Правильная посадка и уход за картофелем в открытом грунте. Эффективные способы и технологии посадки картофеля Когда сажать картофель в разных регионах

Важнейшей задачей каждого огородника считается обеспечение на зиму солидного запаса картофеля, которым ежегодно засаживается большая площадь дачных участков. Завезенная в средние широты из стран Южной Америки культура отлично приспособилась к местным условиям и стала всеобщей любимицей.

Несмотря на неприхотливый нрав заморского овоща, получить богатый урожай вкусных, рассыпчатых клубней возможно только при проведении соответствующих агротехнических мероприятий.

Сроки посадки

Определяя время посадки картофеля, важно помнить, что как чересчур ранняя посадка клубней в недостаточно прогретый грунт, так и затягивание со сроками могут привести к снижению урожайности. Начинать работы следует, когда почва на глубине 10 см прогреется до температуры +7° C, то есть в конце апреля-начале мая. Как правило, время посадки картофеля совпадает с появлением на берёзах лёгкой дымки распускающихся листьев.

Обработка посадочной площади

Для посадки картофеля наиболее подходящими считаются открытые, максимально освещённые солнцем участки на хорошо удобренных почвах с лёгким и средним механическим составом. Культура неплохо переносит закисленность почвы, однако участки с излишне высокими показателями pH, о которых свидетельствуют растущие там растения (кипрей, хвощ, щавель), рекомендуется ощелачивать внесением извести (10-15 кг/100 м?).

Из-за целого ряда общих заболеваний картофель нельзя высаживать после томатов. Оптимальные предшественники для него – огурцы, салат, свекла столовая и кормовая, шпинат, капуста. Кроме того, крайне нежелательно культивировать картофель на одном месте несколько лет подряд, особенно если в прошлые годы имели место случаи заражения культуры грибковыми инфекциями. При невозможности переноса «плантации» почву обогащают усиленными дозами органики. Однако наиболее благодатны для возделывания картофеля целинные земли, на которых можно получить богатый урожай клубней даже без подкормок. Главное, чтобы участок не был заболочен, а залегающие подземные воды не подходили к поверхности ближе чем на 40-60 см. Влагоемкость пересушенных песчаных почв повышают внесением торфа, дерновой земли, озёрного и прудового ила.

К осенней обработке посадочной площади приступают сразу после снятия урожая культур-предшественниц. Почву перепахивают или перекапывают вручную крупными пластами на глубину 20-25 см, для оттока лишней влаги прокапывают дождевые канавки. В низинах, на плотных почвах рекомендуется насыпать гряды шириной около 2 м и высотой 15-20 см на расстоянии 30-35 см. Данный приём способствует раннему просыханию почвы после схода снега.

Весной проводится повторная перекопка на глубину 15-20 см. Для повышения рыхлости пахотного слоя тяжёлой почвы при посадке используется эффективный агротехнический приём – пескование, при котором в каждую посадочную лунку подсыпают по 0,5 ведра речного песка. Очень полезно совмещать пескование с перегнойной подкормкой.

Выбор и подготовка семенного материала

Использование качественных семян является одним из важнейших условий получения солидного урожая. Для этого при осенней сортировке выкопанных клубней отбираются здоровые, хорошо развитые экземпляры средних размеров (60-80 г) без следов механических повреждений. К посадке не допускаются клубни с трещинами, наростами, следами гнили, конической или веретеновидной формы, сросшиеся или слишком мелкие. В зависимости от цели культивирования необходимо рационально подбирать материал раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов, наиболее приспособленных к почвенным и климатическим условиям конкретного региона.

Перед посадкой семенные клубни подготавливают любым подходящим способом:

• Подвяливание – проводится за 3-4 недели до предполагаемой посадки в грунт. Материал в 1-2 слоя рассыпают на сухом полу светлого, утепленного хозяйственного помещения или укладывают в невысокие деревянные ящики, где содержат до полного пробуждения картофельных «глазков», не допуская при этом сильного вытягивания проростков. Теряя 10-15% собственной влаги, картофель возобновляет физиологические процессы. После того как клубни частично позеленеют и дадут небольшие ростки, можно приступать к посадке. При проведении подготовительного мероприятия в неотапливаемом помещении посадочный картофель на ночь укрывают мешковиной, нетканым материалом или старыми обоями, чтобы не допустить его подмораживания.
• Сухое проращивание – данный приём позволяет ускорить сроки получения урожая на 2-3 недели. Клубни, предназначенные для посадки, раскладывают по 5-10 кг в ящики небольшого объёма или узкие перфорированные пакеты из полиэтилена. Фасованный материал размещают в парнике или теплице, где содержат в течение 5-6 недель при температуре +14° C до появления мощных проростков длиной около 10-15 мм.
• Влажное проращивание – благодаря данному методу картофель поступает на посадку не только с ростками, но и с развитыми зачатками корневой системы. В процессе проращивания клубни содержатся во влажном перегнойном или торфяном грунте при температуре от +12° C до +15° C. Подготовленный таким образом картофель даёт самые ранние и дружные всходы.

Для повышения скорости прорастания допускается дополнительная обработка клубней – опудривание древесной золой, опрыскивание слабыми (0,01%) растворами сернокислой меди или борной кислоты – 0,15 л/10 г. Если картофель пророс раньше наступления сроков посадки, для приостановки развития ростков необходимо снизить температуру содержания.

Технология посадки

Способ посадки картофеля напрямую зависит от особенностей почвы на посадочном участке:

• Рядами «под лопату» – наиболее распространенный способ, подходящий для участков с ровной, хорошо освещённой солнцем, поверхностью, на которой формируются ровными рядами посадочные лунки. В каждую лунку помещают клубень-другой, 2-3 горсти перегноя, после чего лунка присыпается грунтом.
• В гребни – данный способ предпочтителен для переувлажненных мест или участков на тяжёлых глинистых почвах. По всей посадочной площади при помощи трактора или мотыги формируются насыпные грунтовые гребни высотой 12-15 см, в которые высаживают картофелины. Таким образом, клубни будут надёжно защищены от вымокания. Однако гребни хорошо держат форму только на структурных влагоемких почвах. На рыхлых песчаниках они легко сползают во время сильного дождя или ветра, оголяя корнеплоды.
• В траншеи – оптимальный способ для песчаного и супесчаного грунта. Если в предыдущем случае посадки поднимаются, то в этом, наоборот, заглубляются, что позволяет защитить клубни от перегрева и засухи. Посадка в траншеи не допускается при плотной влажной почве, поскольку застой влаги и плохой воздухообмен спровоцируют развитие грибковых инфекций и последующую гибель всего урожая.

Рекомендованная схема посадки раннеспелых сортов 25-30 см?60 см, средне- и позднеспелых – 30-35 см? 70 см. Оптимальная глубина задела клубней на лёгких почвах составляет 10 см, на плотных глинистых – около 6 см. Крупные экземпляры заделываются на 2-3 см глубже.

Полив

В засушливые периоды посадки картофеля нуждаются в регулярном равномерном увлажнении почвы. Пока выпадает необходимое количество осадков, в дополнительном поливе нет необходимости, однако в засушливые периоды и жаркую ветреную погоду для хорошего роста и развития нужен скорректированный режим увлажнения почвы. Проведение процедуры обязательно на следующих стадиях роста:

• Спустя 2-2,5 недели после посадки, когда высота картофельных ростков составит 5-10 см.
• В период бутонизации, являющейся признаком начала формирования клубней.
• В первой половине августа, когда картофелины начинают набирать массу.

Проводить процедуру рекомендуется в прохладные вечерние часы, чтобы палящее солнце не превратило мокрую поверхность почвы в спекшуюся корку и не обожгло ботву. В сильную жару посадки поливают один раз в 4-5 дней, при умеренной температуре – каждые 7-8 дней. Наиболее интенсивно потребляет воду раннеспелый картофель, поэтому пересыхание почвы под кустами ранних сортов нежелательно. Определить «жажду» растения несложно – достаточно погрузить в почву руку на глубину пальцев. Если рука останется сухой, картошку пора поливать. Норма расхода поливной воды составляет 6-12 л на куст на первых стадиях развития и до 20 л – в период роста клубней.

Правильно организованный полив позволяет повысить урожайность культуры на 20-30%. При этом не стоит забывать, что нерегулярное скачкообразное увлажнение почвы приводит к деформации клубней и образованию на них глубоких трещин.

Для экономии поливной воды и поддержания необходимого уровня влажности почвы полезно применять метод «сухого полива», как часто называют мульчирование почвы под посадками природными материалами – скошенными травами-сидератами, торфом, соломой или вылежавшимися опилками. В летний зной мульчирующее укрытие обеспечивает картофельным кустам комфортную прохладу, удерживает влагу в почве и конденсирует её из воздуха, а по мере перепревания служит дополнительной подкормкой.

Подкормка

При посадке картофеля в хорошо удобренную, питательную почву без подкормок можно успешно обойтись. Однако если предпосевное внесение удобрений было по каким-либо причинам пропущено, а кусты на обеднённых участках растут чахлыми и отстают в развитии, необходим тщательно сбалансированный «рацион питания»:

• Через 2-3 недели после появления всходов кусты опрыскивают по листу раствором карбамида (мочевины), удовлетворяя тем самым потребность растения в азоте, вследствие чего значительно улучшаются темпы картофельного развития.
• В период набора бутонов картофель подкармливают комплексным раствором минеральных удобрений, включающим по 2 г аммиачной селитры и хлористого калия, 20 г суперфосфата и 0,01 г медного купороса на 10 л поливной воды. Опрыскивание данным раствором активирует процессы развития культуры, а также предотвращает развитие грибковых заболеваний.
• После отцветания для повышения урожайности и улучшения вкуса клубней кусты обрабатывают универсальным марганцево-борным удобрением.
• За месяц до уборки клубней по картофельнику рекомендуется рассыпать гранулы суперфосфата. Внесение фосфора на данном этапе позволяет существенно повысить урожайность.

Внекорневые подкормки оказывают неоценимую помощь в культивации картофеля, однако их неправильное применение может неблагоприятно отразиться на состоянии растений, поэтому перед проведением обработки следует учесть несколько важных моментов:

• Внекорневые подкормки показаны картофелю не раньше чем через 2-2,5 недели после посадки.
• Нельзя проводить опрыскивание в сухую жаркую погоду – растения получат серьёзные термические ожоги.
• Опрыскивание растений в дождь не принесёт желаемого результата – усвоение питательных веществ занимает около 2-3 часов.
• Если по ночам наблюдаются заморозки, процедуру желательно отложить на несколько дней.

Грамотное проведение процедуры и соблюдение необходимых дозировок позволяют запустить важные процессы жизнедеятельности, ускоряющие рост и развитие растений. Кроме того, внесение питания по листу способствует развитию естественного иммунитета картофеля, позволяющего кустам успешно противостоять грибковым инфекциям.

Специфика окучивания

За сезон роста картофельные кусты не менее 2-3 раз окучивают влажной землёй. Данная процедура стимулирует клубнеобразование, защищает корнеплоды от воздействия солнечных лучей, способствует улучшению аэрации и прогрева почвы. При определении сроков окучивания руководствуются следующими показателями:

• В первый раз картофель окучивают на ранней стадии роста, когда кусты подрастут до 8-12 см в высоту. Если угроза возвратных заморозков сохраняется, кусты целиком укрывают слоем грунта, под которым они будут надёжно защищены от холода.
• Повторную процедуру проводят перед цветением, через 15-20 дней после первого окучивания.
• В третий раз посадки окучивают по мере надобности, когда средняя высота кустов достигнет 20-25 см. В этом случае растения не окапывают тщательно, а просто подкидывают немного грунта в середину куста.

В дальнейшем допускается выборочное окучивание отдельных кустов. Сигналом о необходимости его проведения могут послужить выступающие на поверхность корнеплоды, что недопустимо. Контактируя с солнечными лучами, клубни накапливают вредоносный алкалоид соланин, смертельно опасный для человеческого организма.

Борьба с вредителями

Эффективной превентивной мерой против многих вредителей считается посадка по периметру картофельника декоративных растений с пряным ароматом (календула, бархатцы).

Защита от болезней

Грибковые инфекции способны нанести серьёзный ущерб посадкам картофеля и клубням, заложенным на хранение. Чтобы спасти урожай от гибели, необходимо быстро среагировать на проявление заболевания и принять соответствующие меры.

• Фитофтороз – наиболее распространённая болезнь картофеля, проявляющаяся образованием многочисленных бурых пятен, которые, активно распространяясь по всему кусту, перекидываются на соседние растения. В клубни возбудители инфекции проникают при соприкосновении с зараженной ботвой и почвой. В качестве лечения картофелю при первых симптомах заболевания показана обработка медьсодержащими растворами. В случае массового поражения вегетативной массы ботву перед сбором урожая рекомендуется скосить.
• Чёрная ножка (ризоктониоз) – инфекция, поражающая все части растений. На поверхности клубней появляются темные бородавчатые образования или мокнущие пятна. Предотвратить заражение можно соблюдением агротехники, использованием качественного семенного картофеля, внесением повышенных доз калийных удобрений и регулярной сменой места посадки. В качестве профилактической меры картофельную ботву после уборки клубней необходимо сжигать.
• Парша обыкновенная – распространению инфекции способствуют высокое содержание извести в почве и избыточное внесение органики при посадке. Поражает клубни, на которых появляются язвенные и бородавчатые наросты. Профилактикой заболевания является грамотное культурозамещение и посадка сортов, устойчивых к данной инфекции.
• Сухая гниль – распространяется вследствие закладки на хранение больных или повреждённых клубней. В местах заражения появляются мягкие на ощупь ворсистые пятна бурого цвета. Болезнь стремительно распространяется в почвах, перенасыщенных азотом. Чтобы снизить заболеваемость, на хранение отбирают только здоровые клубни.
• Мокрая гниль – верный признак нарушений норм хранения (резкие перепады температур, высокая влажность в складском помещении, отсутствие вентиляции), в результате которых клубни превращаются неприятно пахнущую кашеобразную слизь. Мера профилактики – благоприятные условия хранения здоровых клубней.

Кроме того, картофель уязвим перед такими инфекциями, как макроспориоз, крапчатость, готика, полосчатая мозаика, кольцевая гниль.

Сбор и хранение урожая

Готовность картофеля к уборке зависит от сроков созревания культивируемого сорта.

• Раннеспелые сорта убирают через 50-65 дней с момента посадки.
• Среднеранний картофель готов к уборке через 65-80 дней.
• Среднепоздние сорта вызревают через 95-110 дней.
• Дольше всех растёт позднеспелый картофель – более 110 дней.

Для лучшей сохранности урожая уборочные работы рекомендуется проводить в сухую ясную погоду. Клубни выкапывают из земли и раскладывают на солнце для просушки. На рыхлых песчаных почвах подкапывать клубни удобней садовыми вилами, на черноземье и суглинках чаще всего пользуются лопатой. Картофель ещё неделю хранят в сухом вентилируемом помещении при температуре +15° C, после чего сортируют и закладывают на длительное хранение.

Традиционно клубни хранят в тёмных, прохладных непромерзаемых погребах при температуре от +2°C до +4°C. Под воздействием низких температур крахмал в картофеле преобразуется в сахар и клубни приобретают нежелательный сладковатый вкус.

Картофель - важная составляющая рациона россиян. Этот овощ давно заслужил уважительное название «второй хлеб». Его на приусадебном участке выращивают практически все садоводы. Однако многие считают, что уход за картофелем ограничивается посадкой клубней в грунт. Это совершенно не так. Чтобы получить обильный урожай, ему нужно уделять много времени и сил, так же, как и остальным садовым культурам. Существуют интересные методы выращивания, позволяющие сэкономить место на участке, и агротехнические приёмы, способствующие улучшению урожайности картофеля и качества клубней.

Подходящая почва для картофеля

Как правило, место под картофель отводят по остаточному принципу, когда лучшие участки уже заняты другими культурами. Между тем к его «требованиям» тоже стоит прислушаться, ведь получение обильного урожая возможно только на хорошо прогреваемом солнцем светлом участке, защищённом от холодных ветров.

Почва лучше всего подойдёт плодородная, достаточно легкая, пропускающая воздух и воду. Хороший вариант - чернозём, подзолистый или суглинистый грунт, лесной серозём. Кислотно-щелочной баланс - в пределах 5.5–7.5. Щелочного субстрата картофель не переносит категорически.

Если грунтовые воды подходят к поверхности ближе, чем на 1–1,5 м, ищите другое место или сооружайте высокие грядки. Переувлажненная почва сильно уплотняется, клубни в ней формируются мелкие и водянистые. По этой же причине не подойдут низины, где подолгу застаивается холодный влажный воздух, талая и дождевая вода.

Подготовка грядки

Участок для посадки картофеля готовят с осени. Почву перекапывают на глубину в один штык лопаты, выбирая камни и корневища сорняков. Крупные комья земли не разбивают, грядку не разравнивают. Одновременно вносятся удобрения - перепревший навоз или перегной (7–10 кг/м²), суперфосфат (30–35 г/м²) и калиевая селитра (10–15 г/м²). Вместо химикатов можно взять древесную золу (литровая банка на 1 м²). За 2–3 недели до высадки картофеля грядку ещё раз перекапывают или глубоко рыхлят. Альтернатива - высаживание под зиму растений-сидератов. Весной зелень скашивается и заделывается в грунт на глубину 8–10 см.

В процессе подготовки грядки можно исправить отдельные недостатки почвы:

• Понизить кислотность поможет внесение доломитовой или костной муки, древесной золы, толчёного мела, повысить - опилок, свежего навоза, торфа.
• «Разрыхлить» тяжёлый грунт можно с помощью песка, перлита, вермикулита. В лёгкий субстрат вносится порошковая глина.
• Повысить плодородность можно, разбросав на перекопанной грядке навоз и слегка присыпав его песком или торфяной крошкой (слой толщиной 3–5 см). Он привлечёт дождевых червей, перерабатывающих органику в полезный гумус.

Видео: правильная подготовка картофельной грядки

https://youtube.com/watch?v=SUuDUPgy2ss

Выращивание в открытом грунте

Способ хорошо знаком любому садоводу, но имеет свои нюансы. Посадочный материал обязательно обеззараживается и озеленяется. Отбраковываются все клубни, где заметны малейшие следы повреждения болезнями или насекомыми.

Сама посадка может быть:

• Траншейной. Оптимальный вариант для тёплых южных регионов, особенно если почва лёгкая, песчаная. Глубина траншей - 10–15 см, расстояние между ними - 70–75 см. Между клубнями оставляют по 35–40 см. С осени на дно траншеи закладывают «подушку» из органики - солома, стружки, опилки, растительные остатки, перепревший навоз. Разлагаясь, она согревает почву, поэтому картофель можно высаживать на 10–15 дней раньше обычного.
• Гладкой. Самый простой вариант. Пласт земли приподнимается, в лунку ростками вверх помещается картофелина и засыпается почвой.
• Гребневой. Единственный вариант для участков с тяжёлой влажной почвой - глинистой, илистой, торфяной. Минимальная высота гребня - 10–15 см.

В любом случае картофель сажают во влажную почву. Глубина лунки от 4–5 до 10–12 см. Чем легче почва, тем она глубже.

В течение лета картофель поливают трижды - через 12–15 дней после появления всходов, во время цветения и за 18–20 дней до предполагаемого сбора урожая. Чаще не рекомендуется - клубни могут загнить. Предпочтительный метод - капельный или дождевание. Проводят поливы по вечерам, затем почву в междурядьях хорошо рыхлят и мульчируют.

Важная часть ухода за растением - окучивание. Первый раз - сразу же после появления всходов, второй - перед цветением. В идеале его нужно проводить каждый раз после дождя или полива.

На удобрения, минеральные или органические, картофель реагирует положительно. Особенно он нуждается в азоте и фосфоре. Достаточно трёх подкормок за сезон. Важно не превышать рекомендуемую производителем дозировку.

Под плёнкой или укрывным материалом

Выращивание картофеля под плёнкой помогает получить ультраранний урожай уже в начале лета, а в северных районах и областях с умеренным климатом - ещё и защитить посадки от весьма вероятных возвратных заморозков. В южных регионах его высаживают в первой декаде марта, в остальных - через 3–4 недели.

Среди преимуществ метода - отсутствие необходимости в прополке, ускорение всех фаз развития растения, формирование более мощной корневой системы. Картофель вызревает на 15–20 дней раньше срока, цветёт до массового размножения колорадских жуков. Не лишён метод и определённых недостатков. В первую очередь это высокий риск развития гнили, трудности с поливом и необходимость использования только ранних сортов. Подойдёт, например, Импала, Жуковский, Минерва, Ривьера, Удача, Снегирь, Вятка, Незабудка.

Для посадки используются только крупные клубни. Их в течение 35–40 дней проращивают на свету, поддерживая в помещении температуру 12–15ºС. Раз в 5–7 дней картофелины опрыскивают.

За неделю-полторы до предполагаемой высадки клубни закапывают в ящики с торфом, которые помещают в тёмное помещение с хорошей вентиляцией. Температура воздуха - та же.

Место выбирают хорошо прогреваемое солнцем и защищённое от ветра, там, где раньше всего сходит снег. Перед высадкой грядку проливают питательным раствором. На 10 л воды берётся 30 г сульфата калия, 60 г простого суперфосфата и 1 г медного купороса.

Высаживают картофель по обычной схеме, глубина лунки - 8–10 см. Затем над грядкой устанавливаются дуги высотой 50–70 см, на которые и натягивается плёнка или иной укрывной материал. Хотя в принципе, можно и просто застелить им грядку, аккуратно прижав по краям.

До появления ростков конструкцию не трогают, затем можно открывать рядку на день. По достижении кустами высоты 20–25 см в плёнке с интервалом 10–15 см в шахматном порядке проделывают отверстия диаметром 8–10 мм. Через 2–3 недели после появления всходов картофель необходимо полить и внести азотсодержащие удобрения. Полностью снять плёнку можно во второй декаде мая. Дальнейший уход обычный.

Видео: выращивание картофеля под плёнкой

https://youtube.com/watch?v=GkC7OYSpJug

В теплице (в том числе зимой)

В теплице в течение восьми месяцев в году можно с успехом выращивать не только традиционный картофель, но и сладкий (батат). Уход за посадками минимальный, урожайность - стабильно высокая, появление вредных насекомых практически исключено. Наилучшим образом для выращивания в теплице подходят скороспелые сорта. Недостаток только один - высокая стоимость содержания большой отапливаемой теплицы.

Высаживают картофель в конце лета или в самом начале весны. Если это происходит в ноябре-декабре, потребуется ещё и искусственное освещение. Подготовка картофеля к посадке - обычная. Между клубнями оставляют 20–30 см, между рядами - 50–60 см. Глубина лунки - 5–7 см. Большие клубни не разрезают, увеличивая расстояние между ними.

После посадки грядки накрывают плёнкой, до появления всходов не проветривают и не поливают. Очень важно поддержание оптимальной температуры во время разных фаз развития растения. На период активного роста она составляет 18–20ºС, во время бутонизации 22–25ºС, для клубнеобразования - 16–18ºС. Уход за картофелем обычный. При малейших признаках развития грибковых или вирусных заболеваний подозрительные кусты немедленно удаляют. В теплице они распространяются мгновенно.

В принципе, картофель можно выращивать и в неотапливаемой теплице, если сажать его ранней весной (продолжительность светового дня - не менее 10 часов). Сооружение должно быть ориентировано с запада на восток и иметь остроконечную крышу. После высадки грунт накрывают спанбондом или лутрасилом.

Выращивание картошки в теплице

Иные методы

Многие непривычные методы посадки картофеля позволяют существенно сэкономить место на участке. Этот вопрос особенно актуален для счастливых обладателей традиционных шести соток.

В яме

Глубина ямы - около 50 см, диаметр - 85–90 см. На дно насыпается слой перегноя толщиной 8–10 см, и размещаются 2–3 клубня картофеля на расстоянии 25–30 см друг от друга. Затем они засыпаются смесью того же перегноя или компоста с обычным грунтом (1:1). Толщина слоя 8–12 см. По мере роста ботвы нужно постоянно добавлять субстрат, пока яма не заполнится доверху. Затем очень важен регулярный полив. Продуктивность - ведро картофеля из одной ямы.

Горкой или курганом

На грядке чертятся окружности диаметром около 2 м. На них с интервалом 30–40 см располагаются лунки. На дно высыпается горсть золы, по 10–15 г суперфосфата и сульфата калия, затем кладётся клубень. Лунка засыпается землёй, по мере роста ботвы формируется холмик земли высотой 40–45 см. На его вершине делается углубление для полива. Корневая система у таких растений очень мощная, поэтому урожай обильный.

В бочке

Высокая бочка разрезается поперёк на 2–3 части, размещается в солнечном месте. Её заполняют смесью плодородного грунта, перегноя и компоста. В каждую половину высаживается по 3–4 клубня. Очень важен регулярный полив, так как металл на солнце сильно нагревается. Урожайность - ведро с одной бочки. Вместо бочек можно использовать мешки, принцип тот же. Только в них обязательно проделывают отверстия для вентиляции.

В шахматном порядке

Картофель сажают сдвоенными рядами в шахматном порядке. Расстояние между клубнями - 25–30 см. На одной и той же площади размещается в 1,5 раза больше картофелин, чем при посадке традиционным способом. Существенный недостаток метода - трудности в уходе за грядкой.

Есть и иные методы, положительно влияющие на урожайность:

• Метод Михайлова. Выросшие до высоты 30–35 см побеги за исключением двух-трёх отгибаются в разные стороны от центра и присыпаются землёй так, чтобы на поверхности остались только верхушки. Они дают новые корни и, соответственно, новые клубни. Самые первые картофелины существенно увеличиваются в размере. В течение лета процедура повторяется несколько раз. Недостаток метода - проблематичность ухода за грядкой, особенно если она большая.
• Метод Гюлиха. Грядка расчерчивается на квадраты со стороной 1 м. В середину каждого высыпается по 3–5 л перепревшего навоза, сверху высаживается клубень, присыпается землёй. К каждому побегу подсыпается почва, вследствие чего они отклоняются от клубня, как лучи. Субстрат подсыпается и в центр, из-за этого формируются дополнительные подземные побеги. С такого «многоярусного» куста при условии частого рыхления почвы и грамотного ухода можно получить 12–16 кг картофеля.
• Метод Пинто. Подходит для тяжёлых почв. Клубни располагаются в перекрестьях решётки, появившейся после расчерчивания грядки вдоль и поперёк линиями с интервалом 60–70 см. Картофелины слегка вдавливаются в почву, сверху не засыпаются. После появления всходов присыпаются грунтом, но не окучиваются.
• Метод Миттлайдера. Картофель выращивается в ящиках без дна высотой около 20 см. Длина и ширина - соответственно 3,5–4 м и 1,2–1,5 м. Ящики заполняются смесью опилок и песка (1:1) с добавлением доломитовой муки (1 кг), вносятся обычные для картофеля удобрения. Почва удобряется, дальнейший уход сводится к подкормкам и поливам. Сорняков в таких ящиках практически нет, урожай вызревает на 10–15 дней раньше обычного.

Старинный метод - выращивание картофеля в соломе. Осенью грядку засыпают толстым слоем, весной его сгребают, клубни высаживают, присыпают перепревшим компостом, сверху - снова слой соломы. Вместо окучивания его несколько раз за лето подновляют. Достоинства метода - экономия времени на прополке и подкормке, практически полное отсутствие проволочника и колорадского жука, ускоряющее развитие клубней тепло от компоста, очень чистые картофелины из-за того, что они не соприкасаются с почвой. Недостатком является то, что в соломе очень любят селиться мыши, и достать её в больших количествах затруднительно.

Видео: необычные методы высадки картофеля

Выращивание мини-клубней

Элитные мини-клубни - достаточно дорогое удовольствие, а посадочный материал имеет тенденцию вырождаться. Каждые 5–6 лет урожайность и качество клубней резко снижаются. Существует несколько способов, позволяющих получить их в домашних условиях:

• Из обычных клубней. Весной из посадочного материала отбираются самые здоровые и красивые клубни. Их оставляют в погребе или подвале на все лето, раз в 3–5 дней опрыскивая. К осени они сформируют развитые корни, на концах которых появятся мелкие картофелины. Следующей весной их высаживают в грунт, собирая в конце сезона урожай категории «суперэлита».
• Из черенков. Черенки - кусочки средней части стебля длиной 2–5 см хотя бы с одним листком. Их берут после цветения только со здоровых кустов. Для дезинфекции их на 4–5 часов погружают в бледно-розовый раствор перманганата калия, затем высаживают в грядку где-нибудь в тени. Черенки размещают вертикально, заглубляя место крепления листа на 1–1,5 см. Через 15–20 дней лист завянет, зато в пазухе начнёт формироваться мини-клубень. По истечении месяца их выкапывают, моют, сушат, озеленяют и убирают на хранение до весны.
• Из верхушек клубней. Качественные здоровые клубни отбираются с осени. Весной у них срезается верхняя треть с ростовой почкой. Она помещается срезом вниз во влажные опилки. Примерно через 3 недели картофелина даст ростки и корни. Её высаживают на грядку, заглубив на 4–5 см. Мини-клубни сформируются к осени.
• Из ростков. Их аккуратно выкручивают из проросших клубней, стараясь не повредить начавшие формироваться корешки, и высаживают в грунт, оставляя на поверхности не более 1 см. Ростки раз в 5–7 дней подкармливают, поливая настоем зелени, древесной золы или биогумусом. К осени сформируются клубни.

Видео: обновление посадочного материала

Как получить большой урожай

Урожайность картофеля напрямую зависит от грамотного ухода за культурой. «Борьба за урожай» начинается с подготовки отобранных клубней к посадке и заканчивается помещением нового посадочного материала на хранение.

Предпосадочная обработка клубней

Дезинфекция посадочного материала очень важна. Клубни несколько раз опрыскивают или на 2–3 часа замачивают в растворе чесночной кашицы (1 кг на 10 л воды) или перманганата калия (0,5–1 г на 10 л). Если к последнему добавить медный купорос (3–5 г) и борную кислоту (12–15 г), получится эффективное средство против большинства грибковых заболеваний. А с карбамидом (35–40 г) и суперфосфатом (50–60 г) – ещё и хорошее питание.

Опрыскивать можно только клубни, на которых ещё нет ростков. Если они уже появились, картофель на 7–10 дней (до получения зелёного оттенка) оставляют на солнце, а концентрацию веществ в растворе снижают вдвое.

За двое суток до посадки клубни с ростками (без них - за сутки) обрабатывают специальным питательным раствором. Это увеличивает урожайность на 10–15%. На литр воды берут по 40 г азотных, фосфорных и калийных удобрений. Клубни помещают в жидкость на 15–20 минут.

Ещё на 10–15% урожайность поднимет надрез на клубнях в нужном месте. Процедура, правда, отнимет довольно много времени. Проводят её до появления «глазков», примерно за 6–8 недель до высадки. После каждого сделанного надреза нож окунается в ярко-розовый раствор перманганата калия.

• Глубокий поперечный надрез. Клубень как будто делят по оси пополам, но не до конца, оставляя «перемычку» толщиной около 1 см. В результате ростки формируются не только на верхней части, но и в середине, и внизу.
• Кольцевой надрез. Клубень надрезается по окружности на глубину примерно 1 см. При поперечном надрезе поток питательных веществ перераспределяется более равномерно, стимулируются боковые и нижние почки. При продольном все питание направляется к верхушечным росткам.

Видео: подготовка картофеля к высадке

Полив и внесение удобрений

Если есть такая возможность, картофель обильно поливают 2–4 раза за сезон, расходуя по 25–30 л воды на 1 м². Особенно он нуждается в воде во время цветения. Такая процедура увеличивает урожайность на 5–10%, клубни вызревают раньше.

Достаточно трёх подкормок за сезон. Первый раз удобрение вносят под кусты, достигшие высоты 12–15 см. Их поливают настоем листьев крапивы или одуванчика. Альтернатива - распределение по грядке смеси перегноя и мочевины (15–18 г/л). Литра удобрения хватит на 3–4 погонных метра одного ряда картофеля.

Вторая подкормка проводится во время бутонизации. 0,5 л древесной золы и 50 г калиевой селитры распределяются по грядке в сухом виде (смеси хватит на 10–12 м рядка) или разводятся в 10 л воды. Органика в это время не вносится - можно спровоцировать вспышку болезни или резкий рост сорняков.

Для стимуляции клубнеобразования в 10 л воды растворяют по 40 г суперфосфата и калиевой селитры и 15 г Нитрофоски. На каждый куст расходуют по 0,5 л удобрения.

Борьба с вредителями

Насекомые, атакующие растения, сильно ослабляют их, что не может не сказаться на урожайности. Конечно, для борьбы с вредителями можно использовать химикаты, но их применение исключается за 20–25 дней до предполагаемого сбора урожая и ограничивается на время цветения.

В лунки при посадке полезно добавить измельчённую в порошок яичную скорлупу и луковую шелуху. Это отпугнёт многих вредителей, например, медведок.

По периметру картофельной грядки вкапывают небольшие ёмкости так, чтобы верхний край был вровень с грунтом. Их заполняют приманкой - кусочками моркови, свёклы, картофеля. Такие ловушки эффективны против проволочника, нематоды, колорадского жука.

Можно высадить по периметру и в междурядьях, если они достаточно широкие, любые растения с характерным резким запахом - пряные травы, бархатцы, настурции, календулу, полынь. Многие из них - хорошие медоносы, привлекающие естественных врагов большинства вредителей - божьих коровок.

Полезные «дедовские» хитрости

Существует секрет, открытый более века назад. Через 2–3 недели после цветения побеги надламываются на высоте 10–15 см от грунта так, чтобы стебель остался целым, но уже не поднялся. Ботва при этом не вянет, процесс фотосинтеза идёт нормально, но питательные вещества, достигнув места надлома, перенаправляются обратно в клубни. Но практиковать это стоит только на здоровых кустах.

При засилье колорадского жука такая процедура только повредит растениям, они останутся беззащитными перед вредителем, который ещё не был известен в России, когда разрабатывался метод.

Ранние сорта картофеля с вегетационным периодом 45–60 дней можно «использовать» дважды. При уборке урожая выбирают только крупные клубни. Мелкие и недоразвитые оставляют на растениях, тут же закапывая корни обратно в грунт. Если хорошо (5–7 л воды) увлажнить субстрат в лунке, куст приживётся примерно за неделю, и по осени можно будет собрать второй урожай.

Некоторые садоводы советуют обрывать бутоны и цветки картофеля. Но особого увеличения урожайности, как показывает практика, это не влечёт. Зато можно сильно травмировать куст, «смысл жизни» которого и заключается в том, чтобы дать цветки и «ягоды». Клубни для него - всего лишь побочный продукт жизнедеятельности.

Высадка картофеля под зиму

Высадка картофеля под зиму - строго регламентированная процедура, требующая точно соблюдать определённые правила. В противном случае посадочный материал просто погибнет.

Оптимальное время для высадки - любой относительно тёплый (8–10ºС) день в период с конца октября до начала ноября. Важно правильно выбрать сорт. Он должен быть высокоурожайным, холодоустойчивым, нетребовательным к качеству грунта, ранним или среднеранним. Подойдёт, например, Невский, Санте, Славянка. Крепыш, Маргарита, Адретта, Волжанин, Импала, Эверест. Высаживают картофель на зиму кучно, оставляя между клубнями по 20 см, между рядами - по 45–50 см.

Выбранную грядку глубоко перекапывают (лучше даже взборонить трактором), одновременно внося перепревший навоз или перегной (7–10 л/м²) и обычные для культуры фосфорные и калийные удобрения. Через 2–3 недели почву глубоко (на 25–30 см) рыхлят. Желательно высаживать картофель на пологом склоне, чтобы из-за возможных обильных осенних дождей клубни не загнили.

Очень важна глубина лунки. Обычных 8–10 см совершенно недостаточно. Даже при умеренных холодах (около -15ºС) грунт промерзает на 12–15 см. Но 25–30 см - это уже много, под толстым слоем почвы крупные клубни не сформируются. Соответственно, оптимальная глубина - 17–20 см.

Проращивать клубни для озимой посадки не нужно, резать - категорически нельзя, зато озеленение на солнце в течение двух недель очень полезно. За полчаса до высадки их опрыскивают раствором в 10 л воды Актары (4–5 г) и Фундазола (8–10 г), чтобы защитить от вредителей.

После высадки клубней грядку мульчируют слоем соломы толщиной 8–10 см. Лучше всего провести эту процедуру после дождя. Как только первый раз выпадет снег, её накрывают любым воздухопроницаемым материалом - спанбондом, лутрасилом.

Ранней весной укрытие снимают. Всходы должны появиться через 1,5–2 недели. Урожай убирают примерно через 35–40 дней после этого. Чтобы ускорить созревание ещё на 7–10 дней как только появятся всходы, грядку поливают тёплой водой и устанавливают над ней дуги, на которые натягивают плёнку.

Как выбрать растения-сидераты

Сидераты - растения, положительно влияющие на плодородность почвы и урожайность. Их высевают под зиму, после уборки урожая, или ранней весной, до высадки основной культуры. Зелень, выросшую до высоты 10–15 см, скашивают и заделывают в грунт. Разлагающиеся молодые растения обогащают субстрат калием, азотом и фосфором.

В последних двух картофель нуждается больше всего, поэтому для него подойдут любые Бобовые - фасоль, горох, люцерна, вика, люпин. Рожь и пшеница - напротив, неудачный выбор. Они улучшают текстуру почвы, но одновременно привлекают проволочника. Растения из семейства Крестоцветные (рапс, сурепица, горчица белая), наоборот, его отпугивают. Против колорадского жука эффективен лён, против нематоды - клевер. В среднем на 100 м² расходуют 1,5–2 кг семян сидератов.

Грамотно используя эти растения, можно нивелировать многие недостатки грунта:

• Бобовые насыщают почву азотом;
• Крестоцветные в сочетании со злаками предотвращают минерализацию и закисление;
• Бобовые и Крестоцветные вместе с клевером, настурцией, иными цветущими растениями защищают от выветривания, помогают бороться с сорняками;
• Рапс и сурепица повышают процент органического гумуса;
• Бобовые и листовая горчица выводят избыток фосфатов;
• Редька масличная «задерживает» в грунте полезные макро- и микроэлементы;
• Бобовые и Крестоцветные улучшают аэрацию почвы.

Видео: полезные свойства растений-сидератов

Сроки и благоприятные дни для посадки картофеля

Нередко садоводы при определении сроков посадки той или иной культуры ориентируются на лунный календарь. Но это не всегда правильно, ведь в разных регионах весна наступает где-то раньше, где-то позже, соответственно, не одновременно прогревается и грунт. Кроме того, можно найти различные версии календаря, противоречащие друг другу.

Опытные садоводы сходятся во мнении, что высадка картофеля при убывающей луне положительно сказывается на урожайности.

Не стоит торопиться, высаживая картофель раньше всех. Если температура опустится ниже -3ºС, клубни непременно погибнут. Субстрат на глубине 10 см должен прогреться хотя бы до 6–8ºС. Можно ориентироваться на цветение одуванчиков, берёзы и черёмухи.

Срок посадки зависит и от региона. На юге России можно начинать со второй декады марта, на европейской части территории - с конца апреля, на Урале и в Сибири - с середины мая. В областях с умеренным климатом высаживать картофель после 25 мая уже поздно. Это способствует резкому ухудшению урожайности.

Конкретный день выбирают, ориентируясь на следующее:

• среднесуточная температура в течение прошедшей недели не ниже 8–10ºС;
• влажность грунта на более 75% (сжатая в кулаке земля рассыпается комьями, но не пылью).

Вряд ли можно найти садовый участок, на котором не выращивался бы картофель. Ознакомившись с рекомендациями по уходу за этой культурой, можно получить обильный урожай вкусных клубней, даже не тратясь на элитный посадочный материал. Новые методики выращивания позволяют существенно сократить площадь грядки.

Картофель очень распространен среди дачников нашей страны. Его высаживают как новички, так и опытные огородники, ведь картофель – универсальный и очень питательный овощ, который нашел широкое применение в нашей кухне.

Вырастить картофель несложно, но на урожайность большое влияние оказывает не только правильный уход, но и способ посадки.

Под лопату

«Под лопату» — это классический и самый распространенный способ для посадки вручную. Когда картофель будет готов к посадке, в начале-середине мая необходимо будет выбрать максимально освященное место и приступать к посадке. Выкапывайте лунки глубиной 15-20 см, соблюдайте расстояние между лунками около 50 см. Удобнее сажать картошку вдвоем, чтобы один человек выкапывал ямки, а второй клал туда картофелины, предварительно положив необходимые удобрения. Чтобы рядки получались ровными, можно натянуть колышки с веревкой.

Высадка по Митлайдеру

Отличительная особенность этого способа в том, что рядки нужно формировать попарно, то есть два ряда располагаются на расстоянии до 30 см, а расстояние между каждыми двумя строчками – до одного метра. Благодаря этому способу можно увеличить свой урожай на 15-20% за счет хорошей освещенности растений, а широкие проходы можно использовать для полива и внесения удобрений. Глубина лунки для картофеля не меняется – 15-20 см будет достаточно.

Китайский способ

Необычный способ, который редко используют наши дачники. Суть его состоит в том, чтобы вместо лунки вырывать глубокую яму глубиной до полуметра, и по мере роста картофеля сохранять его ботву под землей, это спровоцирует образование клубней. Чтобы посадить картофель китайским способом, соблюдайте следующую последовательность действий:

1. Выкопайте яму глубиной 50 см, диаметром около 80 см.
2. На дне ямы смешайте необходимые для роста картошки удобрения (например, навоз и золу).
3. Посадите клубень.
4. Насыпьте сверху 10 см земли, полейте.
5. После того как куст вырастет на 15-20 см, засыпьте ее землей так, чтобы сверху оставалось около 5 см.
6. По мере роста картошки продолжайте делать такие окучивания.

Квадратно-гнездовой способ

Перед посадкой картофеля нужно учесть следующую схему: разделите поле для посадки на квадраты со сторонами примерно 70-90 см, соблюдая шахматный порядок. В углах каждого из квадратов выройте лунки глубиной около 15 см, внесите необходимые удобрения и посадите по 1 или 2 клубня. Преимущество способа в том, что растениям хватает солнечного света, они не конкурируют за воду и полезные вещества, что благоприятно сказывается на урожайности.

Посадка в бочку

Этот способ — беспахотный, он похож на китайский, разница лишь в том, что картофель высаживают не в грунт, а в обыкновенную бочку. Предварительно в ее дне необходимо сделать отверстия, чтобы влага и воздух лучше поступали к корням, также отверстия можно сделать и в стенках. Соблюдайте ту же последовательность действий, что и в китайском методе посадки до тех пор, пока уровень земли в бочке не достигнет одного метра.

Посадка в гребни

Этот способ идеально подойдет для посадки в почву, где рядом расположены грунтовые воды. Гребни помогут избежать переизбытка влаги. Перед посадкой внесите в почву удобрения и тщательно все перемешайте, затем можно формировать гребни, соблюдая расстояние между ними около 40 см. Высаживать каждый новый клубень можно через каждые 25-30 см. После посадки засыпьте картошку землей и тяпкой сформируйте гребень.

Посадка под черную пленку

Для жителей северных регионов, желающих получить ранний урожай, подойдет способ высаживания под черную пленку. Для этого в грядку под картофель необходимо воткнуть дуги высотой около 70-80 см, положив сверху пленку либо просто накрыть пленкой саму грядку. Технология посадка аналогична со способом «под лопату». По мере роста растений, если температура достигла 25 о в пленке можно проделать отверстия, а днем приподнимать ее края.

Правила посадки картофеля

Для начала перед посадкой следует выяснить, какой тип почвы на вашем участке на даче, от этого зависит глубина посадки картофеля:

• для глинистых почв — это 7-9 см;
• для черноземных — 10-15 см;
• для песчаных — до 20 см.

Густота посадки зависит от размеров клубней — чем они мельче, тем гуще необходимо высаживать.

Избегайте слишком дождливой погоды, иначе ваши растения могут заболеть. Если все-таки влажной почвы не избежать, старайтесь сделать все посадки быстро, в течение 3-4 дней. 38-50 тысяч продовольственных растений на 1 гектар земли является нормой, семенных — от 40 тысяч на 1 га.

Когда сажать картошку

Традиционно принято сажать картошку с конца апреля по середину мая. Однако, картофель, посаженный летом в июне и даже в июле, может успешно вырасти. Главное, чтобы температура воздуха ночью достигла 10 о. Если вы проживаете в средней полосе, то можно высадить среднеспелый сорт, если в северных районах — то скороспелый, так как могут резко ударить заморозки и клубни не успеют вызреть. Не пугайтесь делать высев так поздно, летний картофель имеет такие же хорошие вкусовые качества, как и более ранний.

Правила подготовки почвы

Главное условие при выборе места для посадки — это его освещенность, лучше выбрать участок, ориентированный с юга на север. Открытый грунт необходимо подготавливать еще с осени, сразу после сбора урожая, лучшим вариантом будет хорошо перекопать землю и внести в нее перегной. Весной также тщательно прорыхлите почву, удалите все сорняки и оставшиеся корни растений.

Подготовка посадочного материала

Начинать подготовку клубней лучше заблаговременно — за 20-30 дней. Суть подготовки — получить зеленые ростки, которые ускорят всхожесть и скорость роста картофеля. Этот процесс называют проращиванием. Существует несколько видов проращивания:

• Сухое. Разложите картофель в хорошо освященном месте, соблюдая температурный режим (в первые дни — 18-20 градусов, в последующие -14-18 о).
• Влажное. В течение 15 дней картофелины держат в ящиках, присыпанные торфом сверху. Благодаря этому корнеплоды формируют не только ростки, но и корни.
• Комбинированное. Первые 3 недели нужно держать картофель в освещенном месте, следующие 10-15 дней в ящиках с торфом.

Посадка

Гребневая

Гребневая посадка подойдет для суглинков и глинистых почв, гребни помогут избежать лишней влаги. Делать гребни на выбранном участке можно весной, непосредственно перед посадкой. Для этого натяните веревки на расстоянии около 70 см друг от друга. Расстояние между лунками — до 30 см, глубина посадки — в зависимости от типа почвы. Считается одним из самых простых способов, так как он не требует трудоемкого перепахивания почвы, и с этим справится даже ленивый.

В траншеи

Этот способ может хорошо повысить урожайность, поэтому подойдет для всех дачников с маленьким участком. Готовиться к этому способу посадки нужно еще осенью: необходимо вырыть траншею глубиной 35-40 см и засыпать туда различные органические отходы, чтобы к весне все это перегнило. Высаживать клубни нужно через каждые 30 см.

На огороде практически любого дачника можно встретить кусты картошки. Собственное производство этого овоща - самое привычное занятие для огородников. Но, никогда не поздно узнать что-то новое о выращивании картофеля. Из статьи вы узнаете все о технологии посадки и ухода за картофелем в открытом грунте.

Мы подготовили для вас подробное описание всех этапов выращивания картошки в открытом грунте, начиная от посадки и рыхления, и заканчивая организацией полива и сбором урожая.

Посадка и уход за картофелем в открытом грунте

Лучше всего производить посадку картошки в конце апреля, когда земля уже прогрелась: на глубине в десять сантиметров должно быть не менее 10 градусов.

Непосредственно перед посадкой в обязательном порядке обрабатывают посадочный материал и подготавливают грунт. Отбор клубней на посадку лучше всего делать в осенний период, после сбора урожая. Для этого лучше всего подходят экземпляры среднего размера, весом не более 100 граммов (рисунок 1).

Отобранные клубни на посадку рекомендуется выдерживать на свету до образования зеленого цвета на кожуре. Так посадочный материал будет дольше хранится и не будет поврежден грызунами. Мелкие картофелины не подходят для посадки, так как будущий урожай может быть под угрозой или произойдет вырождение сорта.

Особенности

В конце зимы необходимо проверить состояние посевного материала и при обнаружении темных ростков удалить их. Удаленные темные ростки можно использовать в качестве рассады.

За полтора месяца до начала огородных работ посевную картошку достают из хранилища и помещают в освещенное место для проращивания. При этом температура должна быть не более 15 градусов.

Примечание: Картофель можно рассыпать в один слой по свободной площади на полу или сложить его в ящики, но при этом посевной материал нужно пересыпать влажными опилками или торфом.

Готовность клубней к посадке можно определить по наличию толстых ростков длиной до 1,5 см. Однако они могут прорости раньше начала посадки и при этом их необходимо переместить в темное место до начала работ. Некоторые огородники обрабатывают посадочный материал раствором Элина или Циркона, что способствует стимулированию роста.

Рисунок 1. Подготовка клубней картошки к посадке

Если вы сомневаетесь в качестве посадочного материала, обработайте его от инфекций такими способами: поместить на 20 минут в 1% раствор борной кислоты или опустить на такой же временной промежуток в воду с температурой в 40-43 градуса.

Правила

Правила посадки картофеля у каждого огородника свои и он старается их придерживаться из года в год. Сегодня попробуем рассмотреть подготовку грунтовой почвы к посадке посевного материала. Хорошие урожаи в большинстве случаев зависят именно от подготовленности почвы перед посадкой.

На практике можно пользоваться таким способом посадки (рисунок 2):

• С наступлением середины апреля на поверхности почвы начнут прорастать сорняки и в этот момент очень хорошо разбросить органические удобрения.
• После этого можно проводить первую обработку почвы рыхлением при помощи плоскореза на глубину не более 7 см. Вторую обработку следует проводить через 8-10 суток уже на глубину до 10 см.
• Посадку можно будет начинать в конце апреля начале мая, поскольку все зависит от даты первого рыхления.

При помощи плоскореза делаются небольшой глубины бороздки с расстоянием между ними около 85 см. Такое расстояние позволяет с удобством бороться с вредителями и болезнями. В бороздки необходимо поместить подготовленные удобрения и разложить картофель. Рекомендуется размещать клубни через каждые 25-30 см (данное расстояние зависит от размера посадочного материала). Посаженный в бороздки материал можно присыпать граблями или плоскорезом. С помощью такого метода можно разместить до 500 кустов на сотке.

Картофель: подготовка к посадке, посадка и уход

Посадка и уход за картофелем в открытом грунте требует соблюдения определенной технологии. Высадку проводят на светлом участке, располагая ряды с севера на юг. Очень хорошо, если грунт будет достаточно влажный (рекомендованный уровень влаги до 5,5 единиц), но овощ может расти и в кисловатой почве. Рост клубней происходит хорошо на таких грунтах: суглинистых, супесчаных, песчаных и черноземе. При посадке на тяжелых грунтах клубни будут плохо развиваться, поскольку им будет не хватать воздуха и из-за высокой плотности почвы. Наличие высокой влажности в тяжелой почве может спровоцировать гниль.

Рисунок 2. Подготовка грядки под картошку

Примечание: Картофель хорошо сажать в почву после огурцов, капусты, свеклы, сидератов и зелени. Однако не рекомендуется производить посадочные работы в почву, где ранее росли такие культуры: баклажаны, помидоры, сладкий перец и картофель.

Как правило, посадочный материал помещают во влажный грунт. Однако глубина бороздок зависит от состава почвы. При тяжелом и плотном грунте лунка должна быть намного мельче. Например, в глинистой почве глубина составляет до 5 см, а супесчаном до 12 см. Способ посадки зависит от особенностей грунта и лучше всего делать ее так:

• В легкие грунты (песок, супесь, суглинка и чернозем) рекомендуется сажать посадочный материал в бороздки или лунки.
• В плотные почвы и недостаточно прогретые лучше всего использовать гребневый способ посадки.

При гладкой посадке клубни помещают в лунки или бороздки, в которых уже была уложена древесная зола (лучшее удобрение для картофеля). Рекомендуется выдерживать дистанцию между клубнями в 35 см и шириной междурядья в 70 см, такие параметры позволят с лёгкостью найти землю при окучивании (рисунок 3).

Рисунок 3. Посадка картошки в открытый грунт

Посадку на тяжелой почве намного проще производить культиватором, при этом необходимо нарезать гребни высотой не более 12 см и шириной не более 65 см. На супесчаных грунтах клубни сажают на глубину до 10 см, а на суглинистом на 8 см от вершины гребня.

Автор видео рассказывает, как правильно готовить грядку к посадке картофеля.

Рыхление картофеля

Посадка и уход за картошкой в обязательно порядке включает рыхление. Его начинают проводить еще до появления первых всходов. Прорастающим клубням в почве необходим воздух. Для этого поверхность боронуют или поверхностно рыхлят граблями. После поднятия растений междурядья рыхлят после полива (дождя), поскольку не желательно образование корки на поверхности земли.

Что это такое

Рыхление поверхностного слоя почвы стоит проводить на глубину до 3 см, поскольку так можно увеличить приток воздуха к растениям. Также с помощью данной манипуляции уничтожаются небольшие сорняки (рисунок 4).

Первое рыхление следует проводить через неделю после посадки. Дальнейшие рыхления делают по мере надобности и после поливов (дождей), что не даст образоваться корке на поверхности и поможет насытить почву кислородом. При рыхлении необходимо быть очень аккуратным, чтобы не повредить растения и не вытащить их на поверхность.

Особенности

Уход за клубнями начинают до появления первых всходов с мелкого рыхления грунта с помощью боронования или граблями. При такой начальной обработке почвы уничтожаются всходы и семена сорняков, а также разрушается поверхностная корка грунта. Через рыхленную почву к клубням поступает больше воздуха, в котором они нуждаются.

В весенний период рыхлый грунт быстро прогревается и происходит лучшее развитие микроорганизмов, а также происходит накапливание полезных легкоусвояемых и питательных веществ для растений.

Рисунок 4. Рыхление грядки с картошкой

Рыхление грунтовой поверхности следует осуществлять и после дождя, поскольку в этот момент происходит образование корки. Корка нарушает действие газообмена и задерживает рост всходов.

Правила

С появлением первых всходов необходимо тщательно рыхлить почву вокруг растений и пройтись в междурядьях. С первичной обработкой грунта не стоит затягивать надолго, так как растения развиваются исключительно в аэрируемой почве.

При сильном уплотнении почвы необходимо глубже ее рыхлить. Также не нужно бояться засыпать всходы грунтом, поскольку при возможных заморозках это придется сделать в обязательном порядке. Если на огороде присутствует недостаток влаги, то рыхление следует сделать один раз и не очень глубоко.

Окучивание картофеля

Посадка и уход за картошкой также включает окучивание. Оно необходимо по нескольким причинам:

• После присыпания стебля растения активизируется рост куста;
• Осуществляется рыхление грунта и к корням поступает воздух;
• Уничтожаются сорняки и их семена.

Окучивание осуществляется путем нагребания почвы с междурядий под стебель растения (рисунок 5). Даже при прямой посадке грядки будут похожи на гребнистое поле. При помощи окучивания можно уберечь кусты от развала. Кроме того, это способствует образованию стопонов, на которых формируется будущий урожай. Данную обработку почвы необходимо проводить как минимум дважды за сезон - с достижением высоты растений 16 см и через 2-3 недели после этого. Лучше всего окучивание проводить после полива или дождя, когда почва рыхлая и влажная.

Что для этого нужно

На сегодняшний день у многих огородников в домашнем хозяйстве имеются мотоблоки, с которыми окучивание картофеля происходит намного быстрее и без особого физического труда. Рынок сельскохозяйственной техники наполнен большим ассортиментом такой техники, но есть умельцы, которые изготавливают подобные устройства самостоятельно.

Во время использования мотоблока на его переднюю часть устанавливают разрыхлители, а на заднюю часть ставят окучник (при проходе им засыпаются кусты). На один мотоблок можно устанавливать от 1 до 3 окучников. Также не стоит забывать о выдержке расстояния в междурядьях.

Рисунок 5. Окучивание вручную и с помощью техники

Однако огородники, не имеющие возможности купить мотоблок, используют в окучивании плуг или распашку. Использование плуга (распашки) на открытом грунте очень похоже на работу мотоблока, но является очень тяжелой физической нагрузкой для человека.

Особенности

При проведении окучивания картофеля убедитесь в том, что почва действительно влажная, поскольку присыпание растений горячей землей может пагубно на них повлиять. Многие опытные огородники советуют окучивать растения только через некоторое время после полива или дождя (утренней росы). С наступлением жаркой летней погоды рекомендуется перед окучиванием произвести полив кустов.

Первое окучивание, как правило, проводят после появления всходов. Присыпание способствует развитию корневой системы и образует новые побеги. Также не стоит забывать о том, что при первичной обработке поверхности почвы уничтожаются сорняки, которые забирают у растений необходимую им влагу для роста.

Второе окучивание осуществляют только после достижения растениями отметки 30 см в высоту. Данный этап обработки грунта начинают делать с прополки и только потом присыпают кусты землей.

Правила окучивания

Абсолютно все манипуляции с данной сельскохозяйственной работой должны проводиться во влажной почве и при таких условиях:

• В пасмурную погоду;
• Утром или вечером после завершения дождя;
• После полива или утренней росы.

Проводить окучивание в жаркую погоду может вызвать ожоги молодых ростков. Однако окучивание в очень влажном и тяжелом грунте может перекрыть подачу кислорода и прекратит воздухообмен верхних слоев почвы.

Почему окучивание способствует повышению урожая картофеля

При окучивании клубней необходимо сделать борозду в междурядье, с которой можно будет нагребать грунт на растения по обе стороны. Если этого не сделать своевременно, кусты не смогут развиваться в полную силу и расти.

Клубни очень любят наличие большого количества земли, поскольку тогда они могут в полной мере получать больше питательных веществ из почвы и дышать кислородом. Только при рыхлой основе почвы возможно полноценное пропускание кислорода и от этого урожай будет существенно больше.

Также окучивание проводится из-за того, что растение растет вверх и нужно подсыпать его стебель. При недосыпании следующего слоя грунта верхние клубни могут вылезти наружу и станут зеленого цвета, что делает их непригодными для употребления в пищу. Однако при разведении картофеля в качестве семенного материала это будет оправданным действием.

Как правильно делать окучивание картошки

Окучивание картошки принято осуществлять путем подсыпания почвы к стеблю растения. При помощи таких манипуляций на стеблях происходит формирование дополнительных корней, которые нужны для улучшения питания клубней. Также не стоит забывать об улучшении поступления воздуха и уничтожении сорняков.

Высокое окучивание картофеля

Многие огородники знают о том, что высокое окучивание картошки благоприятно влияет на развитие новых боковых побегов со стопонами. Спустя немного времени они превращаются в полновесные клубни. Применение такой обработки картошки позволяет в осенний период получить хорошие урожаи только с поздних сортов, так как они нуждаются в большом количестве земли для полноценного формирования клубней (рисунок 6).

Рисунок 6. Высокое окучивание

Высокое окучивание не используется с раннеспелыми сортам, поскольку это может испортить большое количество посадочного материала. Рекомендуется окучивать ранние сорта только один раз.

Полив картофеля

Полив картофеля начинают проводить только после завершения периода бутонизации, но почву в этот промежуток времени необходимо держать влажной.

Опытные огородники рекомендуют в обязательном порядке перед началом полива проверять глубину сухости почвы и только при 6-8 см можно приступать к увлажнению почвы. На каждый куст необходимо вылить до трех ведер воды в вечернее время суток. С наступлением засушливого лета нужно производить полив до 5 раз за вегетационный период. По завершению поливных работ делают рыхление.

Как поливать картошку, чтобы был хороший урожай

В вопросе полива картошки есть много разных мнений, но мы постараемся привести вам общие рекомендации по увлажнению растений.

Лучшим временем для проведения поливных работ являются вечерние часы с минимальным расходом воды в 3 л на один куст. На практике норма полива зависит от вида почвы, степени ее просыхания, сорта и возраста растения (рисунок 7).

Сейчас существует несколько отличительных мнений, как поливать растения и самыми приемлемыми считаются: полив под корень и полив под борозды. При засушливой погоде эффективным будет и орошение посадок, особенно для ранних сортов. После полива на следующий день рекомендуется провести рыхление почвы.

Рисунок 7. Полив картофеля в открытом грунте

На протяжении нескольких дней после посадки полив не проводят, поскольку в этот промежуток времени происходит формирование корневой системы. Умеренная влажность почвы способствует хорошему развитию корневой системы и дальнейшему ее проникновению вглубь земли. Однако с чрезмерным поливом грунта корневая система будет расположена не достаточно глубоко, что отрицательно влияет на дальнейшее развитие куста.

Полив начинают с появлением первых всходов. Также в период бутанизации и цветения растения испытывают самую сильную потребность в поливе, поскольку недостаточное количество влаги может негативно отразиться на урожае и плоды будут маленькими. Рекомендуется в поливе применять предварительно прогретую на солнце воду.

Система капельного полива картофеля

Ученые долгое время изучали эффективность полива картофеля по соотношению к урожайности и они доказали тот факт, что без увлажнения растений не получится добиться хорошей продуктивности растений.

Рисунок 8. Система капельного полива картофеля

Самой эффективной считается система капельного полива картофеля (рисунок 8). Ее суть основывается на поступлении воды к картофелю в равных дозировках и на протяжении длительного времени. Использование капельного полива позволяет увеличить урожайность до 3,5 раз, при этом экономно расходуя водные ресурсы.

Из видео вы узнаете полезные советы об организации капельного полива на картошке.

Посадка картофеля проводится различными способами. Выбрать нужно подходящий метод для региона и удобный для самого овощевода. Определяют правильное время, когда сажать овощ, знать, как правильно обрабатывать землю, чтобы не появились сорняки. В этом случае картошка будет радовать своим количеством и качеством.

Сажать картошку у себя на даче нужно по всем правилам. Картофель неприхотлив к почве. Хорошо развивается как в черноземе, так и в суглинистых, песчаных почвах. Лучше всего выбирать ровные участки земли, куда свободно поступает свет. Удобрения помогут восполнить недостаток микроэлементов в почве.

В том случае, если близко к поверхности земли проходят грунтовые воды, то рекомендовано сделать гребни. В сделанном возвышении делают лунки, в которые сажают подготовленные проращенные клубни.

Обычно сажают клубни в середине весны, но можно посадить и летом. Агрономы утверждают, что в летней посадке картофеля одни только положительные стороны.

Выращивать картофель можно из клубней или из ростков. Как только проклюнутся ростки из глазков, начинают высаживать в открытый грунт. В одном углублении размещают 4–5 здоровых ростка на расстоянии 15 см. Интервал между подобными группами ростков должен составлять не меньше 20 см.

Качественные семена картофеля - залог хорошего урожая

Выделяют различные виды картофеля, которые отличаются различными сроками созревания урожая, цветом и размером клубня. Какие сорта подходят для того или иного региона зависит во многом от климатических условий.

Ранние сорта начинают созревать спустя 65 дней. Среднеранние сорта позволят собрать урожай через 75 суток. Созревание среднепоздних и поздних сортов картофеля происходит лишь спустя 100–120 дней. В России, например, сажать картошку лучше всего ранних и среднеранних сортов.

Выбирая семенной картофель нужно изучить характеристики клубней, где рекомендовано выращивать овощ. Размер семенного материала должен быть приблизительно 5–6 см. Клубни должны быть плотными, гладкими, сухими. На клубнях не должно быть никаких пятен гнили, трещин, надрезов.

Готовимся к посадке картофеля

Богатый урожай получается только в том случае, если знать точное время, когда можно сажать в землю картофель.

Если посадить картофель слишком рано, в непрогретую почву, то он будет плохо всходить, медленно развиваться. При этом снижается иммунитет, повышается риск заражения инфекциями.

Нельзя и упускать благоприятные сроки посадки. Иначе вся влага, которую впитала почва во время таяния снега, испариться. А она очень полезна для роста растения.

Лучшим периодом считается тогда, когда верхний слой почвы (около 10 см) прогрелся до +8. Именно на такую глубину и сажают клубни. Чаще всего начинают сажать 10 мая. К этому времени обычно уходят и утренние сильные заморозки.

Ряды для посадки картошки лучше всего размещать с севера на юг. Расстояние между рядами должно быть около 70 см. В каждом ряду расстояние между лунками с посадочным материалом должно быть не меньше 30–40 см для ранних сортов и 45–50 см для среднеранних и позднеспелых видов.

Почва и ее подготовка

Земельный участок подготавливают заранее к посадке овоща. Для обогащения почвы кислородом, осенью и весной почву перекапывают. Во время осенней перекопки не нужно разравнивать участок граблями. Осенью, перекопав землю, рекомендовано внести удобрения. Весной почву еще раз перекапывают и разрыхляют.

Традиционно картофель сажают весной, приблизительно в начале мая. Но последнее время, овощеводы для получения двойного урожая начали сажать еще позже, в конце июля.

Норма картофеля, предназначенного к выращиванию гектар на 1 га, зависит в основном от размера клубней. Если их масса в среднем составляет 50–80 г, то потребуется около 2,5 тыс. клубней на 1 гектар.

К середине лета уже освобождаются участки от выращивания ранних овощей (например, лука, салата), поэтому уже готов удобренный участок. К этому времени пик активности колорадского жука и других вредителей сводится к минимуму. Земля хорошо прогревается, и развитие клубней происходит активнее, всходы появляются быстрее.

Поздняя посадка овоща широко распространена в южных регионах. Чтобы вырастить поздний урожай в умеренной и средней полосе нужно приложить ряд усилий. Обязательно подбирают подходящий сорт, обеспечить своевременный и достаточный полив. Не последнюю роль играют особенности погодных условий.

Теплая, не слишком жаркая погода с периодическими дождями, позволит собрать многочисленный урожай с картофеля, посаженного в июле. Но чаще всего в середине лета стоит жаркая погода, поэтому овощ нужно будет защищать от перегревания клубней. Идеальным вариантом борьбы с жарой является мульчирование почвы.

Для летней посадки картофеля лучше всего подходят ранние сорта, их созревание происходит уже спустя 50–70 дней. В этом случае до заморозков удастся собрать урожай. Главное, чтобы температура воздуха не опустилась ниже +8 градусов.

Как подготовить к посадке семенной картофель?

Семенной картофель необходимо подготовить к посадке, его нужно обработать и прорастить. Без ростков картофель может не взойти. Во время зимнего хранения клубни могут испортиться, поэтому их нужно перебрать. Для посева оставляют гладкие, плотные клубни без повреждений и деформации. Полезно также провести сортировку по размеру.

Отобранные клубни помещают в ящики с отверстиями для вентиляции и перемещают в теплое, светлое помещение (температура воздуха около +11 градусов).

Можно примерно подсчитать норму посадочного материала. Для этого огородникам нужно длину ряда умножить на их количество. Затем полученное число разделить на количество глазков, преобладающих на выбранных для посадки клубнях. Полученный ответ считается показателем нормы посадки картофеля на одну сотку.

Норма посадки зависит от качества посадочного материала и состава почвы, сорта, уровня агротехнических приемов. Например, для северных регионов, где почва редко встречается черноземная, густота посадки составляет примерно 50 тыс. кустов на 1 га. Для центральных регионов - 45–50 тыс.

Что делать если земля не прогрелась?

В средней полосе сажать картофель начинают уже в конце апреля, начале мая. Прогреть почву можно самостоятельно:

• Весной размечают грядки и укрывают их пленкой светлого цвета.
• Чтобы ускорить таяние снега можно разбросать угольную пыль, которая будет притягивать солнечные лучи.
• Все грядки можно приподнять на 5–7 см. В этом случае гряда быстрей просыхает.
• Экологичным и экономным способом прогревания почвы считается компост. Компост согревает и питает почву полезными микроэлементами.

Если земля не будет прогрета, семенной материал может промерзнуть, сгнить и тогда урожая точно не будет.

Пришло время посадки

Любая из выбранных схем посадки картофеля предполагает разметку на земельном участке.

Сажать картофель можно обычным способом под лопату. Почву перекапывают еще осенью и желательно внести удобрения. Весной только останется разровнять участок и разрыхлить крупные комья земли.

Высаживают картофель в начале мая. К этому времени земля достаточно хорошо прогревается. На подготовленном земельном участке делают ряды на расстоянии 70 см. В каждом ряду лопатой делают неглубокие ямы (около 10 см) и сажают по одному картофелю ростком вверх. Сверху посадочного материала полезно будет насыпать компост и древесную золу. Землей со следующей выкопанной ямы закапывают предыдущий картофель. Расстояние между посажеными клубнями около 30 см.

Можно сажать в заранее подготовленные борозды. Выкапывают борозду шириной около 19 см и глубиной до 14 см. Затем распределяются клубни на расстоянии в 30 см и слегка засыпаются землей. По мере роста картофельной ботвы земля добавляется и в результате образуется около каждого кустика холмик.

Голландский способ посадки картофеля предполагает сделать гряды высотой до 36 см. Расстояние между грядами около 70 см. Выкапывают ямки и распределяют клубень.

В среднем норма высева картофеля на одну сотку составляет около 3–4 ведер семенного материала, это примерно 30-35 кг.

Как и когда сажать лучше?

Сажать картофель можно не только весной. Летнюю посадку картофеля можно провести двумя основными способами. Первый из них это посадка овоща клубнями с прошлого года (чтобы клубни не проросли раньше времени, их помещают в холодное место). Но можно воспользоваться и свежевыкопанными клубнями.

Для ленивых придуман особый способ. Пользуясь данным способом посадки картофеля можно собрать хороший урожай. Землю под посадку овоща практически не копают. Сажать начинают в начале мае, лучше взять ранние сорта. В приготовленные ряды засыпают компост (толщина слоя около 5 см), размещают клубни и засыпают землей.

Как только появятся всходы, проводят окучивание, во время которого ростки снова засыпаются землей. Это позволит предостеречь от заморозков. Второе окучивание проводят тогда, когда кустик достигнет 20 см. Рекомендовано покрыть почву слоем соломы.

Как правильно резать клубни для посадки?

Из долей картофельного клубня можно вырастить полноценный урожай, богатый питательными элементами. Урожайность картофеля ничем не будет отличаться от цельного посаженого клубня. Неважно, какого размера она будет, главное, чтобы на ней было место почки. В идеальном варианте их должно быть два.

Единственным минусом посадки разрезанного картофеля считается высокая подверженность гниению во время дождливой погоды. Чтобы это предотвратить срезы можно обработать древесной золой.

Разрезку посадочной культуры лучше всего проводить заранее. Примерно за 5 дней до начала высадки в грунт. Хранить нужно срезанным местом вверх в теплом помещении. За это время место обветрится и огрубеет, а почки начнут прорастать.

Работа займет много ручного труда, но если сажать предстоит пару ведер, то можно постараться.

Схема высадки

При любом способе выращивания картофеля нужно соблюдать все рекомендации. На каком расстоянии нужно сажать картофель зависит от метода выращивания. Чаще всего расстояние не должно быть меньше 70 см. В ряду каждые 30 см раскладывают посадочный материал.

Новым методом является под пленку гладкая посадка картофеля. Место, которое отведено для посадки овоща перекапывают, удобряют осенью и накрывают черной пленкой. На расстоянии 30 см делают отверстия в пленке, в которые укладывают посадочный материал. Отпадает необходимость в прополках от сорняков, не нужно окучивать и слишком часто поливать.

Гладкая посадка имеет схожие правила с методом под лопату. Разница лишь в том, что ряды делают ровными с помощью разметки (помогут колышки и шпагат). Картофель раскладывают в лунки и засыпают землей.

Распространенным становится способ выращивания картофеля на грядках трапециях. На гребне сажают клубни в два ряда, располагая в шахматном порядке. По мере роста кустиков проводят 2–3 окучивания.