чистотел большой сем. Маковых | рудеральные места, овраги | мн. | 30-80 | май - август | трава в фазе цветения | Ядовит. Обладает противоопухолевым действием |
| ІV группа – растения, обладающие вяжущим действием | ||||||
| Василистник малый сем. Лютиковых | лесные опушки, залесенные луга | мн. | 50-150 | июнь - июль | верхушки побегов в фазе цветения | При лечении злокачественных опухолей, язвы желудка |
| Герань луговая, сем. Герниевых | суходольные и пойменные луга | мн. | 45-90 | июль - август | трава и корни | Растворяет камни в почках, хорошее кровоостанавливающее |
| Горец змеиный, сем. Гречишных | сырые и влажные луга | мн. | 60-90 | июнь - июль | корневища | При язвенных болезнях желудка |
| Гравилат городской сем. Розоцветных | залесенные суходольные луга | мн. | 30-60 | июнь – август | трава, корневища с корнями | |
| Зверобой продырявленный сем. Зверобойных | суходолы, опушки лесов | мн. | 30-60 | июль - август | трава в фазе цветения | При желчно-каменной болезни, хроническом воспалении почек |
| Золотая розга, сем. Астровых | суходолы, опушки лесов | мн. | 60-100 | июль - август | трава в фазе цветения | Ядовита. Растворяет камни в почках |
| Кровохлебка лекарственная, сем. Розоцветных | влажные луга | мн. | 50-100 | июнь - август | корневища | Противомикробное средство |
| Лапчатка прямостоячая, сем. Розоцветных | влажные и сырые луга | мн. | 10-30 | май - август | корневища | Бактерицидное. Лечебное применение находят лапчатка гусиная и серебристая |
| Манжетка обыкновенная, сем. Розоцветных | суходольные луга | мн. | 20-50 | июнь - август | трава и корневища | При болезнях печени и почек |
| Ромашка аптечная сем. Астровых | рудеральные места | одн. | 10-30 | май - сентябрь | соцветия | При экземах, нарывах, язвах |
| Щавель конский сем. Гречишных | пойменные, низинные луга | мн. | 90-150 | июнь - июль | корневища | В больших дозах - слабительное, в малых - вяжущее |
| V группа – Растения, содержащие отхаркивающие и мягчительные вещества | ||||||
| Багульник болотный сем. Вересковых | сфагновые болота | мн. | 20-100 | май - июнь | цветущие однолетние побеги (до 10 см) | Ядовит. Обладает сильным успокаивающим действием |
| Бедренец-камнеломка, сем. Сельдерейных | абсолютные и настоящие суходолы | мн. | 20-60 | июль - август | корни | Противовоспалительное действие |
| Будра плющевидная сем. Яснотковых | настоящие суходолы, низинные луга | мн. | 10-30 | май - июль | трава в фазе цветения | При заболеваниях печени и желчного пузыря |
| Девясил высокий сем. Астровых | влажные луга лесостепной зоны | мн. | 100-150 | июль - август | корневища | Антисептическое, мочегонное действие |
| Душица обыкновенная сем. Яснотковых | склоны южной экспозиции | мн. | 30-60 | июль - август | цветущие побеги | Успокаивает ЦНС; при атонии кишечника |
| Клевер луговой сем. Бобовых | суходольные, пойменные луга | мн. | 15-60 | июнь - август | соцветия | Антисептическое, мочегонное, потогонное средство |
| Мать-и-мачеха сем. Астровых | берега водоемов, овраги | мн. | 15-25 | апрель - май | листья | При заболеваниях почек, мочевого пузыря; жаропонижающее средство |
| Подорожник средний и большой, сем. Подорожниковых | суходолы, пойменные и низинные луга | мн. | 10-20 | июнь - сентябрь | листья | При лечении гастритов. Способствует быстрому заживлению ран |
| Пырей ползучий сем. Мятликовых | суходолы, пойменные и низинные луга | мн. | 60-120 | июнь - сентябрь | корневища | Восстанавливающее обмен веществ средство |
| Синюха голубая сем. Синюховых | влажные луга | мн. | 40-120 | июнь - июль | корневища | При туберкулезе, хронических бронхитах. Повышает свертываемость крови |
| Фиалка трехцветная, сем. Фиалковых | залежи, суходольные луга | одн. | 10-20 | июнь - июль | трава в фазе бутонизации | Хорошее мочегонное и отхаркивающее средство |
| Чабрец, тимьян ползучий сем. Яснотковых | каменистые склоны | мн. | 5-15 | июнь - август | трава в фазе бутонизации | Антисептическое; при заболеваниях почек, мочевого пузыря |
| VІ группа – растения, оказывающие слабительное действие | ||||||
| Лопух войлочный сем. Астровых | рудеральные места | дву. | 60-150 | июль - август | листья, корни без цветоносных побегов | Противораковое средство, ранозаживляющее |
| Сусак зонтичный сем. Сусаковых | водное растение | мн. | 50-150 | июнь - июль | корневища | Мочегонное; соком лечат лишаи |
| Тмин обыкновенный сем. Сельдерейных | настоящие суходолы | дву. | 30-60 | июнь - июль | плоды | Снижает процессы брожения и гниения в кишечнике |
| VІІІ группа – Витаминосодержащие растения | ||||||
| Земляника лесная, сем. Розоцветных | залесенные поляны | мн. | 15-20 | май - июнь | плоды, листья, корневища | Отвар листьев - для лечения злокачественных опухолей; отвар цветков – при лечении сердца |
| Иван-чай узколистный, сем. Кипрейных | вырубки, березовые колки, пожарища | мн. | 60-150 | июнь - июль | листья | Отвар из листьев обладает сильным противовоспалительным действием |
| Крапива двудомная сем. Крапивных | повсеместно | мн. | 50-150 | июнь – сентябрь | листья | Молодые листья содержат большое количество витамина С |
| Лабазник вязолистный, сем. Розоцветных | Заболоченные места | мн. | 50-200 | июнь - июль | трава в фазе цветения | Эфирное масло, витамин С, каротин, фитонциды. Способствует эпителизации язв |
| Медуница мягчайшая сем. Бурачниковых | Березовые и смешанные леса | мн. | 15-50 | апрель - май | листья | Каротин, витамин С, микроэлементы: Ca, Cu, Mn |
| Пастернак посевной сем. Сельдерейных | Рудеральные места, опушки лесов | одн. | 40-100 | июнь - июль | трава в фазе цветения, корни | Эфирное масло, витамин С |
Литература
1. Абрамчук А. В. Культивируемые лекарственные растения. Ассортимент, свойства. Технология возделывания / А. В. Абрамчук, С. К. Мингалев. – Екатеринбург: изд.-во УрГСХА, 2004. – 292 с.
2. Абрамчук А.В., Карташева Г.Г. Лекарственные растения Урала/ А. В. Абрамчук, Г. Г. Карташева (Учебное пособие. Екатеринбург: Издательство УрГСХА, 2010. – 552 c., табл. 4, рис. черно-белых 202, цветных иллюстраций – 96, библиогр.
3. Абрамчук А.В. Дикорастущие травянистые растения и их фармакологические свойства / А.В.Абрамчук (Учебное пособие) Екатеринбург: Издательство УрГСХА, 2003. – 56 c.
4. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР / Под ред. П. С.Чикова. – М.: ГУГК, 1976. – 340 с.
5. Сафонов Н. Н. Полный атлас лекарственных растений / Н. Н. Сафонов. – М.: Эксмо, 2007. – 312 с.
Методические указания
к лабораторно-практическим занятиям
Окружающая нас природа содержит много тайн и загадок, и человеку пока не удалось разгадать их все.
Растения, которые привлекают нас своими красивыми цветками или ажурной листвой иногда могут принести не просто вред, но и довести до смерти, если не знать их свойств. Это могут быть ядовитые лесные и луговые растения, а также садовые. Даже яблоня, абрикос или вишня могут стать причиной отравления, если в большом количестве поедать их семечки и ядрышки из косточек. Позеленевший картофель и листья ревеня также представляют угрозу для здоровья человека.
Практически любой житель природы, будь это красивый цветок или неприметная травка, являются в той или иной мере полезными. В их составе содержатся биологически активные вещества. Но одновременно они могут стать опасными, если пользоваться ими наобум, или ошибиться с видом во время сбора целебных трав. В то же время ядовитые соки растений, опасные для человека, никоим образом не отражаются на домашних или диких животных, служащих для них обычным кормом. Но бывает и наоборот.
Влияние ядовитых растений здоровье человека разнообразное. Некоторые могут вызывать незначительный вред в виде легкого головокружения, тошноты и рвоты, другие же приводят к параличу и смертельному исходу.
Смертельно ядовитые растения для человека – названия и фото
Аконит . Отравляющие вещества содержатся в листьях и корнях. При употреблении внутрь может привести к летальному исходу.
Белена черная . Все части растения ядовиты и приводят при поедании к расстройству психики, вплоть до впадения человека в кому.
белена черная
Белладонна, или красавка. Все растения ядовито. Использование не по назначению приводит к параличу дыхательных путей и возможно, смерти.
Беладонна
Бузина черная. Последствия ее использования внутрь сказываются одышкой, тахикардией, вплоть до комы.
Бузина черная
Болиголов крапчатый. При отравлении этим растением наступает удушье, приводящее к остановке дыхания.
Болиголов крапчатый
Вех, он же цикута, самое страшное по своему воздействию растение. 50 грамм корней хватает на то чтобы отравить овцу. Паралич нервной системы и смертельный исход.
Вороний глаз четырехлистный . Поражает нервную систему человека, вызывает сбой работы сердца, что приводит к смерти.
Дурман обыкновенный. Не только употреблять внутрь, но даже нюхать это растение нельзя. Резко воздействует на психику человека, доводя до сумасшествия.
Чемерица . Все части растения представляют опасность для жизни человека. При сильном отравлении наступает летальный исход.
Чемерица
Следующие виды растений также считаются ядовитыми, но уже не в той мере как первые, и в большинстве могут использоваться как целебные, конечно, после консультации с лечащим врачом или специалистом от медицины.
Список умеренно ядовитых растений
Багульник болотный (умеренно ядовитый).
Борщевик обыкновенный (вызывает ожоги).
Василистник простой (умеренно ядовитый).
Ветреница, она же печеночница (ядовита при больших дозах).
Душица обыкновенная (обладает абортативным свойством).
Живокость полевая, она же – дикий дельфиниум.
Калужница болотная.
Копытень европейский (умеренно ядовитый, вызывает чихание и рвоту).
Купальница европейская.
Купена лекарственная (сок растения вызывает раздражение кожных покровов и глаз, большие дозы вызывают рвоту).
Ландыш майский (ядовиты ярко-красные плоды, образующиеся после цветения и привлекающие внимание детей).
Лютик (опасен сок растения, который вызывает раздражение глаз и кожи, делая ее чувствительной к солнечному свету).
Мыльнянка обыкновенная (умеренно ядовитая при превышении рекомендованных доз).
Мытник (только наружное применение).
Норичник узловатый (вредна в свежем виде, оказывает раздражающее действие на кожу).
Осот огородный (ядовит сок, вызывающий раздражение слизистых оболочек и глаз).
Папоротник мужской, он же шитовник (принимается только под наблюдением врача).
Паслен черный и паслен сладко горький (чаще ягодами этих растений отравляются животные и дети).
Пижма обыкновенная (умеренно ядовитая, вред наносит при длительном применении).
Погремок.
Подснежник.
Синяк обыкновенный.
Сочевник (умеренно ядовитый, вызывает отравление при длительном употреблении).
Частуха (вызывает раздражение кожи и глаз сок растения).
Чина луговая.
Чистец лесной (при больших дозах вызывает нарушение двигательной активности).
Бузина красная.
Волчье лыко.
Жимолость обыкновенная (ядовиты плоды, не путать с садовой жимолостью).
Калина обыкновенная (кора этого кустарника обладает абортативным действием, при больших дозах).
Крушина ломкая (не путать с крушиной слабительной, опасна свежая кора крушины ломкой).
Можжевельник (опасны ягоды).
Черемуха (опасны в большом количестве цветы, выделяющие фитонциды синильной кислоты, которая ведет к отравлению).
Текущая страница: 8 (всего у книги 14 страниц) [доступный отрывок для чтения: 10 страниц]
Глава 3. Ядовитые растения
Ядовитыми называют растения, при поедании которых животными нарушается нормальное функционирование организма, в результате чего возникают заболевания, а нередко и отравления, приводящие к их гибели.
Ядовитость (токсичность) растений объясняется содержанием в них особых химических соединений. Основными являются алкалоиды, гликозиды, эфирные масла, органические кислоты.
Алкалоиды вызывают заболевание центральной нервной системы, пищеварительного тракта. Содержатся они в растениях из семейства паслёновых, лилейных, маковых (белена, дурман, живокость, чемерица, мак и др.).
Гликозиды придают растениям горький вкус, нарушают у животных работу сердца, органов дыхания и пищеварительного тракта. Содержатся они в растениях из семейства крестоцветных, норичниковых, лютиковых (горчица, желтушник, наперстянка, ландыш, лютики, горицвет).
Эфирные масла поражают центральную нервную систему, сердце, пищеварительный тракт. Они содержатся в растениях из семейства крестоцветных, вересковых, зонтичных (пижма, зверобой, девясил, вех и др.).
Органические кислоты содержатся в молочаях, щавелях.
Многие ядовитые растения в настоящее время недостаточно изучены, а о других растениях представления разноречивы. Не следует исключать и целебные свойства ядов растений. Известно, что одни и те же растения в зависимости от условий произрастания в одних случаях ядовиты, в других используются как кормовые (хвощи, звездчатка).
Нередко ядовитым растение бывает только в определенной фазе вегетации. Ядовитые вещества накапливаются в определенных органах – листьях, стебле, корнях, цветках, плодах, семенах. Однако есть растения, у которых все органы ядовиты.
Некоторые ядовитые соединения, находящиеся в свежих растениях, под действием температуры, света, кислоты могут изменяться или даже полностью разрушаться. В результате у высушенных и засилосованных растений ядовитость может уменьшаться или исчезать. При высушивании обычно сохраняют свою ядовитость растения, содержащие алкалоиды и эфирные масла.
Многие ядовитые растения животными не поедаются, так как имеют острый жгучий вкус и неприятный запах. Отравляются чаще всего молодые, слабые, голодные или импортированные животные.
Для предотвращения возможности отравления животных ядовитые и подозрительные на ядовитость растения необходимо мерами агротехники искоренять из травостоев сенокосов и пастбищ.
В настоящее время нет единой общепринятой классификации отравлений животных ядами растительного происхождения. Можно классифицировать ядовитые растения по их физиологическому действию. Согласно этой классификации известные ядовитые растения можно разделить на следующие основные группы.
1. Растения вызывающие возбуждение центральной нервной системы, которое проявляется в виде повышенного возбуждения, усиления кровообращения и дыхания, появления судорог или, наоборот, затрудненности произвольных движений, понижения общей чувствительности и т. д. (отравления вехом, беленой, дурманом, белладонной).
2. Растения, вызывающие угнетение и паралич центральной нервной системы, которые проявляются в возбужденном состоянии животных, неповиновении людям, наблюдается шаткая походка (отравление маком-самосейкой, чистотелом большим, пикульником красивым, плевелом опьяняющим).
3. Растения, вызывающие угнетение центральной нервной системы и одновременно действующие на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему , что проявляется в общей слабости животных, слюнотечении и даже параличе центральной нервной системы, расширяются зрачки, может наблюдаться непрерывное мочеиспускание (отравление аконитом высоким, болиголовом пятнистым, живокостью полевой, чемерицей белой, кирказоном обыкновенным, бутенем Прескотта).
4. Растения вызывающие возбуждение центральной нервной системы и одновременно действующие на сердце, пищеварительный тракт и почки. Животные начинают отказываться от корма, становятся подавленными, много пьют, некоторые, наоборот, ведут себя спокойно. При ходьбе у животных отмечается шаткая походка, стоны, постоянное оглядывание на свой живот. Спустя некоторое время у животных появляется сильная дрожь, тимпания, понос (иногда с кровью), частое и болезненное выделение мочи. Молоко приобретает горький вкус, становится ядовитым для телят (отравление пижмой обыкновенной, лютиками едким и ядовитым, калужницей болотной, ветреницей лютиковой).
5. Растения с преимущественным действием на желудочно-кишечный тракт и одновременно на центральную нервную систему. Происходят опухание слизистых оболочек, гиперемия и даже ограниченные кровоизлияния. В одних случаях токсическое действие таких растений носит характер местного поражения пищеварительного тракта и мало затрагивает иные органы и системы. В ряде других случаев одновременно с поражением пищеварительного аппарата или вслед за этим возникают расстройства некоторых органов и систем, главным образом центральной нервной системы и почек (отравление молочаями, вьюнком полевым, повиликами, льнянкой обыкновенной, марью белой, паслёном черным, куколем обыкновенным).
6. Растения с преимущественным действием на пищеварительный тракт и органы дыхания. В этом случае учащается дыхание, появляются одышка, беспокойство, истекание пенистой жидкости из ноздрей, кашель (отравление бывает от группы растений семейства крестоцветных: горчицей полевой, редькой дикой, сурепкой обыкновенной, яруткой полевой).
7. Растения с преимущественным действием на сердце. В результате отравления учащаются сердечные сокращения, изменяется ритм, появляются симптомы слабости, полностью останавливается сердечная деятельность (отравления горицветом весенним, ландышем майским, вороньим глазом).
8. Растения с преимущественным действием на печень. В этом случае клиническими признаками являются нарушения пищеварения, желтуха, расстройства мочеиспускания, сердечной деятельности, органов дыхания, что вызывает у животных дегенеративные изменения в паренхиме печени, вплоть до ее цирроза, т. е. полного замещения паренхимы соединительной тканью (отравления крестовником луговым).
9. Растения, вызывающие кровоизлияния. Заболевание проявляется в виде множественных кровоизлияний в различных тканях и органах и тяжелых общих расстройств (отравления донником).
10. Растения, действующие на процесс тканевого дыхания. При определенных условиях и в определенное время (чаще в жаркое и сухое) они накапливают значительное количество синильной кислоты, которая и вызывает отравление животных на пастбищах или при скармливании свежескошенной зеленой массы (отравления при скармливании сорго, суданской травы).
11. Растения, повышающие чувствительность животных к свету. Повышают чувствительность животных к действию солнечного света, особенно имеющих светлую масть и находящихся под прямыми солнечными лучами. Наиболее часто это заболевание наблюдается у молодняка овец в возрасте до одного года. Овцы старше года гораздо устойчивее. Подвержены этому заболеванию и свиньи белой масти. Лошади и крупный рогатый скот заболевают реже. Поражению подвергаются в первую очередь уши, морда, веки и другие части головы, наименее защищенные шерстью. У свиней и остриженных овец поражения кожи могут быть более обширными на спине, шее и других частях тела; у коров часто поражаются вымя и соски.
Для заболевших животных характерно сильное возбуждение, бесцельные движения, в последующем – развитие параличей, отек легких, расстройство пищеварения. Животные стремятся спрятаться от солнца, уйти в тень (отравления гречихой, просом посевным, зверобоем продырявленным, гулявником высоким).
12. Растения, вызывающие заболевания с характером витаминной недостаточности. Они содержат фермент тиаминазу, который в организме животных разрушает витамин В 1 (тиамин), что и влечет указанное заболевание (отравление хвощами).
13. Растения, вызывающие солевые отравления и расстройство желудочно-кишечного тракта. У животных появляются воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте и почках, и они погибают из-за накопления в крови щавелевокислого кальция. Он занимает место калия, а это в свою очередь вызывает судороги, нарушает работу сердца, ухудшает свертываемость крови. Щавелевокислый кальций способен откладываться в мочевых канальцах, что приводит к их закупорке, вызывает задержку мочи (отравления щавелем и кислицей, лебедой бородавчатой).
14. Растения мало изученные и менее известные как ядовитые. Они содержат различные ядовитые вещества (нередко неизвестные науке), которые способны вызывать отравления и даже смерть крупного рогатого скота, лошадей, овец и коз (отравления шалфеем, дурнишником и горчаком ползучим).
3.1. Растения, вызывающие возбуждение центральной нервной системы
Белена черная (Hyoscyamus niger L. ) из семейства пасленовых (рис. 3.1). Одно или двулетнее растение с прямостоячим густооблиственным пушистым стеблем высотой до 1 м и выше. В первый год образует розетку из черешковых удлиненно-яйцевидных крупнозубчатых листьев, покрытых клейкими железистыми волосками. На второй год развивается ветвистый цветонос до 1 м с сидячими очередными крупнозубчатыми листьями, серо-зелеными от опушения. Цветки крупные, одиночные, расположены в пазухах верхних листьев. Венчик пятилопастный, спайнолепестный, грязно-желтый с фиолетовыми жилками. Характерным внешним признаком является плод – в виде кувшинообразной, с крышечкой коробки. Цветет с весны до осени. Растение издает тяжелый, неприятный запах.
Встречается обычно на мусорных свалках, пустырях, засоренных огородах, залежах, скотопрогонных трактах, реже на полевых землях и в посевах зерновых культур. Иногда значительная примесь белены бывает в посевах колосовых культур, эспарцета, люцерны, используемых для приготовления травяной муки.
Все части растения белены черной, особенно семена, ядовиты. Наиболее ядовиты взрослые растения во время цветения и образования семян. Содержит ядовитое вещество гиосциамин. Очень ядовито в свежем и сухом виде. Из-за неприятного запаха и вкуса животные обычно не поедают белену. Тем не менее отравление животных беленой – явление нередкое. Отмечены случаи отравления семенами белены коров, телят, свиней и птицы. Лошади полностью отказываются от поедания белены.
Рис. 3.1. Белена черная
Взрослыми животными совершенно не поедается. Отравляются в основном молодые животные. Более реальную опасность отравления представляют семена белены, примешанные к мякине, отсевам, мельничным отходам. Однако для проявления отравления нужно большое количество семян.
При отравлении у животного наступает сильное возбуждение, даже буйство, учащенное сердцебиение, частое и напряженное дыхание, у крупного рогатого скота наблюдается тимпанит. Как постоянный признак отравления отмечается сильное расширение зрачков, блеск широко открытых глаз.
Белладонна или красавка (Atropa belladonna L. ) из семейства паслёновых (см. параграф 2.6, рис. 2.34 ). Ядовиты все части растения и особенно недозрелые ягоды. Является опасным ядовитым растением для животных. Отравления животных в природной обстановке очень редки.
Наиболее чувствительны к белладонне лошади и крупный рогатый скот. Более стойки овцы и козы, кролики почти не восприимчивы к белладонне. Опыты с животными – свиньями, козами, баранами, кроликами показали, что при поедании они не отравлялись, но мясо их делалось ядовитым. Семена белладонны ядовиты для цыплят.
Основные симптомы отравления белладонной – сильное возбуждение, сухость ротовой полости, судорожное состояние, усиление сердечной деятельности, сильное расширение зрачков, нарушение зрения, запоры и вздутия. Симптомы возбуждения переходят в угнетение и паралич. У лошадей, как показала практика, симптомы общего возбуждения могут отсутствовать. При отравлении свиней наблюдается полный отказ от корма.
Вех ядовитый (Cicuta virosa L. ) из семейства сельдерейных (см. параграф 2.6, рис. 2.35 ). Одно из самых ядовитых растений России. Произрастает в воде, во влажных, тенистых местах, на сырых лугах, на заболоченных берегах рек и озер. Корневище веха очень часто путают с корнем сельдерея, что представляет особую опасность, так как корневище издает своеобразный запах, напоминающий запах петрушки.
Корни содержат аморфный цикутотоксин – безазотистое вещество, химический состав которого точно не известен. Яд действует преимущественно на центры головного мозга вначале возбуждающим, а затем парализующим образом. В свежем виде в корневище содержится до 0,2 % цикутотоксина. При высушивании и силосовании ядовитое вещество сохраняется и повышается от 1,5 до 3,5 %.
Ядовиты все части растения как в зеленом, так и в сухом состоянии. В зависимости от времени года и климатических условий ядовитость веха меняется. Весной более ядовито корневище, а из надземных частей – молодой зеленый побег, появляющийся осенью и остающийся зеленым на зиму.
Скотом не поедается, но попав случайно в корм, вызывает беспокойство, слюнотечение, рвоту, вздутие живота, понос, частое отделение мочи и кала, судороги. Далее судороги становятся все сильнее и продолжительнее. Животные в момент судорог не в состоянии стоять, падают на землю и сильно запрокидывают голову, крепко сжимая челюсти. Судороги обессиливают животных. С течением времени животные беспомощно лежат на земле в состоянии полного нервного и мышечного истощения. Во время судорог температура тела сильно повышается, деятельность сердца усиливается. Кроме описанных признаков у лошадей может проявиться глубокий сон. Животные погибают от паралича сердца.
Известны массовые случаи отравления животных. Отравляется чаще всего крупный рогатый скот ранней весной и осенью, а также овцы и козы. Имеются сведения об отравлении вехом свиней.
Дурман обыкновенный (Datura stramonium L. ) из семейства паслёновых (рис. 3.2). Однолетнее растение с высоким до 1–1,2 м стеблем. Листья очередные, черешковые, цельные, с глубоковыемчатыми краями темно-зеленого цвета. Нижние листья длиной до 20 см, яйцевидные. Цветки крупные, трубчатые, грязно-желтоватые, чаще белые, раскрываются по вечерам. Чашечка светло-зеленая, трубчатая, пятизубчатая. Плод – яйцевидная шиповатая коробочка из четырех створок. Семена почковидные, черного цвета, сетчатые, 3 мм величиной. Имеют крупные, яйцевидные плоды – коробочки, усаженные жесткими шипами.
Цветет с июня по сентябрь. Плодоносит с июля по октябрь. Обладает неприятным запахом и горьковато-соленым вкусом. Ядовиты все части растения, особенно плоды. Содержит алкалоиды гиосциамин, скополамин, атропин, которые сохраняются в высушенных растениях и при силосовании.
Распространен повсеместно как сорняк возле жилищ, в садах, у дорог. На мусорных свалках часто образует заросли. На пастбищах и лугах практически не встречается.
Из-за неприятного запаха взрослые животные обычно не поедают его, но молодняк – поросята, телята поедают иногда цветы и листья и отравляются, причем отравление чаще всего заканчивается летальным исходом. Отравление проявляется в виде сильного возбуждения нервной системы животного. Наступают судороги и вслед за возбуждением состояние угнетения и параличей. Больные животные становятся пугливыми, беспокоятся, дрожат и бьют ногами. В ряде случаев принимают оборонительную позу и стремятся ударить или укусить. Заметны вращательные движения глазами. Голова и шея судорожно запрокидываются назад. Иногда наблюдается состояние бешенства, при этом животные сильно потеют.
Рис. 3.2. Дурман обыкновенный
3.2. Растения, вызывающие угнетение и паралич центральной нервной системы
Мак самосейка (Papaver rhoeas L .) из семейства маковых (рис. 3.3). Однолетнее растение высотой 25–60 см и более. Стебли преимущественно прямостоячие, ветвистые, щетинистые. Листья крупные, дважды или трижды перисторассеченные, покрытые более или менее обильными и грубыми волосками. Цветы крупные, красные, розовые или белые. Лепестки с черным пятном у основания или без него. Плоды в виде различной формы коробочек, внутри которых находятся мелкие семена. Обычно шаровидной или обратно-яйцевидной формы.
На территории страны произрастает более 50 видов мака, наибольшее распространение имеют в южных районах (мак самосейка, сомнительный, агремона, песчаный и др.).
Растет как сорное растение на залежах, среди посевов, на огородах, в молодых лесополосах, степях и других местах. Ядовитое начало – морфин, реадин. Наиболее ядовиты у мака незрелые коробочки.
Отравления могут возникнуть при кормлении соломой и мякиной с примесью мака. Чаще всего отравления наблюдаются у лошадей, крупного рогатого скота и овец.
Признаком отравления может служить переменчивое состояние животного – от сильного возбуждения до угнетения. В стадии угнетения лошади отказываются от корма и стоят с опущенной головой и закрытыми глазами. Наблюдается полное отсутствие болевых ощущений. При толчке они покачиваются, но не сдвигаются с места. Зрачок расширен. Зрение и слух ослаблены. Температура у отравившихся животных остается нормальной.
У крупного рогатого скота при отравлении отмечается беспокойное, пугливое состояние. Отмечается скрежет зубов и мычание, судороги, вплоть до припадков. Происходит слюнотечение, тимпанит и понос. В большинстве случаев возбуждение сменяется состоянием оглушения и сонливости, во время которого животные лежат. Как отмечают зооветработники, течение болезни при отравлении маком обычно доброкачественное – выздоровление наступает через два-три дня.
Пикульник красивый (Galeopsis speciosa Mill ) из семейства яснотковых (рис. 3.4). Однолетнее растение с грубощетинистым ветвистым или простым стеблем высотой до 1 м. Стебель с утолщенными узлами и большими листьями. Листья яйцевидно-ланцетные. Цветки крупные (3–3,5 см длиной), с большим шлемом и длинной трубочкой. Цветок светло-желтый с фиолетовым пятном на средней лопасти нижней губы. Плод – четырехгранный орешек. Цветет с июня до сентября.
Встречается на лесных опушках, по краям дорог, среди посевов (особенно яровых), на молодых залежах, огородах.
Рис. 3.3. Мак самосейка
Рис. 3.4. Пикульник красивый
Ядовиты как трава, так и семена. Ядовитое вещество пикульника – жабрейное масло – содержится главным образом в семенах. Яд пикульников обладает кумулятивным свойством, он отлагается в жировой ткани и представляет большую опасность для людей.
Отмечены массовые отравления лошадей семенами пикульника, примесь которых в зерноотходах достигала до 9,5 %. Заболевание проявлялось в виде «трясучки». Чаще заболевают молодые, слабосильные или не втянувшиеся еще в работу животные. В пути или на работе в поле у отравившихся лошадей вдруг появляется шаткая походка и дрожание мускулатуры, особенно заметное в области локтей и лопаток.
Заболевшие животные кажутся оглушенными и тяжело больными, сильно потеют. Сердечная деятельность усиливается, температура тела повышается на 1–2 градуса. Моча может принимать темно-красный оттенок. При сильном отравлении лошади падают и не делают попыток подниматься, лежат с вытянутыми ногами в течение 1–2 часов, затем поднимаются. Через несколько часов признаки заболевания проходят, полное выздоровление наступает через 1–2 недели.
При скармливании свиноматкам зерновых отходов в количестве 1,5–2 кг в сутки, в которых оказалось 3–5 % семян пикульника, отмечено отравление (через молоко матери), заболевание и гибель поросят-сосунов. После удаления семян пикульника из зерна заболевание и падеж прекращались.
Плевел опьяняющий (Lolium remotum Schrank. ) из семейства злаковых (рис. 3.5). Однолетнее растение. Многочисленные стебли достигают высоты от 40 до 80 см. Листья узкие, линейные, с верхней стороны шершавые. Колосья длиной 10–30 см, прямостоящие, с шероховатой остью. Колоски продолговато-эллиптические, одиночные, сидячие, прижатые к ости колоса ребром. Цветет с мая до августа. Зерновка продолговато-эллиптическая.
Встречается на пустырях и залежах. В благоприятные по осадкам годы обильно разрастается на полях среди посевов злаковых растений.
Зеленые растения – прекрасный корм, но созревшие семена ядовиты, как и корма, засоренные плевелом. В семенах содержится яд тимулин. После колошения растения становятся ядовитыми. Имеются сообщения об отравлениях плевелом лошадей как на пастбище, так и при скармливании зерноотходов овса, ячменя с примесью его семян и сена. Отмечены случаи отравления крупного рогатого скота, овец и свиней. Полагают, что свиньи, а тем более птицы относительно устойчивы к действию яда плевела.
У животных при отравлении появляется слабость, сонливость, снижается чувствительность, наступает потеря сознания, падение температуры тела, нарушается двигательная способность, сердечная деятельность, дыхание (отравление происходит от семян). Лошади лежат в состоянии сна, совершенно безучастные к происходящему вокруг. Болевые ощущения отсутствуют. Отмечается ослабление зрения до полной слепоты, запоры. Беременные животные абортируют. Смерть – весьма частый исход при такой форме отравления.
При отравлении у крупного рогатого скота наблюдается беспокойство, переходящее даже в буйство. Челюсти плотно, судорожно сжаты. Признаки возбуждения предшествуют состоянию полного оглушения.
Чистотел большой (Chelidonum majus L. ) из семейства маковых (рис. 3.6). Многолетнее растение с ребристым, прямостоячим, ветвистым стеблем высотой до 100 см, с желтым млечным соком. Листья крупные, лировидно-перисторассеченные на неправильно-лопастные доли. Цветки желтые, расположенные в зонтиках. Плод – стручок.
Растет около жилья, на сорных местах, по порубкам леса, у стен, заборов.
Растение содержит различные ядовитые вещества (хелеритрин и др.). Естественное отравление животных редко, так как чистотел имеет противный для животных запах и горький щиплющий вкус. Высушивание не уничтожает ядовитых свойств чистотела. Наблюдались единичные случаи отравления чистотелом коз, свиней и кроликов.
Рис. 3.5. Плевел опьяняющий
Рис. 3.6. Чистотел большой
При отравлении у коз появляется сильный понос, общая слабость и расстройство походки, у свиней – оглушение, сильная слабость, судороги, учащение пульса и дыхания, сильное воспаление слизистой оболочки. Животных при отравлении приходится забивать.
Необычная Масленица: Цветные блины и торт из блинов с зеленым чаем
После маммопластики — что нельзя когда увеличила грудь Больно ли удалять дренаж после маммопластики
Нафтизин: инструкция по применению Можно ли нафтизин ребенку
Краткий пересказ романа Чарльза Диккенса «Приключения Оливера Твиста Краткая информация приключения оливера твиста
Академия мубинт входит в число эффективных вузов россии